មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញចំពោះមុខងារស្ករកៅស៊ូ Xanthan: ហេតុអ្វីបានជាវាមិនអាចខ្វះបានក្នុងទម្រង់ទំនើប

ជាមួយនឹងទីផ្សារស្ករកៅស៊ូ xanthan សកលដែលត្រូវបានព្យាករថានឹងឈានដល់ 2.2 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2034 (CAGR 6.1%) សារធាតុ polysaccharide អតិសុខុមប្រាណនេះបានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះក្នុងការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារ ឱសថ និងឧស្សាហកម្ម។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតឈានមុខគេរបស់ប្រទេសចិនដែលមាន វិញ្ញាបនបត្រ ISO 9001, FDA GRAS និង HALAL ក្រុមហ៊ុន Qingdao Unionchem ផ្តល់ ស្ករកៅស៊ូ xanthan 8,000 MT ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលជឿទុកចិត្តដោយ PepsiCo, Unilever និង Nestlé សម្រាប់មុខងារដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន និងការអនុលោមតាមស្លាកសញ្ញាស្អាត។

5 មុខងារស្នូល បដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្ម

1. ថាមពលក្រាស់ដ៏អស្ចារ្យ

• កំរិតប្រើទាប viscosity ខ្ពស់ : កំហាប់ 0.1% បង្កើត viscosity 100 × នៃ gelatin កាត់បន្ថយថ្លៃដើម 20% ។

• Shear-Thinning Rheology : ស្តើងក្រោមការរំជើបរំជួលសម្រាប់ដំណើរការងាយស្រួល បន្ទាប់មកធ្វើឡើងវិញដើម្បីរក្សារចនាសម្ព័ន្ធផលិតផល (ឧ. ketchup viscosity 3000-4000 cps at rest) ។

2. Emulsion & Suspension Stability

• ប្រព័ន្ធប្រេងក្នុងទឹក ៖ ការពារការបំបែកដំណាក់កាលនៅក្នុងសំលៀកបំពាក់សាឡាដសម្រាប់រយៈពេល 6+ ខែ (ករណីសិក្សា៖ ក្រុមហ៊ុនផលិតសំលៀកបំពាក់អ៊ីតាលី ឆ្នាំ 2024)។

• ការព្យួរភាគល្អិត ៖ រក្សាសារធាតុកាកាវឱ្យបែកខ្ញែកស្មើៗគ្នានៅក្នុងទឹកដោះគោសូកូឡា (បន្ថែម ០.១%) និងសាច់ផ្លែឈើក្នុងទឹកផ្លែឈើ។

3. វិសេសវិសាលភាពរលាយទឹក

• ជាតិទឹកត្រជាក់ ៖ រំលាយក្នុងរយៈពេល 3 នាទីដោយមិនបាច់កកនៅពេលលាយជាមួយស្ករ/អំបិល (ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនៃការបែកខ្ញែកបែបប្រពៃណី))។

• ភាពឯករាជ្យនៃសីតុណ្ហភាព ៖ មុខងារនៅក្នុង -18°C (បង្អែមកក) ដល់ 121°C (ទឹកជ្រលក់ដែលបានកែច្នៃ)។

4. ការអនុលោមតាមស្លាកស្អាត

fermented ពីម្សៅពោតដែលមិនមែនជា GMO អនុលោមតាម បទប្បញ្ញត្តិសហភាពអឺរ៉ុប (EC) 1333/2008 និងស្តង់ដារសរីរាង្គ USDA គាំទ្រការទាមទារ 'ធម្មជាតិ' និង 'vegan' ។

5. ការបង្កើនភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។

• ភាពឆបគ្នានៃ Guar Gum : សមាមាត្រ 1:1 បង្កើន viscosity ទ្វេដង ដែលល្អសម្រាប់នំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករ (កម្រិតសរុប 0.5%) ។

• ភាពធន់នឹងអំបិល/អាស៊ីត ៖ មានស្ថេរភាពក្នុងទឹកប្រៃ NaCl 20% និង pH 3.0-11.0 សមរម្យសម្រាប់ផលិតផលដែលជ្រលក់ និងភេសជ្ជៈកាបូន។

ឧត្តមភាពបច្ចេកទេស៖ លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃស្ករកៅស៊ូ Xanthan របស់ Unionchem

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ	ស្តង់ដារ Unionchem	ស្តង់ដារឧស្សាហកម្ម
viscosity (1% KCl)	1400–1600 cps (± 50 cps)	1200-1600 ភី
អាស៊ីត Pyruvic	≥1.8%	≥1.5%
លោហធាតុធ្ងន់	Pb<2ppm, As <3ppm	≤ 20ppm
ចំនួនមីក្រុប	≤1000 CFU/g	≤2000 CFU/g

ការយកចិត្តទុកដាក់លើកម្មវិធី៖ ការផ្លាស់ប្តូរផ្នែកសំខាន់ៗ

អាហារ និងភេសជ្ជៈ

• ទឹកដោះគោ : បន្ថែម 0.05% កាត់បន្ថយការបំបែកទឹកដោះគោយ៉ាអួ 45% ។

• ហាងនំប៉័ង ៖ ស្ករកៅស៊ូ 0.2% xanthan + 0.3% ស្ករកៅស៊ូ guar ធ្វើត្រាប់តាមវាយនភាព gluten នៅក្នុងនំបុ័ង សម្រេចបាន 92% ការទទួលយករបស់អ្នកប្រើប្រាស់ (ទិន្នន័យបន្ទះអារម្មណ៍) ។

ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន

• គ្រឿងសម្អាង ៖ ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាព emulsion នៅក្នុង lotions (កម្រិត 0.2%) ការពារការបំបែកប្រេងរយៈពេល 12 ខែ។

ឧស្សាហកម្ម

• ការខួងយកប្រេង ៖ ការបន្ថែម 0.5% គ្រប់គ្រងការបាត់បង់ជាតិទឹកនៅក្នុងភក់ខួង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពអណ្តូង។

ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើស Unionchem ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់អ្នក?

• សមាហរណកម្មបញ្ឈរ : ការ fermentation ក្នុងផ្ទះទៅនឹងផលិតផលសម្រេច ធានាបាននូវដាន និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។

• ការប្ដូរតាមបំណង ៖ កម្រិត viscosity កាត់តាម (500-2000 cps) និងទំហំភាគល្អិត (80-200 mesh)។

• Global Logistics ៖ ការដឹកជញ្ជូនរយៈពេល 7 ថ្ងៃទៅកាន់កំពង់ផែ Rotterdam/Houston ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់មិនជ្រាបទឹក 25 គីឡូក្រាម។

ស្នើសុំកញ្ចប់បច្ចេកទេសរបស់អ្នក។

ទទួលបានសិទ្ធិចូលប្រើ៖

✅ គំរូឥតគិតថ្លៃជាមួយ COA

✅ ការណែនាំអំពីការបង្កើតកម្មវិធីសម្រាប់ 20+ ឧស្សាហកម្ម

✅តម្លៃដុំ (MOQ 500kg)

ទាក់ទងមកយើងថ្ងៃនេះ ៖

អ៊ីមែល ៖ sales@unionchem.com .cn

ទូរស័ព្ទ ៖ +86- 13953383796

គេហទំព័រ ៖ www.unionchem.com.cn

'ជឿទុកចិត្តដោយក្រុមហ៊ុនផលិត 100+ នៅទូទាំងពិភពលោក ដែលជាកន្លែងវិទ្យាសាស្ត្របំពេញមុខងារ។'

វិញ្ញាបនប័ត្រ៖ ISO 9001, FDA GRAS, HALAL, KOSHER

សមត្ថភាពផលិត: 8,000 MT / ឆ្នាំ។

ពេលវេលានាំមុខ: 7-10 ថ្ងៃទៅកាន់កំពង់ផែធំ ៗ