Gumă Xanthan: îngroșător și stabilizator de calitate premium

Introducere

Guma Xanthan este o polizaharidă naturală de înaltă performanță produsă prin fermentarea carbohidraților de către bacteria Xanthomonas campestris. În calitate de furnizor principal de hidrocoloizi naturali premium, Qingdao Unionchem Co., Ltd. oferă gumă de xantan de calitate superioară, care servește ca modificator reologic, agent de îngroșare și agent de suspensie excepțional în diverse industrii. Produsele noastre Xanthan Gum sunt fabricate în conformitate cu sisteme stricte de management al calității ISO9001, asigurând performanță constantă și fiabilitate care îndeplinește standardele internaționale.

Versatilitatea remarcabilă a gumei Xanthan provine din structura sa moleculară unică, care oferă o stabilitate remarcabilă la diferite niveluri de pH, temperaturi și concentrații de sare. Acest lucru îl face un ingredient de neprețuit în producția de alimente, cosmetice, îngrijire personală, curățare casă, operațiuni pe câmpuri petroliere și în numeroase alte aplicații în care controlul precis al vâscozității și proprietățile suspensiei sunt esențiale.

Caracteristicile produsului

Portofoliul de gumă Xanthan de la Unionchem include mai multe variante specializate concepute pentru a îndeplini cerințele specifice aplicației:

Gumă Xanthan clarificată/transparentă

Guma noastră Xanthan clarificată oferă o transparență excepțională în soluție, făcând-o ideală pentru aplicații în care claritatea vizuală este primordială. Acest produs de calitate premium este supus unei procesări suplimentare pentru a îndepărta impuritățile, menținând în același timp funcționalitatea superioară.

Gumă Xanthan cu curgere lină

Proiectată pentru proprietăți optime de curgere, această variantă oferă o capacitate excelentă de turnare, menținând în același timp capacități eficiente de îngroșare. Este deosebit de valoros în produsele lichide în care sunt necesare atât controlul vâscozității, cât și o manipulare ușoară.

Variante îmbunătățite cu stabilitate

Oferim formulări specializate cu profiluri de stabilitate îmbunătățite:

• Gumă Xanthan stabilă la acid : Menține performanța în medii cu pH scăzut

• Gumă Xanthan stabilă alcalină : își păstrează funcționalitatea în condiții de pH ridicat

• Gumă Xanthan stabilă în saramură : funcționează constant în medii cu conținut ridicat de sare

• Gumă Xanthan stabilă la temperatură ridicată : Menține vâscozitatea la temperaturi ridicate

Note optimizate pentru performanță

• Gumă Xanthan de performanță avansată (AP) : concepută pentru aplicații care necesită proprietăți reologice excepționale

• Gumă Xanthan de înaltă performanță (HP): Oferă vâscozitate și capacități de suspensie superioare

• Variante fără enzime : Formulările noastre fără celulază și amilază previn degradarea enzimatică în aplicații specifice

Formulări specifice aplicației

• Gumă Xanthan dispersabilă : hidratează rapid fără a forma cocoloașe

• Gumă Xanthan de calitate alimentară (E-415, FCC): Îndeplinește standardele internaționale de siguranță alimentară

• Gumă Xanthan de calitate pentru câmp petrolier (API13A): Respectă specificațiile American Petroleum Institute

Avantajele produsului

Proprietăți reologice superioare

Guma Xanthan de la Unionchem prezintă un comportament pseudoplastic excepțional (subțierea prin forfecare), oferind vâscozitate ridicată în repaus, în timp ce curge ușor sub forța aplicată. Această caracteristică unică îl face de neprețuit pentru menținerea suspensiilor uniforme în timpul depozitării, permițând în același timp turnarea, pomparea sau pulverizarea cu ușurință în timpul aplicării.

Stabilitate exceptionala

Guma noastră Xanthan menține performanța constantă în condiții extreme:

• Stabilitate largă de pH (2-12)

• Rezistență la temperatură (-10°C până la 120°C)

• Compatibilitate cu concentrații mari de sare

• Rezistență la degradarea enzimatică

Funcționalitate versatilă

Dincolo de rolul său principal de îngroșare, Guma Xanthan oferă multiple beneficii funcționale:

• Creează suspensii stabile care rezistă la decantare

• Îmbunătățește textura și senzația de gură în aplicațiile alimentare

• Îmbunătățește stabilitatea emulsiei

• Controlează sinereza (separarea apei)

• Oferă stabilitate la îngheț-dezgheț

Excelență în producție

Fabricat în instalații de ultimă generație cu:

• Sisteme de management al calității certificate ISO9001

• Testare riguroasă a materiei prime

• Controale cuprinzătoare în timpul procesului

• Capabilitati analitice avansate

• Performanță constantă de la lot la lot

Aplicații

Industria alimentară

• Băuturi : asigură stabilitatea suspensiei în băuturile din fructe, băuturile proteice și alternativele lactatelor

• Produse lactate : îmbunătățește textura și previne separarea în iaurturi, înghețate și brânzeturi procesate

• Sosuri și sosuri : creează emulsii stabile cu proprietăți excelente de aderență și turnare

• Produse de panificație : Îmbunătățește reținerea umidității și textura în formulările fără gluten

• Alimente convenabile: Menține consistența meselor gata de consumat și a produselor instant

Îngrijire personală și cosmetice

• Șampoane și produse de spălat corporale : Îmbunătățește vâscozitatea și îmbunătățește suspensia ingredientelor active

• Creme și loțiuni : Stabilizează emulsiile și oferă o textură netedă

• Pasta de dinti : Controleaza reologia si previne separarea abrazivilor

• Produse de coafat : creează geluri transparente cu proprietăți excelente de fixare

Curățenie Gospodărească

• Detergenți lichizi : Suspend enzimele și agenții de strălucire optici

• Detergenți pentru toaletă : Oferă o aderență verticală a suprafeței pentru un timp de contact prelungit

• Spray Cleaners : Controlează dimensiunea picăturilor și previne picurarea

Aplicații industriale

• Operațiuni petroliere : Îmbunătățește performanța fluidului de foraj ca viscozifiant și agent de control al pierderilor de fluid

• Exploatare : Îmbunătățește procesele de separare a mineralelor

• Industria textilă : Ajută la formularea și dimensionarea pastei de imprimare

• Fabricarea hârtiei : controlează vâscozitatea acoperirii și îmbunătățește imprimabilitatea

• Producția de ceramică : Stabilizează glazurele și controlează reologia

Produse agricole

• Formulări cu pesticide : Suspend ingredientele active și îmbunătățește acoperirea prin pulverizare

• Acoperiri pentru semințe : Îmbunătățește aderența și asigură o aplicare uniformă

• Hrană pentru animale: stabilizează suplimentele alimentare lichide și îmbunătățește suspensia de nutrienți

Întrebări comune

Ce face ca Guma Xanthan de la Unionchem să fie superioară concurenților?

Guma Xanthan de la Unionchem se remarcă datorită procesului nostru de fabricație specializat, controlului riguros al calității și gamei extinse de produse adaptate aplicațiilor specifice. Facilitățile noastre avansate de producție și certificarea ISO9001 asigură produse consistente, de înaltă performanță, care îndeplinesc standardele internaționale.

Cât de repede se hidratează Guma Xanthan?

Ratele de hidratare variază în funcție de grad și de condițiile de aplicare. Gradele noastre standard se hidratează de obicei în 30-60 de minute, în timp ce variantele noastre dispersabile pot obține o hidratare completă în doar 10-15 minute. Pentru rezultate optime, vă recomandăm tehnici de dispersie specifice bazate pe cerințele aplicației dumneavoastră.

Este Guma Xanthan compatibilă cu alți hidrocoloizi?

Da, Guma Xanthan funcționează sinergic cu mulți alți hidrocoloizi, inclusiv guma de guar, guma de roșcove și diverși derivați de celuloză. Aceste combinații produc adesea o funcționalitate îmbunătățită cu textură și profiluri de stabilitate îmbunătățite. Echipa noastră tehnică poate recomanda amestecuri optime pentru aplicația dumneavoastră specifică.

Ce concentrații de gumă xantană sunt utilizate de obicei?

Concentrațiile eficiente variază în funcție de aplicare:

• Produse alimentare: 0,05-0,5%

• Îngrijire personală: 0,2-1,0%

• Aplicații industriale: 0,1-1,5%

• Operațiuni petroliere: 0,1-0,5%

Cum trebuie păstrată guma de xantan?

Pentru performanțe optime, depozitați în condiții răcoroase și uscate, ferit de lumina directă a soarelui. Depozitată corespunzător, Guma Xanthan își menține funcționalitatea timp de până la 24 de luni de la data producției.

Contactați Unionchem pentru nevoile dvs. de gumă xantan

Indiferent dacă aveți nevoie de gumă xantană standard sau de o formulă specializată pentru aplicația dumneavoastră specifică, echipa tehnică cu experiență a Unionchem este gata să vă asiste. Putem oferi soluții personalizate cu specificații tehnice detaliate și îndrumări de aplicare pentru a optimiza performanța produsului.

Pentru întrebări, mostre sau asistență tehnică cu privire la produsele noastre premium Xanthan Gum, vă rugăm să contactați echipa noastră de vânzări la sales@unionchem.com .cn . Specialiștii noștri vor lucra îndeaproape cu dumneavoastră pentru a identifica varianta ideală de gumă xantană pentru cerințele dumneavoastră, asigurând soluții rentabile cu livrare la timp și suport tehnic cuprinzător.