Autor: Arella Sun Čas vydania: 2026-08-11 Pôvod: Unionchem
Obsah
Otvorte si zoznam zložiek takmer každého moderného kozmetického produktu – hydratačného krému, šampónu, séra, telového umývania – a je veľká šanca, že niekde v zozname nájdete xantánovú gumu. Je to jedna z najpoužívanejších kozmetických prísad na svete, a to už desaťročia.
Napriek svojej všadeprítomnosti je xantánová guma často nepochopená zo strany formulátorov, ktorí sú v nej noví. Je to zahusťovadlo alebo stabilizátor? Prečo sa pri rôznych koncentráciách správa tak odlišne? Prečo sa cíti odlišný od karboméru alebo HEC pri ekvivalentnej viskozite? Prečo v niektorých formuláciách funguje tak dobre a v iných spôsobuje problémy?
Táto príručka odpovedá na všetky tieto otázky. Je napísaná pre kozmetických chemikov, vývojárov produktov osobnej starostlivosti a vedcov, ktorí chcú pochopiť nielen to, čo xantánová guma robí v kozmetických prípravkoch, ale aj prečo – a ako toto porozumenie využiť na výrobu lepších produktov.
Unionchem dodáva xantánovú gumu kozmetickej kvality pre aplikácie osobnej starostlivosti:Xantánová guma – produktová stránka Unionchem
Xantánová guma je mikrobiálny polysacharid vyrobený fermentáciou Xanthomonas campestris . Vo vodnom roztoku tvoria molekuly xantánovej gumy tuhú, usporiadanú špirálovitú štruktúru, ktorá vytvára trojrozmernú polymérnu sieť – dokonca aj pri veľmi nízkych koncentráciách.
Táto sieť dáva roztokom xantánovej gumy tri vlastnosti, ktoré sú jedinečne cenné v kozmetických prípravkoch:
V pokoji majú roztoky xantánovej gumy vysokú viskozitu – odolávajú toku. Pri šmyku (pumpovanie, roztieranie, trenie) sa polymérová sieť rozpadne a viskozita dramaticky klesne. Po odstránení šmyku sa sieť takmer okamžite zreformuje.
V kozmetickom výrobku to znamená:
Vo fľaši alebo tégliku: vysoká viskozita zabraňuje usadzovaniu pigmentov, aktívnych látok a častíc; zabraňuje separácii fáz v emulziách
Počas aplikácie (natieranie na pokožku alebo vlasy): viskozita klesá, produkt sa ľahko rozotiera a je ľahký
Po aplikácii: viskozita sa obnoví, produkt zostáva tam, kde bol aplikovaný a nestéka
Táto kombinácia – stabilná v pokoji, tekutá pri strihu – je presne to, čo väčšina kozmetických produktov potrebuje.
Roztoky xantánovej gumy majú merateľnú medzu prieťažnosti – minimálnu silu, ktorá musí byť použitá predtým, ako materiál vôbec tečie. Pod touto hranicou sa materiál správa ako slabá elastická tuhá látka.
V kozmetike je medza klzu to, čo udržuje suspenziu stabilnú. Pigmentová častica, vitamínová kapsula alebo trblietavé vločky suspendované v géli xantánovej gumy sa nemôžu usadiť, pretože medza klzu gélu je väčšia ako gravitačná sila pôsobiaca na časticu. Toto je mechanizmus, ktorý stojí za stabilitou mnohých tónovaných hydratačných krémov, exfoliačných peelingov a sér obsahujúcich častice.
Xantánová guma je stabilná a funkčná naprieč:
Rozsah pH 3–11 (celá škála kozmetických prípravkov, od kyslých AHA sér až po alkalické vlasové relaxačné prípravky)
Vysoká koncentrácia elektrolytov (soli, konzervačné látky, aktívne zložky)
Teploty od 0°C do 80°C
Široká škála pomocných zložiek (povrchovo aktívne látky, zmäkčovadlá, zvlhčovadlá, aktívne látky)
Táto široká kompatibilita robí xantánovú gumu predvoleným zahusťovadlom v mnohých kozmetických kategóriách – spoľahlivo funguje v zložitých, viaczložkových formuláciách, kde by citlivejšie zahusťovadlá zlyhali.
Xantánová guma je jedným z najpoužívanejších zahusťovadiel vo formuláciách starostlivosti o pleť na vodnej báze. Pri koncentráciách 0,1 % – 0,5 % poskytuje čistú, gélovitú textúru, ktorá je vnímaná ako ľahká a nemastná – kľúčová zmyslová požiadavka v modernej starostlivosti o pleť.
V sérach (0,1 % – 0,3 %): Xantánová guma poskytuje presne dostatočnú viskozitu na to, aby sérum „skĺzlo“ po pokožke – ľahko sa rozotiera bez stekania – pričom zostáva dostatočne tenké, aby sa rýchlo absorbovalo. Pri týchto nízkych koncentráciách je xantánová guma pre spotrebiteľa v podstate neviditeľná; poskytuje textúru bez toho, aby bola vnímaná ako 'gél'.
V hydratačných prípravkoch a krémoch (0,1 % – 0,5 %): Xantánová guma stabilizuje emulzie typu olej vo vode zvýšením viskozity vodnej fázy a poskytnutím napätia na medzi klzu, ktoré zabraňuje koalescencii olejových kvapiek. Prispieva tiež k 'telu' krému — odolnosti voči toku, ktorú si spotrebitelia spájajú s bohatým a účinným hydratačným krémom.
Vo vodných géloch a gélových krémoch (0,3 % – 0,8 %): Pri vyšších koncentráciách tvorí xantánová guma číry, súdržný gél, ktorý možno použiť ako primárnu štruktúru produktu vodného gélu. Tieto formulácie sú obľúbené v starostlivosti o pleť inšpirovanú Kóreou a v produktoch zameraných na mastnú alebo aknóznu pleť.
S kyselinou hyalurónovou: Xantánová guma a kyselina hyalurónová (HA) sa často používajú spolu v sérach a hydratačných prípravkoch. Sú plne kompatibilné a ich účinky sa dopĺňajú: HA poskytuje vlhkosť a hladkú, hodvábnu pokožku; xantánová guma poskytuje štrukturálnu viskozitu a stabilitu suspenzie. Kombinácia je účinnejšia ako každá zložka samostatne.
Xantánová guma sa používa v celej škále produktov starostlivosti o vlasy s rôznymi funkciami v rôznych typoch produktov.
V šampónoch (0,1 % – 0,3 %): Viskozita šampónu je primárne riadená koncentráciou povrchovo aktívnej látky a soľou (NaCl), ale xantánová guma sa používa ako sekundárne zahusťovadlo a stabilizátor – najmä v šampónoch bez obsahu sulfátov, kde povrchovo aktívny systém nezahusťuje tak efektívne ako tradičné systémy na báze SLS. Xantánová guma tiež zlepšuje stabilitu suspenzie kondicionačných činidiel (silikóny, oleje) v šampónových prípravkoch.
V kondicionéroch (0,2 % – 0,5 %): Oplachovacie kondicionéry používajú xantánovú gumu na zabezpečenie viskozity a na stabilizáciu emulzie kondicionérov (cetylalkohol, behentrimoniumchlorid, silikóny). V tomto prípade je obzvlášť cenné správanie xantánovej gumy pri strihovom stenčovaní – kondicionér sa ľahko rozotiera po mokrých vlasoch pri strihu aplikácie, potom obnoví viskozitu, aby zostal na vlasoch počas obdobia kondicionovania.
V bezoplachových kondicionéroch a vlasových sérach (0,1 % – 0,3 %): Podobne ako séra na starostlivosť o pleť – xantánová guma poskytuje ľahkú štruktúru a stabilitu suspenzie bez zaťaženia a zvyškov.
V stylingových géloch a krémoch (0,3 % – 1,5 %): Stylingové produkty používajú xantánovú gumu vo vyšších koncentráciách, aby poskytli fixáciu a definíciu, ktorú spotrebitelia očakávajú. Medza prieťažnosti xantánovej gumy je tu obzvlášť užitočná – udržuje štýl na mieste tým, že po aplikácii odoláva toku. Pri koncentráciách nad 0,8 % môžu gély xantánovej gumy poskytnúť výraznú priľnavosť bez tuhosti alebo odlupovania syntetických filmotvorných polymérov.
V krémoch a prípravkoch na tvarovanie kučeraviek (0,3 % – 0,8 %): Xantánová guma je obľúbenou zložkou produktov na tvarovanie kučeraviek, pretože poskytuje fixáciu a definíciu pri zachovaní obsahu vlhkosti vo vlasoch – nevysušuje vlasy tak, ako to robia stylingové produkty na báze alkoholu.
V zmývateľných čistiacich prostriedkoch plní xantánová guma inú primárnu funkciu: stabilita suspenzie a senzorické zlepšenie namiesto primárneho zahusťovania (ktoré zabezpečuje systém povrchovo aktívnych látok).
Pri umývaní tela (0,1 % – 0,3 %): Xantánová guma suspenduje častice peelingu (cukor, soľ, mikroperličky), perleťové prísady a kondicionérové oleje v báze povrchovo aktívnej látky. Bez suspenzného činidla sa tieto častice usadia na dne fľaše v priebehu niekoľkých dní. Mez klzu xantánovej gumy ich udržuje rovnomerne rozložené počas celej doby skladovateľnosti produktu.
V čistiacich prostriedkoch na tvár (0,1 % – 0,2 %): Podobná suspenzná funkcia a navyše xantánová guma prispieva k „skĺznutiu“ čistiaceho prostriedku na pokožke – znižuje drsný pocit odlupovania, ktorý sa môže vyskytnúť pri formuláciách s vysokým obsahom povrchovo aktívnych látok.
V tekutých základoch, BB krémoch a tónovaných hydratačných krémoch slúži xantánová guma ako činidlo suspendujúce pigment a ako stabilizátor emulzie.
Pigmentové častice (oxidy železa, oxid titaničitý) sú husté a rýchlo sa usadia v kvapaline s nízkou viskozitou. Medza prieťažnosti xantánovej gumy ich udržiava v suspenzii, čo zaisťuje, že produkt sa aplikuje s konzistentnou farbou a pokrytím aj po dlhšom skladovaní.
Typická úroveň použitia v tekutom podklade: 0,2 % – 0,5 %.
Formulácie na ochranu pred slnečným žiarením predstavujú osobitné výzvy: aktívne zložky UV filtrov (organické aj anorganické) musia byť rovnomerne distribuované v celom produkte a formulácia musí byť stabilná v širokom rozsahu teplôt (od chladenia až po horúce interiéry automobilov). Xantánová guma sa široko používa v prípravkoch na ochranu pred slnečným žiarením ako stabilizátor a zahusťovadlo, najmä v minerálnych prípravkoch na ochranu proti slnečnému žiareniu, kde sa častice oxidu zinočnatého a oxidu titaničitého musia udržiavať v suspenzii.
Typická úroveň použitia v opaľovacích prípravkoch: 0,2 % – 0,5 %.
Typ produktu |
Typická úroveň použitia |
Primárna funkcia |
Poznámky |
Ľahké sérum |
0,05 % – 0,20 % |
Sklz, ľahká štruktúra |
Neviditeľná textúra; rýchla absorpcia |
Hydratačný krém / pleťová voda |
0,10 % – 0,30 % |
Stabilizátor emulzie, telo |
Často sa kombinuje s karbomérom alebo HEC |
Bohatý krém |
0,15 % – 0,40 % |
Stabilizátor emulzie |
Podporuje emulgačný systém |
Vodný gél / gél-krém |
0,30 % – 0,80 % |
Primárne želírujúce činidlo |
Číra až priesvitná gélová textúra |
Bezsulfátový šampón |
0,10 % – 0,30 % |
Sekundárne zahusťovadlo, suspenzia |
Dopĺňa zahusťovanie povrchovo aktívnej látky |
Oplachovací kondicionér |
0,20 % – 0,50 % |
Viskozita, stabilita emulzie |
Aplikácia pomôcok na riedenie šmykom |
Bezoplachový kondicionér |
0,10 % – 0,30 % |
Ľahká konštrukcia, odpruženie |
Nízka hladina pre nemastný pocit |
Stylingový gél |
0,50 % – 1,50 % |
Hold, definícia |
Vyššia úroveň pre silnejšie držanie |
Krém na kučery |
0,30 % – 0,80 % |
Držanie, zadržiavanie vlhkosti |
Kompatibilný so zvlhčovačom |
Umývanie tela |
0,10 % – 0,25 % |
Suspenzia častíc |
Udržuje exfolianty / perly pozastavené |
Čistiaci prostriedok na tvár |
0,10 % – 0,20 % |
Sklz, zavesenie |
Nízka hladina, aby sa zabránilo vzniku zvyškov |
Tekutý základ |
0,20 % – 0,50 % |
Pigmentová suspenzia, stabilita |
Rozhodujúce pre konzistenciu farieb |
Opaľovací krém |
0,20 % – 0,50 % |
Suspenzia častíc, stabilita |
Udržuje rozmiestnené UV filtre |
Očný krém |
0,10 % – 0,25 % |
Stabilita emulzie, textúra |
Nízka hladina pre jemnú oblasť pokožky |
Najväčšou výzvou pri spracovaní xantánovej gumy je jej tendencia vytvárať hrudky, keď sa pridáva do vody. Keď sa prášok xantánovej gumy dostane do kontaktu s vodou, vonkajší povrch každej častice sa okamžite hydratuje a vytvorí gélovú vrstvu, ktorá zabraňuje prenikaniu vody do vnútra. Výsledkom je hrudka s hydratovaným zovňajškom a suchým vnútrom — 'rybie oko' — ktoré sa aj pri dlhšom miešaní veľmi ťažko rozbíja.
Pri práci s xantánovou gumou je hlavnou výzvou pri spracovaní zabrániť tvorbe hrudiek.
Najspoľahlivejšia metóda na začlenenie xantánovej gumy do kozmetického prípravku:
Pred pridaním vody zmiešajte xantánovú gumu s inými suchými prísadami - glycerínom, cukrom, soľou alebo inými práškami. Suchá zmes rozdeľuje častice xantánovej gumy, takže sú od seba oddelené a nemôžu vytvárať hrudkovú hmotu.
Pridajte suchú zmes do vody za mierneho miešania.
Miešajte až do úplnej hydratácie – zvyčajne 15–30 minút.
Osvedčený postup: Pred pridaním vody zmiešajte xantánovú gumu s najmenej 5–10 dielmi inej suchej zložky.
Pred pridaním do vodnej fázy rozpustite xantánovú gumu v malom množstve glycerínu, propylénglykolu alebo inej s vodou miešateľnej kvapaliny:
Zmiešajte xantánovú gumu s 5–10 dielmi glycerínu, aby ste vytvorili hladkú kašu.
Za stáleho miešania pridajte suspenziu do vody.
Miešajte až do úplnej hydratácie.
Glycerín pokrýva častice xantánovej gumy, čím zabraňuje okamžitej povrchovej hydratácii a umožňuje časticiam, aby sa pred hydratáciou individuálne rozptýlili.
Pridajte prášok xantánovej gumy do vody za miešania s vysokým strihom (homogenizátor rotor-stator alebo vysokorýchlostný dispergátor):
Spustite mixér s vysokým strihom pri strednej rýchlosti.
Prášok xantánovej gumy pridávajte pomaly a nepretržite – nie všetko naraz.
Zvýšte rýchlosť strihu a miešajte 10–20 minút, kým nebude úplne hydratovaná a bez hrudiek.
Miešanie pri vysokom strihu rozbije hrudky, keď sa tvoria, ale táto metóda vyžaduje starostlivú kontrolu rýchlosti pridávania - príliš rýchle pridávanie xantánovej gumy prekoná šmyk a bez ohľadu na to vytvorí hrudky.
Xantánová guma sa ľahko hydratuje pri izbovej teplote – nie je potrebné žiadne zahrievanie. Hydratácia je však rýchlejšia pri 40–60 °C. Ak váš proces formulácie zahŕňa zahrievanie (ako väčšina emulzných procesov), pridajte xantánovú gumu do vodnej fázy pred zahrievaním – v čase dosiahnutia kroku emulgácie bude úplne hydratovaná.
Dôležité: Xantánovú gumu nepridávajte do vriacej vody – nadmerná teplota môže degradovať polymér a znížiť viskozitu.
Xantánová guma, karbomér (kyselina polyakrylová) a HEC (hydroxyetylcelulóza) sú tri najpoužívanejšie zahusťovadlá v kozmetike na vodnej báze. Pochopenie ich rozdielov je nevyhnutné pre správny výber.
Nehnuteľnosť |
Xantánová guma |
Carbomer |
HEC |
Iónový charakter |
Aniónový |
Aniónové (vyžaduje neutralizáciu) |
Neiónová |
rozsah pH |
3 – 11 |
5 – 9 (vyžaduje neutralizáciu; zlyhá pod pH 4) |
2 – 12 |
Citlivosť na elektrolyt |
Mierne |
Vysoká (viskozita výrazne klesá so soľou) |
Nízka |
Správanie sa pri strihaní |
Výborne |
Dobre |
Mierne |
Prieťažný stres |
Áno - vynikajúce odpruženie |
Áno (pri neutralizácii) |
Minimálne |
Čistota gélu |
Dobré (pri vysokých úrovniach mierne zahmlené) |
Vynikajúce (kryštálovo čisté) |
Dobre |
Pocit pokožky |
Mierne lepkavý na vysokých úrovniach |
Hladký, hodvábny |
Hladký |
Kompatibilita s katiónmi |
Stredný (môže interagovať s BTAC) |
Chudák |
Výborne |
Použitie v kyslých prípravkoch (pH < 5) |
Výborne |
Slabé (nefunkčné pod pH 4) |
Výborne |
Použitie v systémoch s vysokým obsahom soli |
Dobre |
Chudák |
Výborne |
Jednoduchosť začlenenia |
Stredné (riziko hrudky) |
Stredná (vyžaduje neutralizáciu) |
Jednoduché (rozpustné v studenej vode) |
Typická úroveň použitia |
0,1 % – 1,5 % |
0,2 % – 1,0 % |
0,5 % – 2,0 % |
Kyslé formulácie (AHA séra, séra vitamínu C, pH 3–4,5): karbomér je pod pH 4 nefunkčný; xantánová guma funguje perfektne
Formulácie s vysokým obsahom soli (kroviny z morskej soli, produkty bohaté na minerály): karbomér stráca viskozitu v systémoch s vysokým obsahom elektrolytov; xantánová guma je tolerantnejšia
Suspenzia častíc (peelingové peelingy, pigmentované produkty): medza prieťažnosti xantánovej gumy je účinnejšia pri suspendovaní hustých častíc ako karbomér pri ekvivalentnej viskozite
Prirodzené / čisté umiestnenie štítkov : xantánová guma je biopolymér získaný fermentáciou so silnými prírodnými vlastnosťami; karbomér je syntetický
Krištáľovo čisté gély (dezinfekčné prostriedky na ruky, priehľadné gély na vlasy): karbomér vytvára čistejšie gély ako xantánová guma
Formulácie vyžadujúce veľmi hladký, nelepivý pocit na pokožke : karbomérové gély majú ľahší a hodvábnejší pocit na pokožke ako xantánová guma pri ekvivalentnej viskozite
Prípravky s pH 5–7 , kde sú hladiny soli nízke: karbomér je v tomto rozsahu vysoko účinný a dobre pochopiteľný
Katiónové prípravky (kondicionéry s vysokými hladinami BTAC alebo iných kvartérnych amínov): xantánová guma môže interagovať s katiónovými povrchovo aktívnymi látkami, čo spôsobuje nestabilitu viskozity alebo zrážanie; Neiónový charakter HEC ho robí plne kompatibilným
Šampóny s vysokým obsahom soli , kde je primárnym mechanizmom zahusťovanie NaCl: HEC je kompatibilnejší s vysokými koncentráciami soli
Formulácie, kde nie je žiaduce strihové riedenie : HEC poskytuje viac newtonovskej viskozity, ktorú niektoré aplikácie uprednostňujú
Viac o HEC v aplikáciách osobnej starostlivosti nájdete na:Hydroxyetylcelulóza (HEC) – produktová stránka Unionchem
Jedným z najčastejších problémov s kompatibilitou xantánovej gumy v kozmetike je jej interakcia s katiónovými zložkami – najmä katiónovými povrchovo aktívnymi látkami (behentrimóniumchlorid, cetrimoniumchlorid, BTAC) používanými v kondicionéroch a stylingových výrobkoch.
Xantánová guma je aniónová – v roztoku nesie záporný náboj. Katiónové povrchovo aktívne látky nesú kladný náboj. Opačné náboje priťahujú a pri určitých koncentračných pomeroch môžu xantánová guma a katiónové povrchovo aktívne látky tvoriť nerozpustné komplexy, ktoré sa vyzrážajú z roztoku, čo spôsobí, že sa prípravok stane hrudkovitým, vláknitým alebo fázovo oddeleným.
Interakcia sa stáva problematickou, keď:
Koncentrácia katiónovej povrchovo aktívnej látky je vysoká (>1%–2%)
Koncentrácia xantánovej gumy je vysoká (>0,3 % – 0,5 %)
Formulácia má nízke pH (čo zvyšuje hustotu náboja oboch zložiek)
V typických zmývateľných formuláciách kondicionérov (2 % – 4 % behentrimoniumchlorid, 0,2 % – 0,3 % xantánovej gumy) je interakcia zvyčajne zvládnuteľná – xantánová guma poskytuje viskozitu a stabilitu bez zrážania. Avšak vo vysoko katiónových systémoch (leave-on-ošetrenia, vysoko kondicionačné formulácie) môže interakcia spôsobiť problémy.
Znížte hladinu xantánovej gumy vo vysoko katiónových systémoch – použite minimálnu účinnú koncentráciu
Prejdite na HEC pre formulácie s veľmi vysokými hladinami katiónových povrchovo aktívnych látok – neiónový charakter HEC úplne eliminuje interakciu
Použite kombináciu : xantánová guma s nízkym obsahom (0,1 % – 0,2 %) na suspenziu a strihové riedenie, doplnená HEC alebo guarom na zvýšenie viskozity
Upravte poradie pridávania : pridajte xantánovú gumu a katiónovú povrchovo aktívnu látku oddelene do prípravku, nie ako predzmes
Xantánová guma má silné predpoklady v oblasti prirodzenej a čistej krásy:
Pôvod : vyrába sa mikrobiálnou fermentáciou uhľohydrátov rastlinného pôvodu (kukurica, pšenica, sója)
Biologická odbúrateľnosť : xantánová guma je plne biologicky odbúrateľná
Regulačný status : schválené na použitie v certifikovanej organickej kozmetike podľa noriem COSMOS, ECOCERT a NaTrue
Názov INCI : Xantánová guma (na kozmetické použitie nie je potrebná žiadna chemická úprava)
Vegánske : vyrobené bakteriálnou fermentáciou, žiadne zložky živočíšneho pôvodu
Pre značky, ktoré umiestňujú produkty ako prírodné, organické alebo čisté, je xantánová guma jedným z mála vysokovýkonných zahusťovadiel, ktoré spĺňajú technické aj marketingové požiadavky. Syntetické alternatívy ako karbomér alebo polyakryláty nemôžu mať prírodnú alebo organickú certifikáciu.
Poznámka k úvahám o alergénoch : Xantánová guma sa vyrába fermentáciou sacharidov, ktoré môžu zahŕňať kukuricu, pšenicu alebo sóju. Pre spotrebiteľov so závažnými alergiami na tieto substráty to občas vyvoláva obavy. V praxi fermentačný proces odstraňuje alergénne proteíny a xantánová guma nie je regulačnými orgánmi považovaná za alergén. Niektoré značky sa však rozhodli špecifikovať fermentačný substrát (napr. 'xantánová guma získaná z kukurice') kvôli transparentnosti.
Pravdepodobné príčiny:
Xantánová guma pridaná do vody príliš rýchlo alebo bez adekvátnej disperzie
Xantánová guma pridaná do vody bez predbežného zmiešania so suchou zložkou alebo glycerínom
Nedostatočné miešanie počas hydratácie
Riešenia:
Pred pridaním do vody zmiešajte xantánovú gumu s glycerínom (1 diel xantánu na 5–10 dielov glycerínu)
Pridajte xantánovú gumu do vody pomaly za stáleho miešania – nikdy nepridávajte naraz
Počas pridávania použite miešanie s vysokým strihom
Ak sú už prítomné hrudky: nechajte prípravok prejsť cez koloidný mlyn alebo vysokotlakový homogenizátor
Pravdepodobné príčiny:
Xantánová guma nie je úplne hydratovaná – nedostatočný čas miešania
Vysoká koncentrácia elektrolytu znižuje viskozitu
pH mimo optimálneho rozsahu pre konkrétny stupeň
Teplota počas spracovania je príliš vysoká (>80°C), čo spôsobuje degradáciu
Riešenia:
Predĺžte čas hydratácie – po úplnom rozptýlení nechajte minimálne 30 minút
Skontrolujte hladiny elektrolytu – vysoký obsah NaCl alebo iných solí znižuje viskozitu xantánovej gumy; upraviť hladiny soli alebo zvýšiť dávkovanie xantánovej gumy
Overte pH – xantánová guma je najviskózna pri pH 5–8; veľmi kyslé alebo veľmi zásadité podmienky mierne znižujú viskozitu
Znížte teplotu spracovania pod 70 °C
Pravdepodobné príčiny:
Príliš vysoká koncentrácia xantánovej gumy
Xantánová guma používaná ako jediné zahusťovadlo bez pomocného zahusťovadla na úpravu textúry
Riešenia:
Znížte hladinu xantánovej gumy a kompenzujte ju pomocným zahusťovadlom (HEC, guar alebo karbomér)
Xantánová guma pri > 0,5 % môže vytvoriť vláknitú, vláknitú textúru – použite minimálnu účinnú koncentráciu
Zmiešajte s karbomérom pre hladšiu a menej lepkavú pokožku
Pravdepodobné príčiny:
Interakcia medzi xantánovou gumou (aniónovou) a katiónovou povrchovo aktívnou látkou (BTAC, CTAC)
Xantánová guma a katiónová povrchovo aktívna látka pridané spolu vo vysokej koncentrácii
Riešenia:
Znížte hladinu xantánovej gumy vo vysoko katiónových systémoch
Samostatne pridajte xantánovú gumu a katiónovú povrchovo aktívnu látku – nemiešajte vopred
Pre formulácie s >2 % katiónovej povrchovo aktívnej látky prejdite na HEC
Pred zvýšením otestujte kompatibilitu pri vašich špecifických koncentráciách
Pravdepodobné príčiny:
Príliš vysoká koncentrácia xantánovej gumy
Xantánová guma používaná bez modifikátora pocitu na pokožke
Riešenia:
Znížte hladinu xantánovej gumy – lepkavý pocit závisí od koncentrácie
Pridajte modifikátor pocitu na pokožke: silikón (dimetikón), tapiokový škrob alebo nylon-12 môžu znížiť lepkavý pocit gélov z xantánovej gumy
Zmes s karbomérom – karbomér má ľahší a menej lepkavý pocit na pokožke ako xantánová guma
Pre tímy obstarávateľov, ktoré získavajú xantánovú gumu pre osobnú starostlivosť a kozmetické aplikácie, sú najdôležitejšie na špecifikáciu a overenie nasledujúcich parametrov:
Parameter |
Prečo na tom záleží |
Typická špecifikácia |
stupňa |
Kozmetická / potravinárska vs. priemyselná kvalita |
Uveďte kozmetickú alebo potravinársku triedu (E415) |
Viskozita (1% roztok, 25°C) |
Primárny ukazovateľ výkonnosti |
1 200 – 1 600 mPa·s (Brookfield, 60 ot./min.) |
Vzhľad |
Indikátor kvality a čistoty |
Biely až krémový prášok, sypký |
Obsah vlhkosti |
Ovplyvňuje efektívnu koncentráciu |
≤ 15 % |
Obsah popola |
Indikátor čistoty |
≤ 13 % |
pH (1% roztok) |
Kompatibilita formulácie |
6,0 – 8,0 |
Obsah pyruvátu |
Označuje kvalitu fermentácie |
≥ 1,5 % |
Ťažké kovy |
Bezpečnostná požiadavka |
Podľa príslušnej normy (napr. celkovo ≤ 20 ppm) |
Mikrobiálne limity |
Požiadavka na kozmetickú bezpečnosť |
Podľa ISO 17516 alebo ekvivalentu |
Zhoda COSMOS / ECOCERT |
Prírodná / organická certifikácia |
V prípade potreby si vyžiadajte certifikačnú dokumentáciu |
Vždy žiadajte:
Certifikát analýzy (COA) na šaržu – vrátane viskozity, vlhkosti, popola, pH a mikrobiálnych limitov
Technický list (TDS) s návodom na kozmetické aplikácie a pokynmi na zapracovanie
Karta bezpečnostných údajov (KBÚ)
Bezplatné vzorky na testovanie formulácií predtým, ako sa zaviažete k hromadnej dodávke
Certifikácia COSMOS/ECOCERT , ak sa vyžaduje prirodzené alebo organické umiestnenie
Unionchem dodáva xantánovú gumu kozmetickej a potravinárskej kvality pre osobnú starostlivosť, starostlivosť o pleť, vlasy a farebné kozmetické aplikácie s konzistentnou kvalitou fermentácie, úplnou technickou dokumentáciou a spoľahlivými globálnymi dodávkami.
Xantánová guma kozmetickej kvality – optimalizovaná pre prípravky na starostlivosť o pleť, vlasy a osobnú starostlivosť
Potravinárska xantánová guma (E415) – trieda na dvojaké použitie vhodná pre potravinárske aj kozmetické aplikácie
Úplná technická dokumentácia: TDS, COA (viskozita, vlhkosť, popol, pH, mikrobiálne), SDS
K dispozícii je dokumentácia o zhode COSMOS/ECOCERT
Bezplatné vzorky na testovanie formulácií a kvalifikáciu stupňa
Technická podpora pre kozmetické zloženie a výber stupňa
Úplné podrobnosti o produkte a vyžiadanie vzorky alebo cenovej ponuky:Xantánová guma – produktová stránka Unionchem
Produkt |
Úloha v kozmetike / osobnej starostlivosti |
Stránka produktu |
Xantánová guma |
Primárne zahusťovadlo, stabilizátor, suspenzné činidlo |
|
HEC |
Neiónové zahusťovadlo; ideálne pre katiónové systémy |
|
CMC |
Filmotvorný prostriedok, spojivo v niektorých aplikáciách osobnej starostlivosti |
|
Gellan Gum |
Gélovací prípravok v nezmývateľných géloch a starostlivosti o oči |
Dominancia xantánovej gumy v kozmetických prípravkoch nie je náhodná. Jeho pseudoplastická reológia – vysoká viskozita v pokoji, nízka viskozita pri strihu – takmer dokonale mapuje to, čo kozmetické produkty musia robiť: zostať stabilné v balení, ľahko sa rozotierajú počas aplikácie a zostávajú tam, kde sa aplikujú potom. Vďaka širokej tolerancii pH a elektrolytov je spoľahlivý v komplexných, viaczložkových systémoch, ktorými sa stali moderné kozmetické prípravky.
Kľúčom k efektívnemu používaniu xantánovej gumy je pochopenie jej správania závislého od koncentrácie. Pri 0,05 % – 0,2 % poskytuje ľahkú štruktúru a stabilitu zavesenia, ktorá je pre spotrebiteľa takmer neviditeľná. Pri 0,3 % – 0,8 % poskytuje číre, súdržné gélové textúry pre vodné gély a stylingové produkty. Nad 0,8% sa môže vyvinúť vláknitý, lepkavý charakter, ktorý si vyžaduje starostlivé zaobchádzanie so zahusťovadlami a modifikátormi pocitu na pokožke.
Ďalším kľúčom je riadenie kompatibility – najmä v katiónových systémoch (kondicionéry, stylingové produkty), kde je potrebné pochopiť a kontrolovať interakciu medzi aniónovou xantánovou gumou a katiónovými povrchovo aktívnymi látkami. V týchto systémoch je HEC často lepšou voľbou a vedieť, kedy prejsť, je rovnako dôležité ako vedieť, ako efektívne používať xantánovú gumu.
Preskúmajte riešenia xantánovej gumy Unionchem pre kozmetiku a osobnú starostlivosť:Xantánová guma – produktová stránka Unionchem
V starostlivosti o pleť funguje xantánová guma ako zahusťovadlo, stabilizátor emulzie a suspenzné činidlo. Pri nízkych koncentráciách (0,05 % – 0,2 %) poskytuje ľahkú štruktúru a šmýkanie bez ťažkého alebo mastného pocitu. Pri vyšších koncentráciách (0,3 % – 0,8 %) tvorí číry, súdržný gél. Jeho strihové riedenie znamená, že sa ľahko rozotiera počas aplikácie a potom obnovuje viskozitu, aby zostal na pokožke.
áno. Xantánová guma je jednou z najviac preštudovaných kozmetických prísad na svete. Je celosvetovo schválený na použitie v kozmetike, vrátane certifikovanej organickej a prírodnej kozmetiky (COSMOS, ECOCERT). Je nedráždivý, nesenzibilizujúci a vhodný na použitie na všetky typy pleti vrátane citlivej.
Obe sú zahusťovadlá, ale fungujú inak. Carbomer produkuje čistejšie, na dotyk ľahšie gély, ale vyžaduje neutralizáciu a zlyháva v kyslých (pH < 4) alebo vo formuláciách s vysokým obsahom soli. Xantánová guma funguje v širšom rozsahu pH (3 – 11), toleruje vyššie koncentrácie elektrolytov, poskytuje lepšiu suspenziu častíc prostredníctvom svojej medze klzu a má prírodnú/organickú certifikáciu. Mnohé formulácie používajú obe spolu, aby spojili svoje príslušné výhody.
áno. Xantánová guma je jedným z najlepších zahusťovadiel pre kyslé séra vitamínu C (pH 2,5–3,5). Karbomer je pri týchto hodnotách pH nefunkčný. Xantánová guma si zachováva svoju zahusťujúcu a stabilizačnú funkciu v celom rozsahu pH kozmetických prípravkov, vrátane vysoko kyslých produktov AHA a vitamínu C.
Pred pridaním do vodnej fázy zmiešajte xantánovú gumu s glycerínom (1 diel xantánu na 5–10 dielov glycerínu). Prípadne vopred zmiešajte s inými suchými prísadami. Zmes xantánovej gumy pridávajte do vody pomaly za stáleho miešania – nikdy nepridávajte celú naraz. Miešanie s vysokým strihom počas pridávania tiež pomáha predchádzať tvorbe hrudiek.
Xantánová guma môže interagovať s vysokými koncentráciami katiónových povrchovo aktívnych látok (behentrimóniumchlorid, cetrimoniumchlorid), pretože je aniónová. Pri typických úrovniach použitia kondicionéra (0,2 % – 0,3 % xantánovej gumy, 2 % – 3 % katiónovej povrchovo aktívnej látky) je interakcia zvyčajne zvládnuteľná. Vo vysoko katiónových systémoch prechod na HEC (neiónové) úplne eliminuje problém s kompatibilitou.
áno. Unionchem dodáva kozmetickú xantánovú gumu s úplnou technickou dokumentáciou vrátane COA, TDS a SDS. Dokumentácia o zhode COSMOS/ECOCERT je k dispozícii pre značky vyžadujúce prírodnú alebo organickú certifikáciu. K dispozícii sú bezplatné vzorky na testovanie formulácií. Pozri: Xantánová guma – produktová stránka Unionchem
Unionchem dodáva kozmetickú a potravinársku xantánovú gumu pre starostlivosť o pleť, vlasy, farebnú kozmetiku a aplikácie osobnej starostlivosti – s konzistentnou kvalitou fermentácie, úplnou technickou dokumentáciou a spoľahlivými globálnymi dodávkami z Číny.
Preskúmajte naše portfólio zložiek osobnej starostlivosti:
Kontaktujte nás:sales@unionchem.com.cn Telefón: +86- 13953383796 | +86-533-7220272 Webová stránka:www.unionchem.com.cn
Xantánová guma v kozmetike a osobnej starostlivosti: Ako funguje a ako ju používať
HEC vo farbách a náteroch: Ako funguje hydroxyetylcelulóza ako modifikátor reológie
Guma Welan v samozhutniteľnom betóne (SCC): Príručka pre formulátora
CMC v zmrzline a mliečnych výrobkoch: Ako to funguje a prečo to formulátori používajú
Xantánová guma v bezlepkovom pečení: Ako funguje a ako ju používať
Xanthan Gum vs Gellan Gum vs CMC: Výber správneho stabilizátora pre potraviny a nápoje
Xantánová guma vo vrtných kvapalinách: Ako to funguje, stupne a kedy ju použiť
Čo je to Gellan Gum? Nízka acylová vs vysoká acylová guma Gellan vysvetlená
CMC vs PAC pre vŕtacie kvapaliny: Ktorý z nich by ste mali použiť?
Xantánová guma vs guarová guma: Ktoré zahusťovadlo je pre vašu aplikáciu lepšie?
Welan Gum: Vysokovýkonný biopolymér pre ropné polia a stavebné aplikácie
Ako používať xantánovú gumu v šalátovom dresingu: Sprievodca receptúrami pre výrobcov potravín
Aplikácie žuvačky Gellan v potravinárskom a farmaceutickom priemysle: technický prehľad
Kompletný sprievodca potravinárskou xantánovou gumou: Špecifikácie a aplikácie
Výber správneho derivátu celulózy: CMC vs PAC pre priemyselné aplikácie
+86 533 7220272
+86- 13953383796
1501699975
Ding-guang-zhuang Village West, Linzi Zibo, Shandong, Čína