Gumă Xanthan de calitate alimentară – Agent de îngroșare și stabilizator premium pentru industria alimentară și a băuturilor

Gumă Xanthan de calitate alimentară - Aditiv alimentar sigur, versatil și de înaltă performanță

Qingdao Unionchem Co., Ltd. este un producător profesionist și furnizor global de gumă xantan de calitate alimentară, utilizată pe scară largă ca agent de îngroșare, stabilizator și emulgator în industria alimentară și a băuturilor. Produsă prin tehnologie avansată de fermentare, guma noastră de xantan îndeplinește standarde internaționale stricte (FCC, E415, Halal, Kosher) și asigură siguranța alimentară, calitate superioară și performanță de încredere.

Caracteristici cheie:

• Îngroșare și stabilizare remarcabile : creează texturi netede, consistente și previne separarea ingredientelor într-o gamă largă de alimente.

• Solubilitate excelentă: Se dizolvă ușor atât în ​​apă caldă, cât și în apă rece, formând soluții stabile la concentrații scăzute.

• Sigur și certificat: îndeplinește standardele internaționale de siguranță alimentară (FCC, E415, ISO, Halal, Kosher).

• Gust și culoare neutre: nu afectează aroma sau aspectul produselor finite.

• Calitate constantă: Controlul strict al calității asigură puritate ridicată și consistență de la lot la lot.

Aplicatii principale:

• Produse lactate: iaurt, înghețată, brânză tartinabilă

• Băuturi: sucuri de fructe, băuturi aromate, lapte pe bază de plante

• Sosuri și sosuri: sosuri pentru salată, ketchup, maioneză, sosuri

• Brutărie și alimente fără gluten: pâine, prăjituri, aluat fără gluten

• Carne și fructe de mare: carne procesată, surimi, marinate

De ce să alegeți Qingdao Unionchem?

• Peste 15 ani de experiență în producția și exportul de gumă xantană.

• Ambalare flexibilă și soluții personalizate pentru diferite piețe.

• Livrare globală rapidă și asistență tehnică profesională.

• Mostre gratuite și un serviciu de clienți receptiv.

Contactaţi-ne

Căutați un furnizor de încredere de gumă xantan de calitate alimentară? Contactați-ne acum sau trimiteți direct întrebarea dvs. Echipa noastră va răspunde rapid cu cea mai bună ofertă și suport tehnic pentru nevoile dumneavoastră.

articolului	Specificația
Aspect	Cremă până la pudră galben deschis
Vâscozitate (1% KCl, 25°C)	1200–1700 mPa·s
pH (soluție 1%)	6,0–8,0
Pierdere la uscare (%)	≤ 13,0
cenușă (%)	≤ 13,0
Dimensiunea particulelor (plasă)	80–200
Acid piruvic (%)	≥ 1,5
Plumb (Pb)	≤ 2 mg/kg
Număr total de plăci	≤ 2000 ufc/g
Coliforme	≤ 30 MPN/100g
Salmonella	Negativ

Notă: Specificații personalizate disponibile la cerere.

Î1: Este guma dvs. de xantan sigură pentru aplicații alimentare?
A1: Da, guma noastră de xantan de calitate alimentară este produsă în conformitate cu standarde stricte de siguranță alimentară și este certificată de FCC, E415, Halal și Kosher.

Î2: Care este doza recomandată în produsele alimentare?
A2: Dozajul variază de obicei între 0,05% și 0,5%, în funcție de aplicare și textura dorită.

Î3: Pot obține ambalaje sau etichete personalizate?
A3: Absolut! Oferim diferite dimensiuni de ambalaj și putem oferi etichetare privată pentru a satisface cerințele dumneavoastră.

Î4: Oferiți mostre pentru testare?
A4: Da, sunt disponibile mostre gratuite. Vă rugăm să ne contactați pentru a aranja livrarea.

Q5: Cum asigurați calitatea produsului?
A5: Producția noastră este certificată ISO și fiecare lot este testat în laboratorul nostru avansat pentru a asigura o calitate și siguranță constantă.

Cazul 1: Producător de pâine fără gluten din Europa

O brutărie lider din Europa folosește guma noastră de xantan de calitate alimentară pentru a îmbunătăți structura și moliciunea pâinii fără gluten. Produsul îmbunătățește elasticitatea aluatului și previne prăbușirea, rezultând o experiență alimentară superioară.

Cazul 2: Producător de băuturi lactate din Asia de Sud-Est

O companie de băuturi încorporează guma noastră de xantan în băuturi cu iaurt și sucuri de fructe pentru a stabiliza suspensia pulpei de fructe și pentru a îmbunătăți senzația de gură. Rezultatul este un produs neted, uniform și atrăgător.

Cazul 3: Fabrica de sos și sos din America de Nord

Un mare producător de sos folosește guma noastră de xantan în sosurile de salată și maioneza, asigurând o vâscozitate constantă și prevenind separarea în timpul depozitării și transportului.

Cazul 4: Producător de înghețată din Orientul Mijlociu

O fabrică de înghețată beneficiază de capacitatea gumei noastre de xantan de a inhiba formarea cristalelor de gheață, creând o textură cremoasă și îmbunătățind stabilitatea la raft.