ຄູ່ມືຄົບຖ້ວນສົມບູນກ່ຽວກັບຫນ້າທີ່ Xanthan Gum: ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງຂາດບໍ່ໄດ້ໃນສູດທີ່ທັນສະໄຫມ

ດ້ວຍຕະຫຼາດ gum xanthan ທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸ 2.2 ຕື້ USD ໃນປີ 2034 (CAGR 6.1%), polysaccharide microbial ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນພື້ນຖານທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານ, ຢາ, ແລະອຸດສາຫະກໍາ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນໍາຂອງຈີນທີ່ມີ ISO 9001, FDA GRAS, ແລະການຢັ້ງຢືນ HALAL , Qingdao Unionchem ສະຫນອງ 8,000 MT ຕໍ່ປີ ຂອງ gum xanthan ຄວາມບໍລິສຸດສູງ, ໄວ້ວາງໃຈໂດຍ PepsiCo, Unilever, ແລະ Nestlé ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນແລະການປະຕິບັດຕາມປ້າຍທີ່ສະອາດ.

5 ຫນ້າທີ່ຫຼັກຂອງການປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາ

1. ພະລັງຄວາມໜາທີ່ເໜືອກວ່າ

• ປະລິມານໜ້ອຍ, ຄວາມໜຽວສູງ : ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ 0.1% ສ້າງຄວາມໜຽວ 100× ຂອງເຈລາຕິນ, ຫຼຸດຕົ້ນທຶນວັດຖຸດິບ 20%.

• Shear-Thinning Rheology : ບາງໆພາຍໃຕ້ຄວາມວຸ້ນວາຍເພື່ອການປຸງແຕ່ງທີ່ງ່າຍ, ຈາກນັ້ນເຮັດໃໝ່ເພື່ອຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນ (ຕົວຢ່າງ: ketchup viscosity 3000-4000 cps at rest).

2. Emulsion & Suspension ສະຖຽນລະພາບ

• ລະບົບນ້ໍາໃນນ້ໍາ : ປ້ອງກັນການແຍກໄລຍະໃນນ້ໍາສະຫຼັດສໍາລັບ 6+ ເດືອນ (ກໍລະນີສຶກສາ: Italian Dressing Manufacturer, 2024).

• Particle Suspension : ຮັກສາຄວາມແຂງຂອງໂກໂກ້ກະຈາຍຢ່າງເປັນເອກະພາບໃນນົມຊັອກໂກແລັດ (ນອກຈາກນັ້ນ 0.1%) ແລະເນື້ອເຍື່ອໝາກໄມ້ໃນນ້ຳໝາກໄມ້.

3. ການລະລາຍນ້ໍາພິເສດ

• ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງນ້ຳເຢັນ : ລະລາຍໃນ 3 ນາທີ ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ເປັນກ້ອນເມື່ອປະສົມກັບນ້ຳຕານ/ເກືອ (ແກ້ບັນຫາການກະຈາຍແບບດັ້ງເດີມ)).

• ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລາດ ​: ການ​ທໍາ​ງານ​ໃນ -18°C (ຂອງ​ຫວານ frozen​) ເຖິງ 121°C (ຊອດ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຕອບ​ໂຕ້​)​.

4. ການປະຕິບັດຕາມປ້າຍທີ່ສະອາດ

ໝັກຈາກແປ້ງສາລີທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO, ປະຕິບັດຕາມ ກົດລະບຽບຂອງ EU (EC) 1333/2008 ແລະມາດຕະຖານ USDA Organic, ສະຫນັບສະຫນູນການຮຽກຮ້ອງ 'ທໍາມະຊາດ' ແລະ 'vegan' .

5. ການເສີມສ້າງ Synergistic

• ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງ Guar Gum : ອັດຕາສ່ວນ 1:1 ເພີ່ມຄວາມໜຽວສອງເທົ່າ, ເໝາະສຳລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten (ປະລິມານທັງໝົດ 0.5%).

• ຄວາມຕ້ານທານຂອງເກືອ / ອາຊິດ : ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນ 20% NaCl brines ແລະ pH 3.0-11.0, ເຫມາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດອງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາບອນ.

ຄວາມດີເລີດທາງດ້ານເຕັກນິກ: ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງ Xanthan Gum ຂອງ Unionchem

ພາລາມິເຕີ	ມາດຕະຖານ Unionchem	ມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາ
ຄວາມຫນືດ (1% KCl)	1400–1600 cps (± 50 cps)	1200-1600 ຄ.ສ
ອາຊິດ Pyruvic	≥1.8%	≥1.5%
ໂລຫະຫນັກ	Pb<2ppm, As<3ppm	≤20ppm
ຈຳນວນຈຸລິນຊີ	≤1000 CFU/g	≤2000 CFU/g

Application Spotlight: ການຫັນປ່ຽນພາກສ່ວນທີ່ສໍາຄັນ

ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ

• ນົມ : ນອກຈາກນັ້ນ 0.05% ຫຼຸດຜ່ອນການແຍກ whey ນົມສົ້ມ 45%.

• Bakery : 0.2% xanthan gum + 0.3% guar gum mimics gluten texture in bread, ບັນລຸ 92% ການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ (ຂໍ້ມູນແຜງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກ).

ການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ

• ເຄື່ອງສໍາອາງ : ສະຖຽນລະພາບ emulsion ໃນ lotions (ປະລິມານ 0.2%), ປ້ອງກັນການແຍກນ້ໍາສໍາລັບການ 12 ເດືອນ.

ອຸດສາຫະກໍາ

• ການ​ຂຸດ​ເຈາະ​ນ​້​ໍາ​ມັນ ​: ການ​ເພີ່ມ 0.5​% ຄວບ​ຄຸມ​ການ​ສູນ​ເສຍ​ນ​້​ໍ​າ​ໃນ​ຕົມ​ເຈາະ​, ການ​ປັບ​ປຸງ​ຄວາມ​ສະ​ຖຽນ​ລະ​ພາບ​ຂອງ wellbore​.

ເປັນຫຍັງເລືອກ Unionchem ເປັນຜູ້ສະຫນອງຂອງທ່ານ?

• ການປະສົມປະສານແນວຕັ້ງ : ການຫມັກພາຍໃນເຮືອນກັບຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ຮັບປະກັນການກວດສອບແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ.

• ການປັບແຕ່ງ : ປັບລະດັບຄວາມຫນືດ (500-2000 cps) ແລະຂະຫນາດອະນຸພາກ (80-200 mesh).

• Global Logistics : ການຈັດສົ່ງ 7 ມື້ໄປຫາທ່າເຮືອ Rotterdam/Houston ດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ກັນນ້ໍາ 25kg.

ຮ້ອງຂໍຊຸດດ້ານວິຊາການຂອງທ່ານ

ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເຂົ້າ​ເຖິງ​:

✅ ຕົວຢ່າງຟຣີກັບ COA

✅ຄູ່ມືການສ້າງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສໍາລັບ 20+ ອຸດສາຫະກໍາ

✅ ລາຄາເປັນກັນເອງ (MOQ 500kg)

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ :

ອີເມວ : sales@unionchem.com .cn

ໂທລະສັບ : +86- 13953383796

ເວັບໄຊທ໌ : www.unionchem.com.cn

'ເຊື່ອຖືໄດ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດ 100+ ທົ່ວໂລກ—ບ່ອນທີ່ວິທະຍາສາດຕອບສະໜອງການທໍາງານໄດ້.'

ການຢັ້ງຢືນ: ISO 9001, FDA GRAS, HALAL, KOSHER

ກໍາລັງການຜະລິດ: 8,000 MT / ປີ

ເວລານໍາ: 7-10 ມື້ກັບທ່າເຮືອທີ່ສໍາຄັນ