Gomma di xantano per uso alimentare – Addensante e stabilizzante di alta qualità per l'industria alimentare e delle

Xanthan Gum Food Grade: additivo alimentare sicuro, versatile e ad alte prestazioni

Qingdao Unionchem Co., Ltd. è un produttore professionale e fornitore globale di gomma xantana per uso alimentare, ampiamente utilizzata come addensante, stabilizzante ed emulsionante nell'industria alimentare e delle bevande. Prodotta attraverso una tecnologia di fermentazione avanzata, la nostra gomma xantana soddisfa rigorosi standard internazionali (FCC, E415, Halal, Kosher) e garantisce sicurezza alimentare, qualità superiore e prestazioni affidabili.

Caratteristiche principali:

• Eccezionale addensamento e stabilizzazione : crea consistenze lisce e uniformi e previene la separazione degli ingredienti in un'ampia gamma di alimenti.

• Eccellente solubilità: si dissolve facilmente sia in acqua calda che fredda, formando soluzioni stabili a basse concentrazioni.

• Sicuro e certificato: soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare (FCC, E415, ISO, Halal, Kosher).

• Gusto e colore neutri: non influisce sul sapore o sull'aspetto dei prodotti finiti.

• Qualità costante: il rigoroso controllo di qualità garantisce elevata purezza e coerenza tra lotto per lotto.

Applicazioni principali:

• Latticini: yogurt, gelati, formaggi spalmabili

• Bevande: Succhi di frutta, bevande aromatizzate, latti vegetali

• Salse e condimenti: condimenti per insalata, ketchup, maionese, sughi

• Prodotti da forno e alimenti senza glutine: Pane, dolci, impasti senza glutine

• Carne e frutti di mare: carni lavorate, surimi, marinate

Perché scegliere Qingdao Unionchem?

• Oltre 15 anni di esperienza nella produzione ed esportazione di gomma xantana.

• Imballaggi flessibili e soluzioni personalizzate per diversi mercati.

• Consegna globale veloce e supporto tecnico professionale.

• Campioni gratuiti e servizio clienti reattivo.

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Cerchi un fornitore affidabile di gomma xantana per uso alimentare? Contattaci adesso o invia direttamente la tua richiesta. Il nostro team risponderà rapidamente con la migliore offerta e supporto tecnico per le tue esigenze.

dell'articolo	Specifica
Aspetto	Polvere da crema a giallo chiaro
Viscosità (1% KCl, 25°C)	1200–1700 mPa·s
pH (soluzione all'1%)	6.0–8.0
Perdita all'essiccazione (%)	≤ 13,0
Cenere (%)	≤ 13,0
Dimensione delle particelle (maglia)	80-200
Acido piruvico (%)	≥ 1,5
Piombo (Pb)	≤ 2 mg/kg
Conteggio totale delle piastre	≤ 2000 ufc/g
Coliformi	≤ 30 MPN/100g
Salmonella	Negativo

Nota: specifiche personalizzate disponibili su richiesta.

Q1: La tua gomma xantana è sicura per le applicazioni alimentari?
R1: Sì, la nostra gomma xantana per uso alimentare è prodotta secondo rigorosi standard di sicurezza alimentare ed è certificata FCC, E415, Halal e Kosher.

Q2: Qual è il dosaggio raccomandato nei prodotti alimentari?
R2: Il dosaggio varia generalmente dallo 0,05% allo 0,5% a seconda dell'applicazione e della consistenza desiderata.

Q3: Posso ottenere imballaggi o etichette personalizzate?
A3: Assolutamente! Offriamo varie dimensioni di imballaggio e possiamo fornire l'etichettatura privata per soddisfare le vostre esigenze.

Q4: Fornite campioni per i test?
A4: Sì, sono disponibili campioni gratuiti. Vi preghiamo di contattarci per organizzare la consegna.

Q5: Come garantite la qualità del prodotto?
R5: La nostra produzione è certificata ISO e ogni lotto viene testato nel nostro laboratorio avanzato per garantire qualità e sicurezza costanti.

Caso 1: Produttore di pane senza glutine in Europa

Un panificio leader in Europa utilizza la nostra gomma xantana di qualità alimentare per migliorare la struttura e la morbidezza del pane senza glutine. Il prodotto migliora l'elasticità dell'impasto e previene lo sgretolamento, garantendo un'esperienza culinaria superiore.

Caso 2: Produttore di bevande a base di latte nel sud-est asiatico

Un'azienda produttrice di bevande incorpora la nostra gomma xantana nelle bevande allo yogurt e nei succhi di frutta per stabilizzare la sospensione della polpa della frutta e migliorare la sensazione in bocca. Il risultato è un prodotto liscio, uniforme e gradevole.

Caso 3: Fabbrica di salse e condimenti nel Nord America

Un importante produttore di salse utilizza la nostra gomma xantana nei condimenti per insalata e nella maionese, garantendo una viscosità costante e prevenendo la separazione durante lo stoccaggio e il trasporto.

Caso 4: Produttore di gelati nel Medio Oriente

Una fabbrica di gelati trae vantaggio dalla capacità della nostra gomma xantana di inibire la formazione di cristalli di ghiaccio, creando una consistenza cremosa e migliorando la stabilità sullo scaffale.