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화장품 및 퍼스널 케어에 사용되는 잔탄검: 작용 원리 및 사용 방법

저자: Arella Sun 게시 시간: 2026-08-11 출처: 유니온켐

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목차

모이스처라이저, 샴푸, 세럼, 바디 워시 등 거의 모든 현대 화장품의 성분 목록을 열면 목록 어딘가에서 잔탄검을 찾을 가능성이 높습니다. 이는 세계에서 가장 널리 사용되는 화장품 성분 중 하나이며 수십 년 동안 사용되어 왔습니다.

그러나 편재성에도 불구하고 잔탄검을 처음 접하는 제조자들은 잔탄검을 자주 오해합니다. 증점제인가요 안정제인가요? 농도에 따라 왜 이렇게 다르게 행동하는 걸까요? 등가 점도에서 카보머나 HEC와 느낌이 다른 이유는 무엇입니까? 왜 일부 제제에서는 그렇게 잘 작동하고 다른 제제에서는 문제를 일으키는가?

이 가이드는 이러한 모든 질문에 답합니다. 이 책은 이해하고자 하는 화장품 화학자, 개인 관리 제품 개발자, 제제 과학자를 위해 작성되었습니다 . 어떤 역할을 하는지뿐만 아니라 잔탄검이 화장품 제제에서 그 이유 와 그 이해를 활용하여 더 나은 제품을 만드는 방법을

Unionchem은 개인 관리 용도로 화장품 등급의 잔탄검을 공급합니다.잔탄 검 — Unionchem 제품 페이지

화장품 및 개인 관리 분야의 Xanthan Gum | 화장품 화학자를 위한 처방 가이드

잔탄검이 화장품에 유용한 이유는 무엇입니까?

잔탄검(Xanthan gum)은 의 발효에 의해 생성된 미생물 다당류입니다 Xanthomonas campestris . 수용액에서 잔탄검 분자는 매우 낮은 농도에서도 3차원 폴리머 네트워크를 생성하는 단단하고 규칙적인 나선형 구조를 형성합니다.

이 네트워크는 잔탄검 용액에 화장품 제형에 있어 독특하게 가치 있는 세 가지 특성을 제공합니다.

1. 유사가소성(전단박화) 유변학

정지 상태에서 잔탄검 용액은 점도가 높아 흐름에 저항합니다. 전단(펌핑, 퍼짐, 마찰) 하에서 폴리머 네트워크가 분해되고 점도가 급격하게 떨어집니다. 전단력이 제거되면 네트워크가 거의 즉시 재형성됩니다.

화장품에서 이는 다음을 의미합니다.

  • 병 또는 용기 내: 점도가 높아 안료, 활성 물질 및 입자가 침전되는 것을 방지합니다. 에멀젼의 상 분리를 방지합니다.

  • 도포시(피부 또는 모발에 도포시) : 점도가 떨어지며, 제품이 쉽게 퍼지고 가벼운 느낌을 줍니다.

  • 도포 후: 점도가 회복되고 제품은 도포된 위치에 머물며 흐르지 않습니다.

정지 상태에서는 안정적이고 전단 상태에서는 유동적인 이 조합이 바로 대부분의 화장품에 필요한 것입니다.

2. 항복응력

잔탄검 용액은 측정 가능한 항복 응력(재료가 전혀 흐르기 전에 가해야 하는 최소 힘)을 가지고 있습니다. 이 임계값 아래에서는 재료가 약한 탄성 고체처럼 거동합니다.

화장품에서 항복 응력은 현탁액을 안정적으로 유지하는 요소입니다. 잔탄검 겔에 현탁된 안료 입자, 비타민 캡슐 또는 글리터 플레이크는 겔의 항복 응력이 입자에 대한 중력보다 크기 때문에 침전될 수 없습니다. 이것이 많은 틴트 모이스처라이저, 각질 제거 스크럽, 입자 함유 세럼의 안정성 뒤에 숨은 메커니즘입니다.

3. 폭넓은 호환성

잔탄검은 다음과 같이 안정적이고 기능적입니다.

  • pH 범위 3~11(산성 AHA 세럼부터 알칼리성 헤어 릴랙서까지 모든 범위의 화장품 제제)

  • 높은 전해질 농도(염, 방부제, 활성 성분)

  • 0°C ~ 80°C의 온도

  • 다양한 보조 성분(계면활성제, 피부연화제, 보습제, 활성제)

이러한 폭넓은 호환성 덕분에 잔탄검은 많은 화장품 카테고리에서 기본 증점제로 사용됩니다. 이는 보다 민감한 증점제는 실패할 수 있는 복잡한 다중 성분 배합에서 안정적으로 작동합니다.

화장품 카테고리 전반의 잔탄검

스킨케어: 세럼, 모이스처라이저, 젤

잔탄검은 수성 스킨케어 제제에 가장 널리 사용되는 증점제 중 하나입니다. 의 농도로 0.1%~0.5% 가볍고 끈적이지 않는 투명하고 젤 같은 질감을 제공합니다. 이는 현대 스킨케어의 핵심 감각 요구 사항입니다.

세럼 내(0.1%~0.3%): 잔탄검은 세럼이 피부에 '미끄러짐'을 줄 수 있을 만큼 충분한 점도를 제공합니다. 즉, 흘러내리지 않고 쉽게 퍼지면서 빠르게 흡수될 만큼 묽은 상태를 유지합니다. 이렇게 낮은 농도에서 잔탄검은 본질적으로 소비자에게 보이지 않습니다. '젤'로 인식되지 않고 질감을 제공합니다.

보습제 및 크림(0.1%~0.5%): 잔탄검은 수상의 점도를 높이고 오일 방울의 유착을 방지하는 항복 응력을 제공하여 수중유 에멀젼을 안정화합니다. 이는 또한 크림의 '본체', 즉 소비자가 풍부하고 효과적인 모이스처라이저와 연관시키는 흐름에 대한 저항에 기여합니다.

워터 젤 및 젤 크림(0.3%~0.8%): 더 높은 농도에서 잔탄 검은 워터 젤 제품의 기본 구조로 사용할 수 있는 투명하고 응집력 있는 젤을 형성합니다. 이러한 제형은 한국식 스킨케어와 지성 또는 여드름성 피부를 대상으로 하는 제품에서 인기가 높습니다.

히알루론산 함유: 잔탄검과 히알루론산(HA)은 세럼과 보습제에 함께 자주 사용됩니다. 그들은 완벽하게 호환되며 그 효과는 상호 보완적입니다. HA는 보습성과 부드럽고 매끄러운 피부 느낌을 제공합니다. 잔탄검은 구조적 점도와 현탁 안정성을 제공합니다. 두 가지 성분을 단독으로 사용하는 것보다 조합이 더 효과적입니다.

헤어케어: 샴푸, 컨디셔너, 스타일링 제품

잔탄검은 다양한 제품 유형에서 다양한 기능을 지닌 다양한 헤어케어 제품에 사용됩니다.

샴푸(0.1%~0.3%): 샴푸 점도는 주로 계면활성제 농도와 염분(NaCl)에 의해 제어되지만, 잔탄검은 2차 증점제 및 안정제로 사용됩니다. 특히 계면활성제 시스템이 전통적인 SLS 기반 시스템만큼 효과적으로 스스로 농축되지 않는 무황산염 샴푸에서 더욱 그렇습니다. 잔탄검은 또한 샴푸 제제의 컨디셔닝제(실리콘, 오일)의 현탁 안정성을 향상시킵니다.

컨디셔너(0.2%~0.5%): 린스오프 컨디셔너는 점도를 제공하고 컨디셔닝제(세틸 알코올, 염화베헨트리모늄, 실리콘)의 에멀젼을 안정화하기 위해 잔탄검을 사용합니다. 잔탄검의 전단 엷게 하는 작용은 여기서 특히 중요합니다. 컨디셔너는 전단 적용 시 젖은 모발을 통해 쉽게 퍼진 다음 컨디셔닝 기간 동안 점도를 회복하여 모발에 머물게 합니다.

방치형 컨디셔너 및 헤어 세럼(0.1%~0.3%): 스킨케어 세럼과 유사 — 잔탄검은 무거움이나 잔여물 없이 가벼운 구조와 현탁 안정성을 제공합니다.

스타일링 젤 및 크림(0.3%~1.5%): 스타일링 제품은 소비자가 기대하는 고정력과 선명함을 제공하기 위해 더 높은 농도의 잔탄검을 사용합니다. 잔탄검의 항복응력은 특히 유용합니다. 도포 후 흐름에 저항하여 스타일을 제자리에 유지합니다. 0.8% 이상의 농도에서 잔탄검 겔은 합성 필름 형성 폴리머의 강성이나 벗겨짐 없이 상당한 유지력을 제공할 수 있습니다.

컬 크림 및 정의 제품(0.3%~0.8%): 잔탄 검은 모발의 수분 함량을 유지하면서 고정력과 정의를 제공하기 때문에 컬 정의 제품에서 인기 있는 성분입니다. 알코올 기반 스타일링 제품처럼 모발을 건조시키지 않습니다.

씻어내는 제품: 바디 워시 및 페이셜 클렌저

씻어내는 클렌징 제품에서 잔탄검은 1차 농축 서스펜션 안정성과 감각 강화 라는 다른 1차 기능을 수행합니다. (계면활성제 시스템에 의해 처리됨)보다는

바디 워시(0.1%~0.3%): 잔탄검은 계면활성제 베이스에 각질 제거 입자(설탕, 소금, 마이크로비드), 진주 광택제 및 컨디셔닝 오일을 부유시킵니다. 현탁제가 없으면 이러한 입자는 며칠 내에 병 바닥에 가라앉습니다. 잔탄검의 항복 응력은 제품의 유효 기간 동안 균일하게 분포되도록 합니다.

페이셜 클렌저 내(0.1%~0.2%): 유사한 현탁 기능과 함께 잔탄검이 피부에서 클렌저의 '미끄러짐'에 기여하여 고계면활성제 제제에서 발생할 수 있는 거칠고 벗겨지는 느낌을 줄입니다.

색조 화장품: 파운데이션 및 틴트 제품

리퀴드 파운데이션, BB 크림, 틴티드 모이스처라이저에서 잔탄 검은 색소 현탁제 유화 안정제 역할을 합니다..

안료 입자(산화철, 이산화티타늄)는 밀도가 높으며 점도가 낮은 액체에 빠르게 침전됩니다. 잔탄검의 항복 응력은 현탁 상태를 유지하여 장기간 보관 후에도 제품이 일관된 색상과 적용 범위를 유지하도록 보장합니다.

리퀴드 파운데이션의 일반적인 사용 수준: 0.2%–0.5%.

자외선 차단제

자외선 차단제 제제에는 특별한 과제가 있습니다. UV 필터 활성제(유기 및 무기 모두)가 제품 전체에 균일하게 분포되어야 하며 제제는 넓은 온도 범위(냉장고부터 뜨거운 자동차 내부까지)에서 안정적이어야 합니다. 잔탄검은 안정제 및 증점제로 자외선 차단제 제제에 널리 사용되며, 특히 산화아연과 이산화티타늄 입자가 현탁액으로 유지되어야 하는 미네랄 자외선 차단제에 널리 사용됩니다.

자외선 차단제의 일반적인 사용 수준: 0.2%~0.5%.

복용량 참고: 화장품 제제의 잔탄검

제품 유형

일반적인 사용 수준

주요 기능

메모

가벼운 세럼

0.05% – 0.20%

미끄러짐, 가벼운 구조

보이지 않는 질감; 빠른 흡수

보습제/로션

0.10% – 0.30%

유제 안정제, 본체

종종 카보머 또는 HEC와 결합됩니다.

리치크림

0.15% – 0.40%

유제 안정제

유화제 시스템 지원

워터젤 / 젤크림

0.30% – 0.80%

1차 겔화제

투명~반투명 젤 텍스처

무황산염 샴푸

0.10% – 0.30%

2차 증점제, 현탁액

계면활성제 증점제 보충

린스오프 컨디셔너

0.20% – 0.50%

점도, 유제 안정성

전단박화 보조제 적용

방치형 컨디셔너

0.10% – 0.30%

가벼운 구조, 서스펜션

기름지지 않은 느낌을 위한 낮은 수준

스타일링 젤

0.50% – 1.50%

보류, 정의

더 강한 고정을 위한 더 높은 레벨

컬 크림

0.30% – 0.80%

홀드, 보습

보습제 호환

바디워시

0.10% – 0.25%

입자 현탁액

각질 제거제/진주를 정지 상태로 유지합니다.

페이셜 클렌저

0.10% – 0.20%

슬립, 서스펜션

잔류물을 피하기 위한 낮은 수준

리퀴드 파운데이션

0.20% – 0.50%

안료 현탁액, 안정성

색상 일관성에 중요

자외선 차단제

0.20% – 0.50%

입자 현탁, 안정성

UV 필터 분산 유지

아이크림

0.10% – 0.25%

유화안정성, 질감

민감한 피부 부위를 위한 낮은 수준

잔탄검을 화장품 제제에 포함시키는 방법

분산 문제

잔탄검의 가장 큰 가공 과제는 물에 첨가하면 덩어리가 형성되는 경향이 있다는 것입니다. 잔탄검 분말이 물과 접촉하면 각 입자의 외부 표면이 즉시 수화되어 젤층을 형성하여 물이 내부로 침투하는 것을 방지합니다. 그 결과 외부는 촉촉하고 내부는 건조한 덩어리('물고기 눈')가 생성되며 장기간 혼합해도 분해하기가 매우 어렵습니다.

덩어리 형성을 방지하는 것은 잔탄검을 작업할 때 가장 중요한 처리 과제입니다.

방법 1: 다른 분말과 건식 혼합

잔탄검을 화장품 제제에 첨가하는 가장 신뢰할 수 있는 방법:

  1. 미리 혼합하십시오 . 물을 첨가하기 전에 잔탄검을 다른 건조 성분(글리세린, 설탕, 소금 또는 기타 분말)과 건식 블렌드는 잔탄검 입자를 분산시켜 서로 분리되어 덩어리 덩어리를 형성할 수 없도록 합니다.

  2. 적당히 교반하면서 건조 혼합물을 물에 추가합니다.

  3. 완전히 수분이 공급될 때까지 혼합합니다. 일반적으로 15~30분 정도 소요됩니다.

모범 사례: 물을 추가하기 전에 잔탄검을 다른 건조 성분 5~10부 이상과 미리 혼합합니다.

방법 2: 비수성 상에 사전 분산

수성 상에 첨가하기 전에 잔탄검을 소량의 글리세린, 프로필렌 글리콜 또는 기타 수혼화성 액체에 분산시킵니다.

  1. 잔탄검을 글리세린 5~10부와 혼합하여 부드러운 슬러리를 만듭니다.

  2. 교반하면서 물에 슬러리를 추가합니다.

  3. 완전히 수화될 때까지 혼합합니다.

글리세린은 잔탄검 입자를 코팅하여 즉각적인 표면 수화를 방지하고 수화 전에 입자가 개별적으로 분산되도록 합니다.

방법 3: 고전단 분산

고전단 혼합(로터-고정자 균질화기 또는 고속 분산기) 하에서 잔탄검 분말을 물에 추가합니다.

  1. 고전단 믹서를 중간 속도로 시작합니다.

  2. 잔탄검 분말을 천천히 지속적으로 첨가하십시오. 한꺼번에 첨가하지 마십시오.

  3. 전단 속도를 높이고 완전히 수화되고 덩어리가 없어질 때까지 10~20분 동안 혼합합니다.

고전단 혼합은 덩어리가 형성되면서 부서지지만 이 방법은 첨가 속도를 주의깊게 제어해야 합니다. 잔탄검을 너무 빨리 첨가하면 전단력을 압도하여 상관없이 덩어리가 생성됩니다.

온도와 수분 공급

잔탄검은 실온에서 쉽게 수화되며 가열이 필요하지 않습니다. 그러나 수화는 40~60°C에서 더 빠릅니다. 제제 공정에 가열이 포함되는 경우(대부분의 유화 공정과 마찬가지로) 가열하기 전에 잔탄검을 수상에 첨가하십시오. 유화 단계에 도달할 때 완전히 수화됩니다.

중요: 끓는 물에 잔탄검을 첨가하지 마십시오. 온도가 너무 높으면 폴리머가 저하되고 점도가 감소할 수 있습니다.

화장품 및 개인 관리 분야의 Xanthan Gum | 화장품 화학자를 위한 처방 가이드

화장품 분야 잔탄검 vs 카보머 vs HEC

잔탄검, 카보머(폴리아크릴산), HEC(하이드록시에틸 셀룰로오스)는 수성 화장품에 가장 널리 사용되는 세 가지 증점제입니다. 올바른 선택을 위해서는 차이점을 이해하는 것이 필수적입니다.

재산

잔탄검

카보머

HEC

이온 문자

음이온

음이온성(중화 필요)

비이온성

pH 범위

3 – 11

5 – 9 (중화 필요, pH 4 미만에서는 실패)

2 – 12

전해질 감도

보통의

높음 (소금을 첨가하면 점도가 크게 떨어짐)

낮은

전단박화 거동

훌륭한

좋은

보통의

항복응력

- 탁월한 서스펜션

있음(중화 시)

최소

젤의 선명도

좋음(높은 수준에서 약간 흐릿함)

우수함 (맑고 투명함)

좋은

피부 느낌

높은 수준에서는 약간 끈적함

부드럽고 실키한

매끄러운

양이온과의 호환성

보통(BTAC와 상호작용 가능)

가난한

훌륭한

산성 제제에 사용(pH < 5)

훌륭한

나쁨(pH 4 이하에서는 기능하지 않음)

훌륭한

고염 시스템에 사용

좋은

가난한

훌륭한

통합의 용이성

보통(덩어리 위험)

보통(중화 필요)

쉬움 (냉수용성)

일반적인 사용 수준

0.1% – 1.5%

0.2% – 1.0%

0.5% – 2.0%

카보머 대신 잔탄검을 선택해야 하는 경우

  • 산성 제제 (AHA 세럼, 비타민 C 세럼, pH 3~4.5): 카보머는 pH 4 이하에서는 기능을 하지 않습니다. 잔탄검은 완벽하게 작동합니다

  • 고염 제제 (바다 소금 스크럽, 미네랄이 풍부한 제품): 카보머는 고 전해질 시스템에서 점도를 잃습니다. 잔탄검은 내성이 더 강하다

  • 입자 현탁액 (각질제거 스크럽, 색소 제품): 잔탄검의 항복 응력은 동일한 점도에서 카보머보다 밀도가 높은 입자를 부유시키는 데 더 효과적입니다.

  • 천연/클린 라벨 포지셔닝 : 잔탄검은 강력한 천연 자격을 지닌 발효 유래 바이오폴리머입니다. 카보머는 합성이다

잔탄검 대신 카보머를 선택해야 하는 경우

  • 수정처럼 투명한 젤 (손 소독제, 투명한 헤어 젤): 카보머는 잔탄검보다 더 투명한 젤을 생성합니다.

  • 매우 부드럽고 끈적이지 않는 피부 느낌을 요구하는 제제 : 카보머 젤은 동일한 점도에서 잔탄검보다 더 가볍고 부드러운 피부 느낌을 가집니다.

  • pH 5-7 제제 : 카보머는 이 범위에서 매우 효율적이고 잘 이해됩니다. 염도가 낮은

잔탄검 대신 HEC를 선택해야 하는 경우

  • 양이온성 제제 (BTAC 또는 기타 4차 아민 함량이 높은 컨디셔너): 잔탄검은 양이온성 계면활성제와 상호작용하여 점도 불안정성 또는 침전을 일으킬 수 있습니다. HEC의 비이온성 특성으로 인해 완벽하게 호환됩니다.

  • NaCl 농축이 주요 메커니즘인 고염 샴푸 : HEC는 고염 농도와 더 잘 호환됩니다.

  • 전단 희석이 바람직하지 않은 제제 : HEC는 일부 응용 분야에서 선호하는 뉴턴과 유사한 점도를 제공합니다.

개인 관리 애플리케이션의 HEC에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하세요.하이드록시에틸 셀룰로오스(HEC) — Unionchem 제품 페이지

잔탄검과 양이온성 성분: 호환성 문제

화장품에서 잔탄검과 가장 자주 직면하는 호환성 문제 중 하나는 양이온 성분 , 특히 컨디셔너와 스타일링 제품에 사용되는 양이온 계면활성제(염화베헨트리모늄, 염화세트리모늄, BTAC)와의 상호작용입니다.

상호 작용의 메커니즘

잔탄검은 음이온성으로 용액에서 음전하를 띠고 있습니다. 양이온성 계면활성제는 양전하를 띠고 있습니다. 반대 전하가 끌어당겨지고 특정 농도 비율에서 잔탄검과 양이온성 계면활성제는 용액에서 침전되는 불용성 복합체를 형성하여 제제가 덩어리지거나 실처럼 뭉치거나 상분리되게 만들 수 있습니다.

이것이 문제가 될 때

다음과 같은 경우 상호 작용에 문제가 발생합니다.

  • 양이온성 계면활성제 농도가 높습니다(>1%~2%).

  • 잔탄검 농도가 높음(>0.3%~0.5%)

  • 제제의 pH가 낮습니다(두 성분의 전하 밀도가 증가함).

일반적인 린스오프 컨디셔너 제형(2%-4% 염화베헨트리모늄, 0.2%-0.3% 잔탄검)에서 상호작용은 일반적으로 관리 가능합니다. 잔탄검은 침전 없이 점도와 안정성을 제공합니다. 그러나 양이온 함량이 높은 시스템(리브온 처리, 높은 컨디셔닝 제제)에서는 상호 작용으로 인해 문제가 발생할 수 있습니다.

솔루션

  • 잔탄검 수준을 낮추십시오 - 최소 유효 농도를 사용하십시오 고양이온 시스템에서

  • 양이온성 계면활성제 수준이 매우 높은 제제의 경우 HEC로 전환하세요. HEC의 비이온성 특성으로 인해 상호작용이 완전히 제거됩니다.

  • 조합 사용 : 현탁 및 전단 희석을 위한 저수준 잔탄검(0.1%-0.2%), 점도를 높이기 위해 HEC 또는 구아를 보충함

  • 첨가 순서 조정 : 잔탄검과 양이온성 계면활성제를 사전 혼합이 아닌 제제에 별도로 첨가합니다.

자연스럽고 깨끗한 미용 제제의 잔탄검

잔탄검은 자연스럽고 깨끗한 미용 공간에서 강력한 자격을 갖추고 있습니다.

  • 원산지 : 식물 유래 탄수화물(옥수수, 밀, 콩)을 미생물 발효하여 생산

  • 생분해성 : 잔탄검은 완전히 생분해됩니다.

  • 규제현황 : COSMOS, ECOCERT, NaTrue 기준에 의해 인증된 유기농 화장품에 사용 승인됨

  • INCI 명칭 : Xanthan Gum (화장품 용도로 화학적 변형이 필요하지 않음)

  • 비건(Vegan) : 박테리아 발효를 통해 생산되며, 동물 유래 성분이 없습니다.

제품을 천연, 유기농 또는 청정 제품으로 포지셔닝하는 브랜드의 경우 잔탄검은 기술 및 마케팅 요구 사항을 모두 충족하는 몇 안 되는 고성능 증점제 중 하나입니다. 카보머나 폴리아크릴레이트와 같은 합성 대체재는 천연 또는 유기농 인증을 받을 수 없습니다.

알레르기 유발 물질 고려 사항에 대한 참고 사항 : 잔탄 검은 옥수수, 밀 또는 콩을 포함할 수 있는 탄수화물을 발효하여 생산됩니다. 이러한 기질에 심각한 알레르기가 있는 소비자의 경우 이는 때때로 우려되는 사항입니다. 실제로 발효 과정을 통해 알레르기 유발 단백질이 제거되며, 규제 기관에서는 잔탄검을 알레르기 유발 물질로 간주하지 않습니다. 그러나 일부 브랜드에서는 투명성을 위해 발효 기질(예: '옥수수 유래 잔탄검')을 지정하기로 선택합니다.

문제 해결: 화장품 제제의 일반적인 잔탄검 문제

문제 1: 완제품에 덩어리가 뭉침

가능한 원인:

  • 잔탄검을 물에 너무 빨리 첨가하거나 적절한 분산 없이 첨가함

  • 건조성분이나 글리세린을 미리 섞지 않고 물에 첨가한 잔탄검

  • 수화 중 교반 부족

솔루션:

  • 물에 첨가하기 전에 잔탄검과 글리세린(잔탄 1부 대 글리세린 5~10부)을 미리 혼합합니다.

  • 지속적으로 교반하면서 천천히 잔탄검을 물에 첨가하십시오. 절대로 한꺼번에 첨가하지 마십시오.

  • 첨가하는 동안 고전단 혼합을 사용하십시오.

  • 덩어리가 이미 존재하는 경우: 제제를 콜로이드 밀 또는 고압 균질화기에 통과시킵니다.

문제 2: 점도가 예상보다 낮음

가능한 원인:

  • 잔탄검이 완전히 수화되지 않음 - 혼합 시간이 부족함

  • 높은 전해질 농도로 점도 감소

  • 특정 등급에 대한 최적 범위를 벗어난 pH

  • 처리 중 온도가 너무 높음(>80°C)으로 인해 품질 저하가 발생함

솔루션:

  • 수화 시간 연장 - 완전히 분산된 후 최소 30분을 허용합니다.

  • 전해질 수준을 확인하십시오. 높은 NaCl 또는 기타 염분은 잔탄검 점도를 감소시킵니다. 소금 수준을 조정하거나 잔탄검 복용량을 늘리세요.

  • pH 확인 - 잔탄검은 pH 5~8에서 가장 점성이 높습니다. 매우 산성이거나 매우 알칼리성인 조건에서는 점도가 약간 감소합니다.

  • 가공 온도를 70°C 이하로 낮추세요

문제 3: 끈끈하거나 끈끈한 질감 - 피부 느낌이 좋지 않음

가능한 원인:

  • 잔탄검 농도가 너무 높음

  • 질감을 수정하기 위해 보조 증점제 없이 단독 증점제로 사용되는 잔탄검

솔루션:

  • 잔탄검 수준을 줄이고 보조 증점제(HEC, 구아 또는 카보머)로 보완합니다.

  • 0.5% 이상의 잔탄검은 끈끈하고 끈끈한 질감을 나타낼 수 있습니다. 최소 유효 농도를 사용하세요.

  • 카보머와 블렌딩하여 더욱 부드럽고 끈적임이 적은 피부 느낌

문제 4: 컨디셔너의 상 분리 또는 침전

가능한 원인:

  • 잔탄검(음이온성)과 양이온성 계면활성제(BTAC, CTAC)의 상호작용

  • 잔탄검과 양이온성 계면활성제를 고농도로 첨가한 제품입니다.

솔루션:

  • 고양이온 시스템에서 잔탄검 수준 감소

  • 잔탄검과 양이온성 계면활성제를 별도로 추가합니다. 미리 혼합하지 마세요.

  • 양이온성 계면활성제가 2% 이상 함유된 제제의 경우 HEC로 전환하세요.

  • 규모를 확대하기 전에 특정 농도에서 호환성 테스트

문제 5: 제품이 피부에 끈적이는 느낌

가능한 원인:

  • 잔탄검 농도가 너무 높음

  • 피부 느낌 조절제 없이 사용된 잔탄검

솔루션:

  • 잔탄검 수준을 줄입니다. 끈적한 느낌은 농도에 따라 달라집니다.

  • 피부 느낌 조절제 추가: 실리콘(디메티콘), 타피오카 전분 또는 나일론-12는 잔탄검 젤의 끈적한 느낌을 줄일 수 있습니다.

  • 카보머와 혼합 — 카보머는 잔탄검보다 가볍고 끈적임이 적은 피부 느낌을 줍니다.

화장품 용도로 잔탄검을 조달할 때 지정해야 할 사항

개인 관리 및 화장품 용도로 잔탄검을 조달하는 조달 팀의 경우 다음 매개변수를 지정하고 확인하는 것이 가장 중요합니다.

매개변수

중요한 이유

일반적인 사양

등급

화장품/식품 등급 vs. 산업 등급

지정 (E415) 화장품 등급 또는 식품 등급

점도(1% 용액, 25°C)

주요 성과 지표

1,200~1,600mPa·s(브룩필드, 60rpm)

모습

품질 및 순도 표시기

흰색~크림색 분말, 자유롭게 흘러내림

수분 함량

효과적인 농도에 영향을 미칩니다

15% 이하

재 함량

순도 표시기

13% 이하

pH(1% 용액)

제제 호환성

6.0 – 8.0

피루브산 함량

발효 품질을 나타냅니다.

≥ 1.5%

중금속

안전 요구 사항

해당 표준에 따라(예: 총 20ppm 이하)

미생물 한도

화장품 안전 요구사항

ISO 17516 또는 이에 상응하는 기준에 따름

COSMOS / ECOCERT 준수

천연/유기농 인증

필요한 경우 인증 문서를 요청하세요.

항상 요청하세요:

  • 분석 증명서(COA) 점도, 수분, 회분, pH 및 미생물 한도를 포함한 배치당

  • 기술 데이터 시트(TDS) 화장품 적용 지침 및 통합 지침이 포함된

  • 안전보건자료(SDS)

  • 무료 샘플 제공 대량 공급 전 제형 시험을 위한

  • COSMOS/ECOCERT 인증 자연 또는 유기 포지셔닝이 필요한 경우

화장품 및 퍼스널 케어용 Unionchem Xanthan Gum

Unionchem은 일관된 발효 품질, 완전한 기술 문서 및 신뢰할 수 있는 글로벌 공급을 통해 퍼스널 케어, 스킨케어, 헤어케어 및 색조 화장품 응용 분야에 화장품 등급 및 식품 등급 잔탄검을 공급합니다.

우리가 공급하는 것:

  • 화장품 등급의 잔탄검 — 스킨케어, 헤어케어, 퍼스널 케어 제제에 최적화됨

  • 식품 등급 잔탄 검(E415) — 식품 및 화장품 용도 모두에 적합한 이중 용도 등급

  • 전체 기술 문서: TDS, COA(점도, 수분, 회분, pH, 미생물), SDS

  • COSMOS/ECOCERT 준수 문서 사용 가능

  • 제제 시험 및 등급 인증을 위한 무료 샘플

  • 화장품 제형 및 등급 선정에 대한 기술 지원

전체 제품 세부 정보를 확인하고 샘플이나 견적을 요청하려면:잔탄 검 — Unionchem 제품 페이지

제품

화장품/퍼스널 케어에서의 역할

제품 페이지

잔탄검

1차 증점제, 안정제, 현탁제

보다

HEC

비이온성 증점제; 양이온 시스템에 이상적

보다

CMC

일부 개인 관리 응용 분야의 필름 형성제, 바인더

보다

겔란검

사용하지 않는 젤 및 아이 케어의 젤화제

보다

모든 제품 보기

결론

잔탄검이 화장품 제제에서 차지하는 비중은 우연이 아닙니다. 유사가소성 유변학(정지 상태에서는 높은 점도, 전단 상태에서는 낮은 점도)은 화장품이 해야 할 일, 즉 포장 내 안정성을 유지하고 도포 중 쉽게 퍼지며 도포 후에도 도포 상태를 유지하는 것과 거의 완벽하게 일치합니다. 광범위한 pH 및 전해질 내성으로 인해 현대 화장품 제제의 복잡한 다중 성분 시스템에서 신뢰성이 높아졌습니다.

잔탄검을 효과적으로 사용하는 열쇠는 농도 의존적 ​​행동을 이해하는 것입니다. 0.05%~0.2%에서는 소비자에게 거의 보이지 않는 가벼운 구조와 서스펜션 안정성을 제공합니다. 0.3%~0.8% 함유로 워터젤과 스타일링 제품에 투명하고 응집력 있는 젤 텍스처를 선사합니다. 0.8%를 초과하면 점증제 및 피부 느낌 조절제와 함께 세심한 관리가 필요한 끈끈하고 끈적한 특성이 나타날 수 있습니다.

다른 핵심은 호환성 관리입니다. 특히 음이온성 잔탄검과 양이온성 계면활성제 사이의 상호작용을 이해하고 제어해야 하는 양이온 시스템(컨디셔너, 스타일링 제품)에서 그렇습니다. 이러한 시스템에서는 HEC가 더 나은 선택인 경우가 많으며 전환 시기를 아는 것은 잔탄검을 효과적으로 사용하는 방법을 아는 것만큼 중요합니다.

유니온켐의 화장품 및 퍼스널 케어용 잔탄검 솔루션을 살펴보세요:잔탄 검 — Unionchem 제품 페이지

화장품 및 개인 관리 분야의 Xanthan Gum | 화장품 화학자를 위한 처방 가이드

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1: 잔탄검은 스킨케어 제품에서 어떤 역할을 합니까?

스킨케어에서 잔탄검은 증점제, 유화 안정제, 현탁제로 사용됩니다. 낮은 농도(0.05%~0.2%)에서는 무겁거나 기름진 느낌 없이 가벼운 질감과 미끄러짐을 제공합니다. 더 높은 농도(0.3%~0.8%)에서는 투명하고 응집력 있는 젤을 형성합니다. 전단 희석 효과는 바르는 동안 쉽게 퍼졌다가 다시 점도를 회복하여 피부에 남아 있음을 의미합니다.

Q2: 잔탄검은 피부에 안전한가요?

예. 잔탄검은 세계에서 가장 잘 연구된 화장품 성분 중 하나입니다. 인증된 유기농 및 천연 화장품(COSMOS, ECOCERT)을 포함하여 전 세계적으로 화장품에 사용하도록 승인되었습니다. 자극적이지 않고 민감하지 않아 민감한 피부를 포함한 모든 피부에 사용하기 적합합니다.

Q3: 화장품에 사용되는 잔탄검과 카보머의 차이점은 무엇인가요?

둘 다 증점제이지만 작동 방식이 다릅니다. 카보머는 더 투명하고 가벼운 느낌의 젤을 생성하지만 중화가 필요하며 산성(pH < 4) 또는 고염 제제에서는 실패합니다. 잔탄검은 더 넓은 pH 범위(3~11)에서 작동하고, 더 높은 전해질 농도를 견디며, 항복 응력을 통해 더 나은 입자 현탁액을 제공하고, 천연/유기농 인증 자격을 갖추고 있습니다. 많은 제형에서는 두 가지를 함께 사용하여 각각의 장점을 결합합니다.

Q4: 비타민C 세럼(낮은 pH)에 잔탄검을 사용할 수 있나요?

예. 잔탄검은 산성 비타민C 혈청(pH 2.5~3.5)을 위한 최고의 증점제 중 하나입니다. 카보머는 이러한 pH 수준에서 기능하지 않습니다. 잔탄검은 산성도가 높은 AHA 및 비타민 C 제품을 포함한 화장품 제제의 전체 pH 범위에서 농축 및 안정화 기능을 유지합니다.

Q5: 잔탄검을 화장품 처방에 첨가할 때 뭉침을 방지하려면 어떻게 해야 합니까?

수상에 첨가하기 전에 잔탄검을 글리세린(잔탄 1부 대 글리세린 5~10부)과 미리 혼합합니다. 또는 다른 건조 재료와 미리 혼합해 보세요. 잔탄검 혼합물을 항상 계속 저어주면서 천천히 물에 첨가하십시오. 한번에 모두 첨가하지 마십시오. 첨가하는 동안 고전단 혼합도 덩어리 형성을 방지하는 데 도움이 됩니다.

Q6: 잔탄검은 양이온성 컨디셔너 성분과 호환되나요?

잔탄검은 음이온성이므로 고농도의 양이온성 계면활성제(염화베헨트리모늄, 염화세트리모늄)와 상호작용할 수 있습니다. 일반적인 컨디셔너 사용 수준(잔탄검 0.2%~0.3%, 양이온성 계면활성제 2%~3%)에서는 일반적으로 상호 작용을 관리할 수 있습니다. 고양이온 시스템에서 HEC(비이온성)로 전환하면 호환성 문제가 완전히 제거됩니다.

Q7: 유니온켐은 COSMOS 인증을 받은 화장품 등급의 잔탄검을 공급합니까?

예. Unionchem은 COA, TDS 및 SDS를 포함한 전체 기술 문서와 함께 화장품 등급의 잔탄검을 공급합니다. COSMOS/ECOCERT 준수 문서는 천연 또는 유기농 인증이 필요한 브랜드에 제공됩니다. 제제 시험을 위해 무료 샘플을 이용할 수 있습니다. 보다: 잔탄 검 — Unionchem 제품 페이지

화장품 등급 잔탄검을 사용할 준비가 되셨나요?

Unionchem은 화장품 등급 및 식품 등급 Xanthan Gum을 공급합니다. 일관된 발효 품질, 완전한 기술 문서 및 중국의 안정적인 글로벌 대량 공급을 통해 스킨케어, 헤어케어, 색조 화장품 및 개인 위생 응용 분야에

당사의 퍼스널 케어 성분 포트폴리오를 살펴보세요:

저희에게 연락하세요:sales@unionchem.com.cn 전화: +86- 13953383796 | +86-533-7220272 웹사이트:www.unionchem.com.cn