Auteur : Arella Sun Heure de publication : 2026-08-11 Origine : Unionchem
Table des matières
Ouvrez la liste des ingrédients de presque tous les produits cosmétiques modernes – une crème hydratante, un shampoing, un sérum, un nettoyant pour le corps – et il y a de fortes chances que vous trouviez de la gomme xanthane quelque part dans la liste. C’est l’un des ingrédients cosmétiques les plus utilisés au monde, et ce depuis des décennies.
Pourtant, malgré son omniprésence, la gomme xanthane est souvent mal comprise par les formulateurs qui débutent dans ce domaine. Est-ce un épaississant ou un stabilisant ? Pourquoi se comporte-t-il si différemment selon les concentrations ? Pourquoi est-il différent du carbomère ou du HEC à viscosité équivalente ? Pourquoi fonctionne-t-il si bien dans certaines formulations et pose-t-il des problèmes dans d’autres ?
Ce guide répond à toutes ces questions. Il est destiné aux chimistes cosmétiques, aux développeurs de produits de soins personnels et aux scientifiques en formulation qui souhaitent comprendre non seulement ce que fait la gomme xanthane dans une formulation cosmétique, mais aussi pourquoi – et comment utiliser cette compréhension pour fabriquer de meilleurs produits.
Unionchem fournit de la gomme xanthane de qualité cosmétique pour les applications de soins personnels :Gomme Xanthane — Page produit Unionchem
La gomme xanthane est un polysaccharide microbien produit par la fermentation de Xanthomonas campestris . En solution aqueuse, les molécules de gomme xanthane forment une structure hélicoïdale rigide et ordonnée qui crée un réseau polymère tridimensionnel, même à de très faibles concentrations.
Ce réseau confère aux solutions de gomme xanthane trois propriétés particulièrement précieuses dans les formulations cosmétiques :
Au repos, les solutions de gomme xanthane ont une viscosité élevée : elles résistent à l'écoulement. Sous cisaillement (pompage, étalement, frottement), le réseau polymère se dégrade et la viscosité chute considérablement. Lorsque le cisaillement est supprimé, le réseau se reforme presque instantanément.
Dans un produit cosmétique, cela signifie :
En flacon ou en pot : la viscosité élevée empêche la sédimentation des pigments, des actifs et des particules ; empêche la séparation des phases dans les émulsions
Lors de l'application (étalement sur la peau ou les cheveux) : la viscosité baisse, le produit s'étale facilement et est léger au toucher
Après application : la viscosité retrouve, le produit reste là où il a été appliqué et ne coule pas
Cette combinaison – stable au repos, fluide sous cisaillement – est exactement ce dont ont besoin la plupart des produits cosmétiques.
Les solutions de gomme xanthane ont une limite d'élasticité mesurable – une force minimale qui doit être appliquée avant que le matériau ne s'écoule. En dessous de ce seuil, le matériau se comporte comme un solide faiblement élastique.
En cosmétique, la limite d’élasticité est ce qui maintient une suspension stable. Une particule de pigment, une capsule de vitamine ou un flocon de paillettes en suspension dans un gel de gomme xanthane ne peut pas se déposer car la limite d'élasticité du gel est supérieure à la force gravitationnelle exercée sur la particule. C’est le mécanisme à l’origine de la stabilité de nombreux hydratants teintés, gommages exfoliants et sérums contenant des particules.
La gomme xanthane est stable et fonctionnelle dans :
Plage de pH 3 à 11 (la gamme complète de formulations cosmétiques, des sérums AHA acides aux défrisants alcalins)
Concentrations élevées en électrolytes (sels, conservateurs, principes actifs)
Températures de 0°C à 80°C
Une large gamme de co-ingrédients (tensioactifs, émollients, humectants, actifs)
Cette large compatibilité est ce qui fait de la gomme xanthane l’épaississant par défaut dans de nombreuses catégories cosmétiques : elle fonctionne de manière fiable dans des formulations complexes à plusieurs ingrédients là où des épaississants plus sensibles échoueraient.
La gomme xanthane est l’un des épaississants les plus largement utilisés dans les formulations de soins de la peau à base d’eau. À des concentrations de 0,1 % à 0,5 % , il offre une texture claire, semblable à un gel, perçue comme légère et non grasse – une exigence sensorielle clé dans les soins de la peau modernes.
Dans les sérums (0,1 % à 0,3 %) : la gomme xanthane offre juste assez de viscosité pour permettre au sérum de « glisser » sur la peau — il s'étale facilement sans couler — tout en restant suffisamment fin pour être absorbé rapidement. À ces faibles concentrations, la gomme xanthane est essentiellement invisible pour le consommateur ; il apporte la texture sans être perçu comme un « gel ».
Dans les hydratants et les crèmes (0,1 % à 0,5 %) : la gomme xanthane stabilise les émulsions huile dans l'eau en augmentant la viscosité de la phase aqueuse et en fournissant une limite d'élasticité qui empêche la coalescence des gouttelettes d'huile. Il contribue également au « corps » de la crème – la résistance à l'écoulement que les consommateurs associent à un hydratant riche et efficace.
Dans les gels aqueux et les gels-crèmes (0,3 % à 0,8 %) : à des concentrations plus élevées, la gomme xanthane forme un gel clair et cohésif qui peut être utilisé comme structure principale d'un produit en gel aqueux. Ces formulations sont populaires dans les soins de la peau d'inspiration coréenne et dans les produits ciblant les peaux grasses ou à tendance acnéique.
Avec de l'acide hyaluronique : La gomme xanthane et l'acide hyaluronique (HA) sont fréquemment utilisés ensemble dans les sérums et les crèmes hydratantes. Ils sont totalement compatibles et leurs effets sont complémentaires : l'HA apporte une humectation et un toucher lisse et soyeux à la peau ; la gomme xanthane assure la viscosité structurelle et la stabilité de la suspension. La combinaison est plus efficace que l’un ou l’autre ingrédient seul.
La gomme xanthane est utilisée dans toute la gamme de produits de soins capillaires, avec différentes fonctions selon les types de produits.
Dans les shampooings (0,1 % à 0,3 %) : la viscosité du shampooing est principalement contrôlée par la concentration du tensioactif et le sel (NaCl), mais la gomme xanthane est utilisée comme épaississant et stabilisant secondaire, en particulier dans les shampooings sans sulfate où le système tensioactif ne s'épaissit pas aussi efficacement que les systèmes traditionnels à base de SLS. La gomme xanthane améliore également la stabilité en suspension des agents conditionneurs (silicones, huiles) dans les formulations de shampooings.
Dans les conditionneurs (0,2 % à 0,5 %) : Les conditionneurs à rincer utilisent de la gomme xanthane pour apporter de la viscosité et stabiliser l'émulsion des agents conditionneurs (alcool cétylique, chlorure de béhentrimonium, silicones). Le comportement fluidifiant de la gomme xanthane est ici particulièrement précieux : le revitalisant se propage facilement sur les cheveux mouillés sous le cisaillement de l'application, puis retrouve sa viscosité pour rester sur les cheveux pendant la période de conditionnement.
Dans les revitalisants sans rinçage et les sérums capillaires (0,1 % à 0,3 %) : Semblable aux sérums de soin de la peau, la gomme xanthane offre une structure légère et une stabilité de suspension sans lourdeur ni résidu.
Dans les gels et crèmes coiffantes (0,3 % à 1,5 %) : les produits coiffants utilisent de la gomme xanthane à des concentrations plus élevées pour offrir la tenue et la définition attendues par les consommateurs. La limite d'élasticité de la gomme xanthane est particulièrement utile ici : elle maintient le style en place en résistant à l'écoulement après l'application. À des concentrations supérieures à 0,8 %, les gels de gomme xanthane peuvent fournir une tenue significative sans la rigidité ou l'écaillage des polymères filmogènes synthétiques.
Dans les crèmes pour boucles et les produits de définition (0,3 % à 0,8 %) : la gomme xanthane est un ingrédient populaire dans les produits de définition des boucles car elle assure tenue et définition tout en maintenant la teneur en humidité des cheveux - elle ne dessèche pas les cheveux comme le font les produits coiffants à base d'alcool.
Dans les produits nettoyants à rincer, la gomme xanthane remplit une fonction principale différente : stabilité de la suspension et amélioration sensorielle plutôt qu'épaississement primaire (qui est assuré par le système tensioactif).
Dans le nettoyant pour le corps (0,1 % à 0,3 %) : la gomme xanthane suspend les particules exfoliantes (sucre, sel, microbilles), les agents nacrés et les huiles revitalisantes dans la base tensioactive. Sans agent de suspension, ces particules se déposent au fond de la bouteille en quelques jours. La limite d'élasticité de la gomme xanthane les maintient uniformément réparties tout au long de la durée de conservation du produit.
Dans les nettoyants pour le visage (0,1 % à 0,2 %) : une fonction de suspension similaire, plus la gomme xanthane contribue au « glissement » du nettoyant sur la peau, réduisant ainsi la sensation âpre et décapante qui peut survenir avec les formulations à haute teneur en tensioactifs.
Dans les fonds de teint liquides, les BB crèmes et les crèmes hydratantes teintées, la gomme xanthane sert à la fois d' agent de suspension des pigments et de stabilisant d'émulsion..
Les particules de pigments (oxydes de fer, dioxyde de titane) sont denses et se déposent rapidement dans un liquide à faible viscosité. La limite d'élasticité de la gomme xanthane les maintient en suspension, garantissant que le produit s'applique avec une couleur et une couverture constantes, même après un stockage prolongé.
Niveau d'utilisation typique dans un fond de teint liquide : 0,2 % à 0,5 %.
Les formulations de protection solaire présentent des défis particuliers : les actifs de filtre UV (à la fois organiques et inorganiques) doivent être répartis uniformément dans tout le produit, et la formulation doit être stable sur une large plage de températures (de l'entreposage au froid aux intérieurs chauds des voitures). La gomme xanthane est largement utilisée dans les formulations de protection solaire comme stabilisant et épaississant, en particulier dans les crèmes solaires minérales où les particules d'oxyde de zinc et de dioxyde de titane doivent être maintenues en suspension.
Niveau d'utilisation typique dans un écran solaire : 0,2 % à 0,5 %.
Type de produit |
Niveau d'utilisation typique |
Fonction principale |
Remarques |
Sérum léger |
0,05% – 0,20% |
Glissement, structure légère |
Texture invisible ; absorption rapide |
Crème hydratante/lotion |
0,10% – 0,30% |
Stabilisateur d'émulsion, corps |
Souvent associé au carbomère ou au HEC |
Crème riche |
0,15% – 0,40% |
Stabilisateur d'émulsion |
Prend en charge le système émulsifiant |
Gel aqueux / gel-crème |
0,30% – 0,80% |
Agent gélifiant primaire |
Texture gel claire à translucide |
Shampoing sans sulfate |
0,10% – 0,30% |
Épaississant secondaire, suspension |
Compléments épaississants tensioactifs |
Après-shampooing à rincer |
0,20% – 0,50% |
Viscosité, stabilité de l'émulsion |
Application d'aides au cisaillement |
Après-shampooing sans rinçage |
0,10% – 0,30% |
Structure légère, suspension |
Niveau bas pour une sensation non grasse |
Gel coiffant |
0,50% – 1,50% |
Tenir, définition |
Niveau plus élevé pour une tenue plus forte |
Crème pour boucles |
0,30% – 0,80% |
Tenue, rétention d'humidité |
Compatible avec les humectants |
Gel douche |
0,10% – 0,25% |
Suspension de particules |
Maintient les exfoliants/perles en suspension |
Nettoyant pour le visage |
0,10% – 0,20% |
Glissement, suspension |
Niveau bas pour éviter les résidus |
Fond de teint liquide |
0,20% – 0,50% |
Suspension pigmentaire, stabilité |
Critique pour la cohérence des couleurs |
Crème solaire |
0,20% – 0,50% |
Suspension de particules, stabilité |
Maintient les filtres UV distribués |
Crème pour les yeux |
0,10% – 0,25% |
Stabilité de l'émulsion, texture |
Niveau faible pour les zones de peau délicate |
Le plus grand défi de la transformation de la gomme xanthane est sa tendance à former des grumeaux lorsqu’elle est ajoutée à l’eau. Lorsque la poudre de gomme xanthane entre en contact avec l’eau, la surface externe de chaque particule s’hydrate immédiatement, formant une couche de gel qui empêche l’eau de pénétrer à l’intérieur. Le résultat est un morceau avec un extérieur hydraté et un intérieur sec – un « œil de poisson » – qui est très difficile à décomposer même avec un mélange prolongé.
La prévention de la formation de grumeaux est le défi central du traitement lorsque l’on travaille avec de la gomme xanthane.
La méthode la plus fiable pour incorporer la gomme xanthane dans une formulation cosmétique :
Pré-mélangez la gomme xanthane avec d'autres ingrédients secs - glycérine, sucre, sel ou autres poudres - avant d'ajouter de l'eau. Le mélange sec distribue les particules de gomme xanthane de manière à ce qu'elles soient séparées les unes des autres et ne puissent pas former une masse grumeleuse.
Ajouter le mélange sec à l'eau sous agitation modérée.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement hydraté – généralement 15 à 30 minutes.
Meilleure pratique : Prémélangez la gomme xanthane avec au moins 5 à 10 parties d'un autre ingrédient sec avant d'ajouter de l'eau.
Dispersez la gomme xanthane dans une petite quantité de glycérine, de propylène glycol ou un autre liquide miscible à l'eau avant de l'ajouter à la phase aqueuse :
Mélangez la gomme xanthane avec 5 à 10 parties de glycérine pour former une bouillie lisse.
Ajouter la bouillie à l'eau sous agitation.
Mélanger jusqu’à hydratation complète.
La glycérine recouvre les particules de gomme xanthane, empêchant une hydratation immédiate de la surface et permettant aux particules de se disperser individuellement avant de s'hydrater.
Ajouter la poudre de gomme xanthane à l’eau sous mélange à haut cisaillement (homogénéisateur rotor-stator ou disperseur à grande vitesse) :
Démarrez le mélangeur à haut cisaillement à vitesse moyenne.
Ajoutez de la poudre de gomme xanthane lentement et continuellement – pas d’un seul coup.
Augmentez la vitesse de cisaillement et mélangez pendant 10 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement hydraté et sans grumeaux.
Un mélange à cisaillement élevé brise les grumeaux au fur et à mesure qu'ils se forment, mais cette méthode nécessite un contrôle minutieux du taux d'addition : l'ajout de gomme xanthane trop rapidement submergera le cisaillement et produira des grumeaux malgré tout.
La gomme xanthane s'hydrate facilement à température ambiante – aucun chauffage n'est nécessaire. Cependant, l’hydratation est plus rapide à 40-60°C. Si votre processus de formulation implique un chauffage (comme le font la plupart des processus d'émulsion), ajoutez de la gomme xanthane à la phase aqueuse avant de chauffer — elle sera complètement hydratée au moment où l'étape d'émulsification sera atteinte.
Important : n'ajoutez pas de gomme xanthane à l'eau bouillante : une température excessive peut dégrader le polymère et réduire sa viscosité.
La gomme xanthane, le carbomère (acide polyacrylique) et l'HEC (hydroxyéthylcellulose) sont les trois épaississants les plus utilisés dans les cosmétiques à base d'eau. Comprendre leurs différences est essentiel pour faire le bon choix.
Propriété |
Gomme Xanthane |
Carbomère |
HEC |
Caractère ionique |
Anionique |
Anionique (nécessite une neutralisation) |
Non ionique |
Plage de pH |
3 – 11 |
5 – 9 (nécessite une neutralisation ; échoue en dessous de pH 4) |
2 – 12 |
Sensibilité aux électrolytes |
Modéré |
Élevé (la viscosité diminue considérablement avec le sel) |
Faible |
Comportement amincissant |
Excellent |
Bien |
Modéré |
Contrainte de rendement |
Oui , excellente suspension |
Oui (une fois neutralisé) |
Minimal |
Clarté du gel |
Bon (légèrement flou à des niveaux élevés) |
Excellent (clair comme du cristal) |
Bien |
Sensation de peau |
Légèrement collant à des niveaux élevés |
Lisse, soyeux |
Lisse |
Compatibilité avec les cationiques |
Modéré (peut interagir avec BTAC) |
Pauvre |
Excellent |
Utilisation dans les formulations acides (pH < 5) |
Excellent |
Mauvais (non fonctionnel en dessous de pH 4) |
Excellent |
Utilisation dans les systèmes à haute teneur en sel |
Bien |
Pauvre |
Excellent |
Facilité d’incorporation |
Modéré (risque forfaitaire) |
Modéré (nécessite une neutralisation) |
Facile (soluble dans l'eau froide) |
Niveau d'utilisation typique |
0,1% – 1,5% |
0,2% – 1,0% |
0,5% – 2,0% |
Formulations acides (sérums AHA, sérums de vitamine C, pH 3 à 4,5) : le carbomère n'est pas fonctionnel en dessous d'un pH 4 ; la gomme xanthane fonctionne parfaitement
Formulations riches en sel (gommages au sel marin, produits riches en minéraux) : le carbomère perd de sa viscosité dans les systèmes riches en électrolytes ; la gomme xanthane est plus tolérante
Suspension de particules (gommages exfoliants, produits pigmentés) : la limite d'élasticité de la gomme xanthane est plus efficace pour mettre en suspension les particules denses que celle du carbomère à viscosité équivalente
Positionnement naturel / clean label : la gomme xanthane est un biopolymère issu de fermentation aux fortes qualités naturelles ; le carbomère est synthétique
Gels cristallins (désinfectants pour les mains, gels capillaires transparents) : le carbomère produit des gels plus clairs que la gomme xanthane
Formulations nécessitant un toucher cutané très doux et non collant : les gels carbomères ont un toucher cutané plus léger et plus soyeux que la gomme xanthane à viscosité équivalente
Formulations pH 5-7 où les niveaux de sel sont faibles : le carbomère est très efficace et bien compris dans cette plage
Formulations cationiques (conditionneurs avec des niveaux élevés de BTAC ou d'autres amines quaternaires) : la gomme xanthane peut interagir avec les tensioactifs cationiques, provoquant une instabilité de viscosité ou une précipitation ; Le caractère non ionique de HEC le rend entièrement compatible
Shampoings riches en sel où l'épaississement du NaCl est le principal mécanisme : HEC est plus compatible avec des concentrations élevées de sel
Formulations pour lesquelles la fluidification n'est pas souhaitée : HEC fournit une viscosité plus proche de celle de Newton, que certaines applications préfèrent
Pour en savoir plus sur HEC dans les applications de soins personnels, voir :Hydroxyéthylcellulose (HEC) — Page produit Unionchem
L’un des problèmes de compatibilité les plus fréquemment rencontrés avec la gomme xanthane dans les cosmétiques est son interaction avec les ingrédients cationiques , en particulier les tensioactifs cationiques (chlorure de béhentrimonium, chlorure de cétrimonium, BTAC) utilisés dans les revitalisants et les produits coiffants.
La gomme xanthane est anionique : elle porte une charge négative en solution. Les tensioactifs cationiques portent une charge positive. Les charges opposées s'attirent et, à certains rapports de concentration, la gomme xanthane et les tensioactifs cationiques peuvent former des complexes insolubles qui précipitent à partir de la solution, provoquant une formulation grumeleuse, filandreuse ou séparée en phases.
L'interaction devient problématique lorsque :
La concentration en tensioactif cationique est élevée (> 1 % à 2 %)
La concentration de gomme xanthane est élevée (> 0,3 % à 0,5 %)
La formulation est à faible pH (ce qui augmente la densité de charge des deux composants)
Dans les formulations typiques de revitalisants à rincer (2 à 4 % de chlorure de béhentrimonium, 0,2 à 0,3 % de gomme xanthane), l'interaction est généralement gérable : la gomme xanthane apporte viscosité et stabilité sans précipiter. Cependant, dans les systèmes hautement cationiques (traitements sans rinçage, formulations hautement conditionnées), l’interaction peut poser des problèmes.
Réduisez le niveau de gomme xanthane dans les systèmes hautement cationiques — utilisez la concentration minimale efficace
Passez à HEC pour les formulations avec des niveaux de tensioactifs cationiques très élevés — le caractère non ionique de HEC élimine complètement l'interaction
Utiliser une combinaison : gomme xanthane à faible teneur (0,1 % à 0,2 %) pour la suspension et la fluidification par cisaillement, complétée par HEC ou guar pour une viscosité supplémentaire
Ajuster la séquence d'ajout : ajouter la gomme xanthane et le tensioactif cationique séparément à la formulation, et non en tant que pré-mélange.
La gomme xanthane a de solides références dans le domaine de la beauté naturelle et propre :
Origine : produit par fermentation microbienne de glucides d'origine végétale (maïs, blé, soja)
Biodégradabilité : la gomme xanthane est entièrement biodégradable
Statut réglementaire : approuvé pour une utilisation dans les cosmétiques certifiés biologiques par les normes COSMOS, ECOCERT et NaTrue
Nom INCI : Xanthan Gum (aucune modification chimique requise pour un usage cosmétique)
Vegan : produit par fermentation bactérienne, sans ingrédients d'origine animale
Pour les marques positionnant leurs produits comme naturels, biologiques ou propres, la gomme xanthane est l'un des rares épaississants haute performance qui répond à la fois aux exigences techniques et marketing. Les alternatives synthétiques comme le carbomère ou les polyacrylates ne peuvent pas porter de certification naturelle ou biologique.
Remarque sur les considérations allergènes : La gomme xanthane est produite par fermentation de glucides pouvant inclure du maïs, du blé ou du soja. Pour les consommateurs souffrant d’allergies sévères à ces substrats, cela constitue parfois une préoccupation. En pratique, le processus de fermentation élimine les protéines allergènes et la gomme xanthane n’est pas considérée comme un allergène par les organismes de réglementation. Cependant, certaines marques choisissent de spécifier le substrat de fermentation (par exemple, « gomme xanthane dérivée du maïs ») pour plus de transparence.
Causes probables :
Gomme xanthane ajoutée à l'eau trop rapidement ou sans dispersion adéquate
Gomme xanthane ajoutée à l'eau sans pré-mélange avec un ingrédient sec ou de la glycérine
Agitation insuffisante lors de l'hydratation
Solutions :
Pré-mélangez la gomme xanthane avec de la glycérine (1 partie de xanthane pour 5 à 10 parties de glycérine) avant de l'ajouter à l'eau.
Ajoutez lentement la gomme xanthane à l’eau sous agitation continue – ne l’ajoutez jamais d’un seul coup.
Utiliser un mélange à cisaillement élevé pendant l'ajout
Si des grumeaux sont déjà présents : passer la formulation dans un broyeur colloïdal ou un homogénéisateur haute pression
Causes probables :
Gomme xanthane pas complètement hydratée — temps de mélange insuffisant
Concentration élevée d'électrolyte réduisant la viscosité
pH en dehors de la plage optimale pour la qualité spécifique
Température pendant le traitement trop élevée (>80°C) provoquant une dégradation
Solutions :
Prolongez le temps d'hydratation — attendez au moins 30 minutes après la dispersion complète
Vérifiez les niveaux d'électrolyte : un taux élevé de NaCl ou d'autres sels réduit la viscosité de la gomme xanthane ; ajuster les niveaux de sel ou augmenter le dosage de gomme xanthane
Vérifiez le pH – la gomme xanthane est la plus visqueuse à un pH compris entre 5 et 8 ; des conditions très acides ou très alcalines réduisent légèrement la viscosité
Réduire la température de traitement en dessous de 70°C
Causes probables :
Concentration de gomme xanthane trop élevée
Gomme xanthane utilisée comme seul épaississant sans co-épaississant pour modifier la texture
Solutions :
Réduisez le niveau de gomme xanthane et compensez avec un co-épaississant (HEC, guar ou carbomer)
La gomme xanthane à >0,5 % peut développer une texture filandreuse et filandreuse – utilisez la concentration minimale efficace
Mélanger avec du carbomère pour une sensation de peau plus douce et moins collante
Causes probables :
Interaction entre la gomme xanthane (anionique) et le tensioactif cationique (BTAC, CTAC)
Gomme xanthane et tensioactif cationique ajoutés à haute concentration
Solutions :
Réduire le niveau de gomme xanthane dans les systèmes hautement cationiques
Ajouter séparément la gomme xanthane et le tensioactif cationique – ne pas pré-mélanger
Passer à HEC pour les formulations contenant > 2 % de tensioactif cationique
Testez la compatibilité à vos concentrations spécifiques avant de passer à l’échelle
Causes probables :
Concentration de gomme xanthane trop élevée
Gomme xanthane utilisée sans modificateur de sensation cutanée
Solutions :
Réduisez le niveau de gomme xanthane – la sensation collante dépend de la concentration
Ajoutez un modificateur de sensation cutanée : le silicone (diméthicone), l'amidon de tapioca ou le nylon-12 peuvent réduire la sensation collante des gels de gomme xanthane.
Mélanger avec du carbomère – le carbomère a une sensation cutanée plus légère et moins collante que la gomme xanthane
Pour les équipes d’approvisionnement qui s’approvisionnent en gomme xanthane pour les soins personnels et les applications cosmétiques, les paramètres suivants sont les plus importants à spécifier et à vérifier :
Paramètre |
Pourquoi c'est important |
Spécification typique |
Grade |
Qualité cosmétique/alimentaire vs qualité industrielle |
Préciser la qualité cosmétique ou la qualité alimentaire (E415) |
Viscosité (solution 1%, 25°C) |
Indicateur de performance principal |
1 200 – 1 600 mPa·s (Brookfield, 60 tr/min) |
Apparence |
Indicateur de qualité et de pureté |
Poudre blanche à crème, fluide |
Teneur en humidité |
Affecte la concentration efficace |
≤ 15% |
Teneur en cendres |
Indicateur de pureté |
≤ 13% |
pH (solution à 1%) |
Compatibilité des formulations |
6,0 – 8,0 |
Teneur en pyruvate |
Indique la qualité de la fermentation |
≥1,5% |
Métaux lourds |
Exigence de sécurité |
Selon la norme applicable (par exemple, ≤ 20 ppm au total) |
Limites microbiennes |
Exigence de sécurité cosmétique |
Selon ISO 17516 ou équivalent |
Conformité COSMOS / ECOCERT |
Certification naturel/biologique |
Demander des documents de certification si nécessaire |
Demandez toujours :
Certificat d'analyse (COA) par lot — comprenant les limites de viscosité, d'humidité, de cendres, de pH et microbiennes
Fiche technique (TDS) avec conseils d'application cosmétique et instructions d'incorporation
Fiche de données de sécurité (FDS)
Échantillons gratuits pour les essais de formulation avant de s'engager dans un approvisionnement en gros
Certification COSMOS/ECOCERT si un positionnement naturel ou biologique est requis
Unionchem fournit de la gomme xanthane de qualité cosmétique et alimentaire pour les applications de soins personnels, de soins de la peau, de soins capillaires et de cosmétiques de couleur, avec une qualité de fermentation constante, une documentation technique complète et un approvisionnement mondial fiable.
Gomme xanthane de qualité cosmétique — optimisée pour les formulations de soins de la peau, des cheveux et des soins personnels
Gomme xanthane de qualité alimentaire (E415) — qualité à double usage adaptée aux applications alimentaires et cosmétiques
Documentation technique complète : TDS, COA (viscosité, humidité, cendres, pH, microbien), FDS
Documentation de conformité COSMOS/ECOCERT disponible
Échantillons gratuits pour les essais de formulation et la qualification de qualité
Support technique pour la formulation cosmétique et la sélection des grades
Pour plus de détails sur le produit et pour demander un échantillon ou un devis :Gomme Xanthane — Page produit Unionchem
Produit |
Rôle dans les cosmétiques/soins personnels |
Page produit |
Gomme Xanthane |
Épaississant primaire, stabilisant, agent de suspension |
|
HEC |
Épaississant non ionique ; idéal pour les systèmes cationiques |
|
CMC |
Filmogène, liant dans certaines applications de soins personnels |
|
Gomme Gellane |
Agent gélifiant dans les gels sans rinçage et les soins oculaires |
La domination de la gomme xanthane dans la formulation cosmétique n’est pas fortuite. Sa rhéologie pseudoplastique – haute viscosité au repos, faible viscosité sous cisaillement – correspond presque parfaitement à ce que les produits cosmétiques doivent faire : rester stables dans l’emballage, s’étaler facilement pendant l’application et rester là où ils sont appliqués ensuite. Sa large tolérance au pH et aux électrolytes le rend fiable dans les systèmes complexes et multi-ingrédients que sont devenues les formulations cosmétiques modernes.
La clé pour utiliser efficacement la gomme xanthane est de comprendre son comportement dépendant de la concentration. À 0,05 % – 0,2 %, il offre une structure légère et une stabilité de suspension presque invisible pour le consommateur. À 0,3 % à 0,8 %, il fournit des textures de gel claires et cohésives pour les gels aqueux et les produits coiffants. Au-dessus de 0,8 %, il peut développer un caractère filandreux et collant qui nécessite une gestion prudente avec des co-épaississants et des modificateurs de sensation cutanée.
L'autre clé est la gestion de la compatibilité, en particulier dans les systèmes cationiques (après-shampooings, produits coiffants) où l'interaction entre la gomme xanthane anionique et les tensioactifs cationiques doit être comprise et contrôlée. Dans ces systèmes, HEC est souvent le meilleur choix, et savoir quand changer est aussi important que savoir comment utiliser efficacement la gomme xanthane.
Découvrez les solutions de gomme xanthane d'Unionchem pour les cosmétiques et les soins personnels :Gomme Xanthane — Page produit Unionchem
Dans les soins de la peau, la gomme xanthane fonctionne comme épaississant, stabilisant d’émulsion et agent de suspension. À faibles concentrations (0,05 % à 0,2 %), il offre une structure légère et un glissement sans sensation lourde ou grasse. À des concentrations plus élevées (0,3 % à 0,8 %), il forme un gel clair et cohésif. Son comportement fluidifiant lui permet de s'étaler facilement lors de l'application puis de retrouver sa viscosité pour rester sur la peau.
Oui. La gomme xanthane est l’un des ingrédients cosmétiques les plus étudiés au monde. Son utilisation est approuvée dans le monde entier en cosmétique, y compris dans les cosmétiques certifiés biologiques et naturels (COSMOS, ECOCERT). Il est non irritant, non sensibilisant et convient à tous les types de peau, y compris les peaux sensibles.
Les deux sont des épaississants, mais ils fonctionnent différemment. Le Carbomer produit des gels plus clairs et plus légers mais nécessite une neutralisation et échoue dans les formulations acides (pH < 4) ou riches en sel. La gomme xanthane fonctionne sur une plage de pH plus large (3-11), tolère des concentrations d'électrolytes plus élevées, offre une meilleure suspension de particules grâce à sa limite d'élasticité et possède des références de certification naturelles/biologiques. De nombreuses formulations utilisent les deux ensemble pour combiner leurs avantages respectifs.
Oui. La gomme xanthane est l’un des meilleurs épaississants pour les sérums acides à la vitamine C (pH 2,5-3,5). Le carbomère n'est pas fonctionnel à ces niveaux de pH. La gomme xanthane conserve sa fonction épaississante et stabilisante sur toute la gamme de pH des formulations cosmétiques, y compris les produits hautement acides à base d’AHA et de vitamine C.
Pré-mélangez la gomme xanthane avec de la glycérine (1 partie de xanthane pour 5 à 10 parties de glycérine) avant de l'ajouter à la phase aqueuse. Vous pouvez également pré-mélanger avec d’autres ingrédients secs. Ajoutez toujours le mélange de gomme xanthane à l’eau lentement sous agitation continue – ne l’ajoutez jamais d’un seul coup. Un mélange à cisaillement élevé pendant l'ajout aide également à prévenir la formation de grumeaux.
La gomme xanthane peut interagir avec des concentrations élevées de tensioactifs cationiques (chlorure de béhentrimonium, chlorure de cétrimonium) car elle est anionique. Aux niveaux d'utilisation typiques du conditionneur (0,2 à 0,3 % de gomme xanthane, 2 à 3 % de tensioactif cationique), l'interaction est généralement gérable. Dans les systèmes hautement cationiques, le passage à HEC (non ionique) élimine entièrement le problème de compatibilité.
Oui. Unionchem fournit de la gomme xanthane de qualité cosmétique avec une documentation technique complète, notamment COA, TDS et SDS. Une documentation de conformité COSMOS/ECOCERT est disponible pour les marques nécessitant une certification naturelle ou biologique. Des échantillons gratuits sont disponibles pour les essais de formulation. Voir: Gomme Xanthane — Page produit Unionchem
Unionchem fournit de la gomme xanthane de qualité cosmétique et alimentaire pour les applications de soins de la peau, de soins capillaires, de cosmétiques de couleur et de soins personnels – avec une qualité de fermentation constante, une documentation technique complète et un approvisionnement mondial en vrac fiable en provenance de Chine.
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