Дэлхийн ксантан бохины зах зээл 2034 он гэхэд 2.2 тэрбум ам.долларт хүрэх төлөвтэй байгаа (CAGR 6.1%) нь энэхүү бичил биетний полисахарид нь хүнс, эм, үйлдвэрлэлийн хэрэглээний тулгын чулуу болсон юм. Хятадын тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч болохын хувьд Чиндао Юнионхим ISO 9001, FDA GRAS, HALAL гэрчилгээтэй нийлүүлдэг . жил бүр 8000 MT нь хосгүй ажиллагаатай, шошготой нийцэж байгаагаараа PepsiCo, Unilever, Nestlé компаниудын итгэмжлэгдсэн өндөр цэвэршилттэй ксантан бохь
Аж үйлдвэрт хувьсгал хийх 5 үндсэн чиг үүрэг
1. Дээд зэргийн өтгөрүүлэх хүч
Бага тун, өндөр зуурамтгай чанар : 0.1% концентраци нь желатинаас 100 дахин их зуурамтгай чанарыг бий болгож, түүхий эдийн зардлыг 20% бууруулдаг.
Хяргах-шингэрүүлэх реологи : Хялбар боловсруулахын тулд хутгах үед шингэлж, дараа нь бүтээгдэхүүний бүтцийг хадгалахын тулд дахин өтгөрүүлнэ (жишээ нь, кетчуп зуурамтгай чанар нь тайван үед 3000-4000 cps).
2. Эмульс ба суспензийн тогтвортой байдал
Усанд тос шингээх систем : 6+ сарын турш салатны ороомгийн үе шатыг ялгахаас сэргийлнэ (Тохиолдлын судалгаа: Италийн хувцас үйлдвэрлэгч, 2024).
Бөөмийн суспенз : Какаоны хатуу бодисыг шоколадан сүүнд (0.1% нэмсэн) жигд тарааж, шүүсэнд жимсний нухашыг байлгана.
3. Усанд уусах чадвар
Хүйтэн ус чийгшүүлэх : Элсэн чихэр/давстай хольсон үед бөөгнөрөлгүй 3 минутын дотор уусдаг (уламжлалт тархалтын сорилтыг шийддэг)).
Температурын бие даасан байдал : -18°C (хөлдөөсөн амттан) 121°C (реторт соус) хүртэл ажилладаг.
4. Цэвэр шошго дагаж мөрдөх
ЕХ-ны нийцсэн, хувиргасан амьд организмын бус эрдэнэ шишийн цардуулаас исгэж, дүрэм (EC) 1333/2008 болон USDA Органик стандартад 'байгалийн' болон 'веган' мэдэгдлийг дэмждэг.
5. Synergistic Enhancement
Guar Gum-ийн нийцтэй байдал : 1:1 харьцаа нь зуурамтгай чанарыг хоёр дахин нэмэгдүүлж, цавуулаггүй талханд тохиромжтой (нийт тунгийн 0.5%).
Давс/хүчилд тэсвэртэй : 20% NaCl давсны уусмалд тогтвортой, рН 3.0-11.0, даршилсан бүтээгдэхүүн, хийжүүлсэн ундаанд тохиромжтой.
Техникийн шилдэг: Unionchem-ийн Xanthan Gum-ийн техникийн үзүүлэлтүүд
Параметр |
Unionchem стандарт |
Аж үйлдвэрийн жишиг |
Зуурамтгай чанар (1% KCl) |
1400–1600 cps (±50 cps) |
1200-1600 cps |
Пирувийн хүчил |
≥1.8% |
≥1.5% |
Хүнд металл |
Pb<2ppm, As<3ppm |
≤20ppm |
Микробын тоо |
≤1000 CFU/г |
≤2000 CFU/г |
Хэрэглээний анхаарлын төвд: Гол салбаруудыг өөрчлөх
Хоол, ундаа
Сүүн бүтээгдэхүүн : 0.05% нэмэх нь тарагны шар сүүний ялгаралтыг 45% бууруулдаг.
Талх нарийн боов : 0.2% ксантан бохь + 0.3% гуар бохь нь талхны цавуулаг бүтцийг дуурайж, хэрэглэгчдийн 92% хүлээн зөвшөөрдөг (мэдрэхүйн самбарын өгөгдөл).
Хувийн арчилгаа
Аж үйлдвэрийн
Яагаад Юнионхимийг ханган нийлүүлэгчээр сонгосон бэ?
Босоо интеграци : Байшиндаа исгэж, эцсийн бүтээгдэхүүн болгож, ул мөр, чанарын хяналтыг баталгаажуулдаг.
Тохируулга : Зориулалтын зуурамтгай чанар (500–2000 cps) ба ширхэгийн хэмжээ (80–200 торон).
Глобал логистик : 25кг ус нэвтэрдэггүй савлагаатай Роттердам/Хьюстон боомтуудад 7 хоногийн дотор хүргэлт.
Техникийн багцаа аваарай
Үүнд хандах эрх:
✅ COA-тай үнэгүй дээж
✅ 20 гаруй салбарт хэрэглэх програм боловсруулах гарын авлага
✅ Бөөнөөр үнэ (MOQ 500kg)
Өнөөдөр бидэнтэй холбоо барина уу :
Имэйл : sales@unionchem.com .cn
Утас : +86- 13953383796
Вэбсайт : www.unionchem.com.cn
'Шинжлэх ухаан нь функциональд нийцсэн дэлхийн 100 гаруй үйлдвэрлэгчдийн итгэлийг хүлээсэн.'
Сертификат: ISO 9001, FDA GRAS, HALAL, KOSHER
Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал: 8000 тонн/жил
Хүргэлтийн хугацаа: томоохон портууд руу 7-10 хоног
