Ксантанова камедь Food Grade – преміальний загущувач і стабілізатор для харчової промисловості та виробництва напоїв

Ксантанова камедь для харчових продуктів – безпечна, універсальна та високоефективна харчова добавка

Qingdao Unionchem Co., Ltd. є професійним виробником і глобальним постачальником харчової ксантанової камеді, яка широко використовується як загусник, стабілізатор і емульгатор у харчовій промисловості та виробництві напоїв. Вироблена за допомогою передової технології бродіння, наша ксантанова камедь відповідає суворим міжнародним стандартам (FCC, E415, халяль, кошер) і забезпечує безпеку харчових продуктів, високу якість і надійну роботу.

Основні характеристики:

• Неперевершене згущення та стабілізація : створює гладкі однорідні текстури та запобігає поділу інгредієнтів у різноманітних продуктах.

• Чудова розчинність: легко розчиняється як у гарячій, так і в холодній воді, утворюючи стабільні розчини при низьких концентраціях.

• Безпечний і сертифікований: відповідає міжнародним стандартам харчової безпеки (FCC, E415, ISO, халяль, кошер).

• Нейтральний смак і колір: не впливає на смак або зовнішній вигляд готових продуктів.

• Постійна якість: суворий контроль якості забезпечує високу чистоту та стабільність від партії до партії.

Основні програми:

• Молочні продукти: йогурт, морозиво, сирні пасти

• Напої: фруктові соки, ароматизовані напої, рослинне молоко

• Соуси та заправки: заправки для салатів, кетчуп, майонез, підливи

• Хлібобулочні та безглютенові продукти: хліб, тістечка, тісто без глютену

• М’ясо та морепродукти: оброблене м’ясо, сурімі, маринади

Чому варто вибрати Qingdao Unionchem?

• Понад 15 років досвіду у виробництві та експорті ксантанової камеді.

• Гнучке пакування та індивідуальні рішення для різних ринків.

• Швидка доставка по всьому світу та професійна технічна підтримка.

• Безкоштовні зразки та чуйне обслуговування клієнтів.

Зв'яжіться з нами

Шукаєте надійного постачальника харчової ксантанової камеді? Зв'яжіться з нами зараз або надішліть запит безпосередньо. Наша команда швидко надасть найкращу пропозицію та технічну підтримку для ваших потреб.

товару	Специфікація
Зовнішній вигляд	Кремовий до світло-жовтого порошку
В'язкість (1% KCl, 25°C)	1200–1700 мПа·с
pH (1% розчин)	6,0–8,0
Втрати при висиханні (%)	≤ 13,0
Зола (%)	≤ 13,0
Розмір частинок (сітка)	80–200
Піровиноградна кислота (%)	≥ 1,5
Свинець (Pb)	≤ 2 мг/кг
Загальна кількість пластин	≤ 2000 КУО/г
Коліформні бактерії	≤ 30 MPN/100г
Сальмонела	Негативний

Примітка. Специфікації доступні за запитом.

Q1: Чи безпечна ваша ксантанова камедь для харчових продуктів?
A1: Так, наша харчова ксантанова камедь виробляється відповідно до суворих стандартів харчової безпеки та сертифікована FCC, E415, халяль і кошер.

Q2: Яке рекомендоване дозування в харчових продуктах?
A2: Дозування зазвичай коливається від 0,05% до 0,5% залежно від застосування та бажаної текстури.

Q3: Чи можу я отримати індивідуальну упаковку або маркування?
A3: Абсолютно! Ми пропонуємо різні розміри упаковки та можемо надати приватне маркування відповідно до ваших вимог.

Q4: Ви надаєте зразки для тестування?
A4: Так, безкоштовні зразки доступні. Будь ласка, зв'яжіться з нами, щоб домовитися про доставку.

Q5: Як ви забезпечуєте якість продукції?
A5: Наша продукція сертифікована ISO, і кожна партія перевіряється в нашій передовій лабораторії, щоб забезпечити незмінну якість і безпеку.

Випадок 1: Виробник безглютенового хліба в Європі

Провідна пекарня в Європі використовує нашу харчову ксантанову камедь для покращення структури та м’якості безглютенового хліба. Продукт підвищує еластичність тіста та запобігає кришенню, що забезпечує чудові відчуття від їжі.

Випадок 2: Виробник молочних напоїв у Південно-Східній Азії

Компанія з виробництва напоїв додає нашу ксантанову камедь у йогуртові напої та фруктові соки, щоб стабілізувати суспензію фруктової м’якоті та покращити смакові відчуття. У результаті виходить гладкий, однорідний і привабливий продукт.

Випадок 3: Фабрика з виробництва соусів і заправок у Північній Америці.

Великий виробник соусів використовує нашу ксантанову камедь у заправках для салатів і майонезі, забезпечуючи постійну в’язкість і запобігаючи розшарування під час зберігання та транспортування.

Випадок 4: Виробник морозива на Близькому Сході

Фабрика морозива отримує користь від здатності нашої ксантанової камеді перешкоджати утворенню кристалів льоду, створюючи кремову текстуру та покращуючи стабільність на полиці.