Xantánová guma potravinárskej kvality – prémiové zahusťovadlo a stabilizátor pre potravinársky a nápojový priemysel

Xantánová guma v potravinárskej kvalite – bezpečná, všestranná a vysoko výkonná potravinová prísada

Qingdao Unionchem Co., Ltd. je profesionálny výrobca a globálny dodávateľ potravinárskej xantánovej gumy, ktorá sa široko používa ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v potravinárskom a nápojovom priemysle. Naša xantánová guma, vyrobená pokročilou fermentačnou technológiou, spĺňa prísne medzinárodné normy (FCC, E415, Halal, Kosher) a zaisťuje bezpečnosť potravín, vynikajúcu kvalitu a spoľahlivý výkon.

Kľúčové vlastnosti:

• Vynikajúce zahusťovanie a stabilizácia : Vytvára hladké, konzistentné textúry a zabraňuje oddeleniu prísad v širokej škále potravín.

• Vynikajúca rozpustnosť: Ľahko sa rozpúšťa v horúcej aj studenej vode a vytvára stabilné roztoky pri nízkych koncentráciách.

• Bezpečné a certifikované: Spĺňa medzinárodné normy bezpečnosti potravín (FCC, E415, ISO, Halal, Kosher).

• Neutrálna chuť a farba: Neovplyvňuje chuť ani vzhľad hotových výrobkov.

• Konzistentná kvalita: Prísna kontrola kvality zaisťuje vysokú čistotu a konzistenciu medzi jednotlivými šaržami.

Hlavné aplikácie:

• Mliečne výrobky: Jogurt, zmrzlina, syrové nátierky

• Nápoje: Ovocné šťavy, ochutené nápoje, rastlinné mlieka

• Omáčky a dresingy: šalátové dresingy, kečup, majonéza, omáčky

• Pekárne a bezlepkové potraviny: Chlieb, koláče, bezlepkové cesto

• Mäso a morské plody: spracované mäso, surimi, marinády

Prečo si vybrať Qingdao Unionchem?

• Viac ako 15 rokov skúseností s výrobou a exportom xantánovej gumy.

• Flexibilné balenie a vlastné riešenia pre rôzne trhy.

• Rýchle globálne dodanie a profesionálna technická podpora.

• Bezplatné vzorky a citlivý zákaznícky servis.

Kontaktujte nás

Hľadáte spoľahlivého dodávateľa potravinárskej xantánovej gumy? Kontaktujte nás teraz alebo pošlite svoj dopyt priamo. Náš tím bude rýchlo reagovať s najlepšou ponukou a technickou podporou pre vaše potreby.

položky	Špecifikácia
Vzhľad	Krémový až svetložltý prášok
Viskozita (1 % KCl, 25 °C)	1200 až 1700 mPa·s
pH (1% roztok)	6,0 – 8,0
Strata sušením (%)	≤ 13,0
popol (%)	≤ 13,0
Veľkosť častíc (sieťka)	80–200
Kyselina pyrohroznová (%)	≥ 1,5
Olovo (Pb)	≤ 2 mg/kg
Celkový počet tanierov	≤ 2000 cfu/g
Koliformné baktérie	≤ 30 MPN/100 g
Salmonella	Negatívne

Poznámka: Vlastné špecifikácie sú k dispozícii na požiadanie.

Q1: Je vaša xantánová guma bezpečná pre potravinárske aplikácie?
A1: Áno, naša potravinárska xantánová guma sa vyrába podľa prísnych noriem bezpečnosti potravín a je certifikovaná FCC, E415, Halal a Kosher.

Q2: Aké je odporúčané dávkovanie v potravinárskych výrobkoch?
A2: Dávkovanie sa zvyčajne pohybuje od 0,05 % do 0,5 % v závislosti od aplikácie a požadovanej textúry.

Q3: Môžem získať prispôsobené balenie alebo označenie?
A3: Absolútne! Ponúkame rôzne veľkosti balenia a môžeme poskytnúť súkromné ​​označovanie podľa vašich požiadaviek.

Q4: Poskytujete vzorky na testovanie?
A4: Áno, sú k dispozícii bezplatné vzorky. Pre dohodnutie doručenia nás prosím kontaktujte.

Q5: Ako zabezpečujete kvalitu produktu?
A5: Naša výroba je certifikovaná ISO a každá šarža je testovaná v našom modernom laboratóriu, aby sme zaistili konzistentnú kvalitu a bezpečnosť.

Prípad 1: Výrobca bezlepkového chleba v Európe

Popredná pekáreň v Európe používa našu potravinársku xantánovú gumu na zlepšenie štruktúry a mäkkosti bezlepkového chleba. Produkt zvyšuje elasticitu cesta a zabraňuje drobeniu, výsledkom čoho je vynikajúci zážitok z jedenia.

Prípad 2: Výrobca mliečnych nápojov v juhovýchodnej Ázii

Nápojová spoločnosť pridáva našu xantánovú gumu do jogurtových nápojov a ovocných štiav, aby stabilizovala suspenziu ovocnej dužiny a zlepšila pocit v ústach. Výsledkom je hladký, jednotný a príťažlivý produkt.

Prípad 3: Továreň na omáčky a dresingy v Severnej Amerike

Veľký výrobca omáčok používa našu xantánovú gumu v šalátových dresingoch a majonéze, čím sa zabezpečuje konzistentná viskozita a zabraňuje sa separácii počas skladovania a prepravy.

Prípad 4: Výrobca zmrzliny na Blízkom východe

Továreň na výrobu zmrzliny ťaží zo schopnosti našej xantánovej gumy inhibovať tvorbu ľadových kryštálikov, vytvárať krémovú textúru a zlepšovať stabilitu pri skladovaní.