Xanthan Gum Food Grade – Premium fortykningsmiddel og stabilisator for mat- og drikkevareindustrien

Xanthan Gum Food Grade – Trygg, allsidig og høyytelses mattilsetning

Qingdao Unionchem Co., Ltd. er en profesjonell produsent og global leverandør av matvarekvalitet xantangummi, mye brukt som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator i mat- og drikkevareindustrien. Produsert gjennom avansert fermenteringsteknologi, oppfyller vår xantangummi strenge internasjonale standarder (FCC, E415, Halal, Kosher) og sikrer matsikkerhet, overlegen kvalitet og pålitelig ytelse.

Nøkkelfunksjoner:

• Enestående fortykning og stabilisering : Skaper jevne, konsistente teksturer og forhindrer ingrediensseparasjon i et bredt spekter av matvarer.

• Utmerket løselighet: Oppløses lett i både varmt og kaldt vann, og danner stabile løsninger ved lave konsentrasjoner.

• Trygg og sertifisert: Oppfyller internasjonale standarder for mattrygghet (FCC, E415, ISO, Halal, Kosher).

• Nøytral smak og farge: Påvirker ikke smaken eller utseendet til ferdige produkter.

• Konsekvent kvalitet: Streng kvalitetskontroll sikrer høy renhet og konsistens fra batch-til-batch.

Hovedapplikasjoner:

• Meieriprodukter: Yoghurt, iskrem, ostepålegg

• Drikkevarer: Fruktjuice, smakstilsatte drikker, plantebasert melk

• Sauser og dressinger: Salatdressinger, ketchup, majones, sauser

• Bakeri og glutenfri mat: Brød, kaker, glutenfri deig

• Kjøtt og sjømat: Bearbeidet kjøtt, surimi, marinader

Hvorfor velge Qingdao Unionchem?

• Over 15 års erfaring innen produksjon og eksport av xantangummi.

• Fleksibel emballasje og tilpassede løsninger for ulike markeder.

• Rask global levering og profesjonell teknisk støtte.

• Gratis vareprøver og responsiv kundeservice.

Kontakt oss

Ser du etter en pålitelig matvareleverandør av xantangummi? Kontakt oss nå eller send din forespørsel direkte. Teamet vårt vil svare raskt med det beste tilbudet og teknisk støtte for dine behov.

Varespesifikasjon	​
Utseende	Krem til lysegult pulver
Viskositet (1 % KCl, 25 °C)	1200–1700 mPa·s
pH (1 % løsning)	6,0–8,0
Tap ved tørking (%)	≤ 13,0
Ask (%)	≤ 13,0
Partikkelstørrelse (mesh)	80–200
Pyrodruesyre (%)	≥ 1,5
Lead (Pb)	≤ 2 mg/kg
Totalt antall tallerkener	≤ 2000 cfu/g
Koliforme bakterier	≤ 30 MPN/100 g
Salmonella	Negativ

Merk: Egendefinerte spesifikasjoner tilgjengelig på forespørsel.

Q1: Er xantangummien din trygg for matapplikasjoner?
A1: Ja, vår matkvalitets xantangummi er produsert under strenge mattrygghetsstandarder og er sertifisert av FCC, E415, Halal og Kosher.

Q2: Hva er anbefalt dosering i matvarer?
A2: Dosering varierer vanligvis fra 0,05 % til 0,5 % avhengig av påføring og ønsket tekstur.

Q3: Kan jeg få tilpasset emballasje eller merking?
A3: Absolutt! Vi tilbyr ulike emballasjestørrelser og kan tilby privat merking for å møte dine krav.

Q4: Gir du prøver for testing?
A4: Ja, gratis prøver er tilgjengelige. Ta kontakt med oss ​​for å avtale levering.

Q5: Hvordan sikrer du produktkvalitet?
A5: Vår produksjon er ISO-sertifisert, og hver batch er testet i vårt avanserte laboratorium for å sikre jevn kvalitet og sikkerhet.

Tilfelle 1: Glutenfritt brødprodusent i Europa

Et ledende bakeri i Europa bruker vår matvarekvalitets xantangummi for å forbedre strukturen og mykheten til glutenfritt brød. Produktet forbedrer deigenes elastisitet og forhindrer smuldring, noe som resulterer i en overlegen spiseopplevelse.

Tilfelle 2: Meieridrikkeprodusent i Sørøst-Asia

Et drikkevareselskap inkorporerer vår xantangummi i yoghurtdrikker og fruktjuicer for å stabilisere suspensjonen av fruktkjøtt og forbedre munnfølelsen. Resultatet er et jevnt, ensartet og tiltalende produkt.

Tilfelle 3: Saus- og dressingsfabrikk i Nord-Amerika

En stor sausprodusent bruker vår xantangummi i salatdressinger og majones, noe som sikrer jevn viskositet og forhindrer separasjon under lagring og transport.

Tilfelle 4: Iskremprodusent i Midtøsten

En iskremfabrikk drar nytte av vår xantangummi's evne til å hemme iskrystalldannelse, skape en kremet tekstur og forbedre hyllestabiliteten.