Xanthan Gum Food Grade – Premium Thickener & Stabilizer for Food and Beverage Industry

Κατηγορία φαγητού Xanthan Gum – Ασφαλές, ευέλικτο και υψηλής απόδοσης πρόσθετο τροφίμων

Η Qingdao Unionchem Co., Ltd. είναι επαγγελματίας κατασκευαστής και παγκόσμιος προμηθευτής κόμμι ξανθάνης ποιότητας τροφίμων, που χρησιμοποιείται ευρέως ως πυκνωτικό, σταθεροποιητής και γαλακτωματοποιητής στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Παράγεται μέσω προηγμένης τεχνολογίας ζύμωσης, το κόμμι ξανθάνης μας πληροί τα αυστηρά διεθνή πρότυπα (FCC, E415, Halal, Kosher) και εξασφαλίζει ασφάλεια τροφίμων, ανώτερη ποιότητα και αξιόπιστη απόδοση.

Βασικά Χαρακτηριστικά:

• Εξαιρετική Πύκνωση & Σταθεροποίηση : Δημιουργεί λείες, σταθερές υφές και αποτρέπει τον διαχωρισμό των συστατικών σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων.

• Εξαιρετική Διαλυτότητα: Διαλύεται εύκολα σε ζεστό και κρύο νερό, σχηματίζοντας σταθερά διαλύματα σε χαμηλές συγκεντρώσεις.

• Ασφαλές & Πιστοποιημένο: Πληροί τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων (FCC, E415, ISO, Halal, Kosher).

• Ουδέτερη γεύση και χρώμα: Δεν επηρεάζει τη γεύση ή την εμφάνιση των τελικών προϊόντων.

• Συνεπής ποιότητα: Ο αυστηρός ποιοτικός έλεγχος εξασφαλίζει υψηλή καθαρότητα και συνέπεια από παρτίδα σε παρτίδα.

Κύριες Εφαρμογές:

• Γαλακτοκομικά Προϊόντα: Γιαούρτι, παγωτό, αλείμματα τυριών

• Ποτά: Χυμοί φρούτων, αρωματισμένα ποτά, φυτικά γάλατα

• Σάλτσες & ντρέσινγκ: Σάλτσες για σαλάτες, κέτσαπ, μαγιονέζα, σάλτσες

• Αρτοποιεία και τρόφιμα χωρίς γλουτένη: Ψωμί, κέικ, ζύμη χωρίς γλουτένη

• Κρέας & Θαλασσινά: Επεξεργασμένα κρέατα, σουρίμι, μαρινάδες

Γιατί να επιλέξετε το Qingdao Unionchem;

• Πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή και εξαγωγή κόμμι ξανθάνης.

• Ευέλικτη συσκευασία και προσαρμοσμένες λύσεις για διαφορετικές αγορές.

• Γρήγορη παγκόσμια παράδοση και επαγγελματική τεχνική υποστήριξη.

• Δωρεάν δείγματα και ανταποκρινόμενη εξυπηρέτηση πελατών.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Αναζητάτε έναν αξιόπιστο προμηθευτή κόμμι ξανθάνης ποιότητας τροφίμων; Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα ή στείλτε το ερώτημά σας απευθείας. Η ομάδα μας θα ανταποκριθεί γρήγορα με την καλύτερη προσφορά και τεχνική υποστήριξη για τις ανάγκες σας.

αντικειμένου	Προδιαγραφές
Εμφάνιση	Κρέμα έως ανοιχτό κίτρινη σκόνη
Ιξώδες (1% KCl, 25°C)	1200–1700 mPa·s
pH (διάλυμα 1%)	6,0–8,0
Απώλεια κατά το στέγνωμα (%)	≤ 13,0
Τέφρα (%)	≤ 13,0
Μέγεθος σωματιδίων (πλέγμα)	80–200
πυροσταφυλικό οξύ (%)	≥ 1,5
Μόλυβδος (Pb)	≤ 2 mg/kg
Συνολικός αριθμός πιάτων	≤ 2000 cfu/g
Κολοβακτηρίδια	≤ 30 MPN/100g
Σαλμονέλα	Αρνητικός

Σημείωση: Προσαρμοσμένες προδιαγραφές διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος.

Ε1: Είναι το κόμμι ξανθάνης σας ασφαλές για εφαρμογές τροφίμων;
A1: Ναι, το κόμμι ξανθάνης ποιότητας τροφίμων παράγεται σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και είναι πιστοποιημένο από FCC, E415, Halal και Kosher.

Ε2: Ποια είναι η συνιστώμενη δόση σε προϊόντα διατροφής;
A2: Η δοσολογία κυμαίνεται συνήθως από 0,05% έως 0,5% ανάλογα με την εφαρμογή και την επιθυμητή υφή.

Ε3: Μπορώ να λάβω προσαρμοσμένη συσκευασία ή ετικέτα;
Α3: Απολύτως! Προσφέρουμε διάφορα μεγέθη συσκευασίας και μπορούμε να παρέχουμε ιδιωτική ετικέτα για να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις σας.

Ε4: Παρέχετε δείγματα για δοκιμή;
A4: Ναι, είναι διαθέσιμα δωρεάν δείγματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για να κανονίσουμε την παράδοση.

Ε5: Πώς διασφαλίζετε την ποιότητα του προϊόντος;
A5: Η παραγωγή μας είναι πιστοποιημένη κατά ISO και κάθε παρτίδα δοκιμάζεται στο προηγμένο εργαστήριό μας για να διασφαλίσουμε σταθερή ποιότητα και ασφάλεια.

Περίπτωση 1: Κατασκευαστής ψωμιού χωρίς γλουτένη στην Ευρώπη

Ένα κορυφαίο αρτοποιείο στην Ευρώπη χρησιμοποιεί το κόμμι ξανθάνης ποιότητας τροφίμων για να βελτιώσει τη δομή και την απαλότητα του ψωμιού χωρίς γλουτένη. Το προϊόν ενισχύει την ελαστικότητα της ζύμης και αποτρέπει το θρυμματισμό, με αποτέλεσμα μια ανώτερη εμπειρία φαγητού.

Περίπτωση 2: Παραγωγός γαλακτοκομικών ποτών στη Νοτιοανατολική Ασία

Μια εταιρεία ποτών ενσωματώνει το κόμμι ξανθάνης μας σε ροφήματα γιαουρτιού και χυμούς φρούτων για να σταθεροποιήσει το εναιώρημα του πολτού φρούτων και να βελτιώσει την αίσθηση στο στόμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα λείο, ομοιόμορφο και ελκυστικό προϊόν.

Περίπτωση 3: Εργοστάσιο Sauce & Dressing Factory στη Βόρεια Αμερική

Ένας σημαντικός παραγωγός σάλτσας χρησιμοποιεί το κόμμι ξανθάνης σε ντρέσινγκ για σαλάτες και μαγιονέζα, εξασφαλίζοντας σταθερό ιξώδες και αποτρέποντας τον διαχωρισμό κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Περίπτωση 4: Κατασκευαστής παγωτού στη Μέση Ανατολή

Ένα εργοστάσιο παγωτού επωφελείται από την ικανότητα του κόμμεος ξανθάνης να αναστέλλει τον σχηματισμό κρυστάλλων πάγου, δημιουργώντας μια κρεμώδη υφή και βελτιώνοντας τη σταθερότητα στο ράφι.