ភ្ញាក់ពីគេងនៅម៉ោង 3 ព្រឹកសប្តាហ៍មុនដោយអ្នកគ្រប់គ្រងរោងចក្រនៅ Jinan ។ ការផលិតវេនយប់ទាំងមូលរបស់គាត់ត្រូវបានបំផ្លាញ - 12,000 លីត្រនៃអ្វីដែលគួរតែជាភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរក្រាស់ឥឡូវនេះមើលទៅដូចជាទឹកដោះគោរសជាតិ។ ការដំឡើង pasteurization ដូចគ្នាដែលពួកគេធ្លាប់ប្រើអស់រយៈពេល 2 ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ក្រាស់ដូចគ្នា ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះអ្វីៗនឹងធ្លាក់នរក។
ខ្ញុំបានចំណាយពេលប្រហែលប្រាំនាទីតាមទូរស័ព្ទដើម្បីដឹងថាមានអ្វីកើតឡើង។ អ្នកថែទាំរបស់ពួកគេបាន 'ជួសជុល' ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពមួយថ្ងៃមុន។ អ្វីដែលគាត់ពិតជាបានធ្វើគឺការដំឡើងទម្រង់កម្ដៅទាំងមូលរបស់ពួកគេ ដោយបង្កើតឡើងនូវសីតុណ្ហភាពដែលធ្វើឱ្យសារធាតុក្រាស់របស់វាឆ្អិន ខណៈដែលផ្ទាំងបញ្ជាបង្ហាញថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អឥតខ្ចោះ។
រឿងបែបនេះកើតឡើងច្រើនជាងមនុស្សគិតទៅទៀត។
រឿងនិទានប៉ាស្ទ័រ
សិស្សផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាអាហារគ្រប់រូបរៀនរឿងដូចគ្នា៖ ការប៉ាស្ទ័រគឺ 72°C រយៈពេល 15 វិនាទី។ ស្អាតហើយស្អាត។ លើកលែងតែវាជារឿងមិនល្អពេញលេញនៅពេលដែលអ្នកកំពុងដំណើរការផលិតកម្មពិតប្រាកដ។
ផលិតផលរបស់អ្នកមិនត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍រយៈពេល 15 វិនាទី ហើយដើរចេញ។ វារងទារុណកម្មរយៈពេល 30-45 នាទី ខណៈពេលដែលវាឡើងកំដៅបន្តិចម្តងៗ អង្គុយនៅសីតុណ្ហភាព បន្ទាប់មកត្រជាក់ចុះ។ សាច់ក្រាស់របស់អ្នកកំពុងត្រូវបានអាំងយឺត ខណៈពេលដែលអ្នកគិតថាអ្នកទន់ភ្លន់។
ខ្ញុំបាននៅខាងក្នុងប្រហែលជា 200 ប្រព័ន្ធ pasteurization ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ។ គ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេធ្វើការដូចសៀវភៅសិក្សានោះទេ។ ការឡើងកំដៅត្រូវចំណាយពេលជារៀងរហូត ពេលវេលាកាន់ប្រែប្រួលទៅតាមអត្រាលំហូរ ហើយការចុះត្រជាក់បន្ថែមភាពតានតឹងកម្ដៅរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ នោះមិនមែនជា 15 វិនាទីទេ - នោះគឺជាការរត់ម៉ារ៉ាតុងកម្ដៅ។
អ្វីដែលពិតជាកើតឡើងចំពោះអ្នកក្រាស់របស់អ្នក។
ការស្លាប់យឺតពេលឡើងកំដៅ
មនុស្សភាគច្រើនគិតថាការខូចខាតកើតឡើងនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុត។ ខុស។ សារធាតុក្រាស់របស់អ្នកចាប់ផ្តើមងាប់កំឡុងពេលឡើងយឺតដល់ 72°C។ ខ្សែសង្វាក់វត្ថុធាតុ polymer ទាំងនោះត្រូវបានតានតឹងរយៈពេល 10-15 នាទី មុនពេលអ្នកប៉ះនឹងសីតុណ្ហភាព pasteurization ។
មានក្រុមហ៊ុនទឹកផ្លែឈើដែលការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍គឺល្អឥតខ្ចោះ ប៉ុន្តែដំណើរការពាណិជ្ជកម្មនៅតែបរាជ័យ។ បន្ទប់ពិសោធន៍របស់ពួកគេបានឡើងកំដៅភ្លាមៗដល់ 72°C។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មរបស់ពួកគេបានចំណាយពេល 14 នាទីដើម្បីទៅដល់ទីនោះ ដោយផ្តល់ពេលវេលាច្រើនដើម្បីចាប់ផ្តើមបំបែកម៉ូលេគុលក្រាស់។
ដំណាក់កាលនៃការកាន់៖ ការស្លាប់ដោយកម្រិត
ទោះបីជាប្រព័ន្ធរបស់អ្នករក្សាសីតុណ្ហភាពល្អឥតខ្ចោះ (ដែលវាមិនមាន) សារធាតុក្រាស់របស់អ្នកនៅតែត្រូវបានញញួរ។ ម៉ូលេគុលខ្លះបំបែក ខ្លះទៀតចុះខ្សោយ ហើយការបំផ្លាញកើតឡើងតាមពេលវេលា។
បានធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកជ្រលក់ដែលកញ្ចប់ដំបូងជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺអស្ចារ្យ ប៉ុន្តែគុណភាពបានធ្លាក់ចុះនៅពេលការផ្លាស់ប្តូរបន្ត។ ម៉ាស៊ីនប៉ាស្ទ័ររបស់ពួកគេកំពុងបង្កើតភាពតានតឹងក្នុងប្រព័ន្ធ ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌដែលបំផ្លាញបណ្តុំក្រាស់របស់ពួកគេបន្ទាប់ពីបាច់។
ត្រជាក់ចុះ៖ ការប្រមាថចុងក្រោយ
គ្មាននរណាម្នាក់យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការធ្វើឱ្យត្រជាក់នោះទេ ប៉ុន្តែជារឿយៗនោះហើយជាកន្លែងដែលការខូចខាតកាន់តែក្រាស់ក្លាយជាអចិន្ត្រៃយ៍។ ភាពត្រជាក់ដោយស្ហុកអាចបំផ្លាញម៉ូលេគុលដែលខ្សោយរួចហើយ ខណៈពេលដែលការត្រជាក់យឺតគ្រាន់តែពង្រីកការធ្វើទារុណកម្ម។
ឧបករណ៍របស់អ្នកកំពុងកុហកអ្នក។
ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន: Hot Spot Hell
វត្ថុទាំងនេះត្រូវបានគេសន្មត់ថាកំដៅស្មើគ្នា។ ពួកគេមិនមែនទេ។ កំណករ៉ែ លំហូរមិនស្មើគ្នា ប្រដាប់ពាក់ជាប់ - ទាំងអស់បង្កើតតំបន់ក្តៅដែលអាចឡើងដល់ 90°C ខណៈពេលដែលរង្វាស់របស់អ្នកអាន 72°C។
មានក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈមួយស្វែងរកបំណែកនៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីការប៉ាស្ទ័រ។ យើងចំណាយពេលជាច្រើនថ្ងៃដើម្បីដឹងថាចំណុចក្តៅនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរចានរបស់ពួកគេគឺជាបំណែកនៃសារធាតុក្រាស់។ ប៊ីតឆ្អិនបានបង្កើតជាភាគល្អិតដែលអាចមើលឃើញ ដែលអតិថិជនប្រាកដជាមិនសប្បាយចិត្ត។
ប្រព័ន្ធ Tubular: សុបិន្តអាក្រក់ពេលវេលា
ឧបករណ៍ប៉ាស្ទ័រ Tubular គឺនិយាយអំពីពេលវេលាស្នាក់នៅ លើកលែងតែការផ្លាស់ប្តូរពេលវេលាស្នាក់នៅជាមួយនឹងអត្រាលំហូរ viscosity និងសម្ពាធប្រព័ន្ធ។ មួយបាច់ទទួលបាន 15 វិនាទី ហើយបន្ទាប់ទៀតទទួលបាន 45 វិនាទី។ អ្នកក្រាស់របស់អ្នកមិនដែលដឹងពីអ្វីដែលនឹងមកដល់ទេ។
HTST: សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ បញ្ហាខ្ពស់។
សីតុណ្ហភាពខ្ពស់រយៈពេលខ្លីស្តាប់ទៅទន់ភ្លន់ - ក្តៅជាង ប៉ុន្តែលឿនជាង។ លើកលែងតែការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហាភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សម៉ូលេគុល thickener ឆក់នៅក្នុងវិធី pasteurization ទៀងទាត់មិនមាន។
អង្គដំណើរការទឹកដោះគោបានគិតថា HTST នឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់សារធាតុក្រាស់របស់ពួកគេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមបង្កើតជែល និងវាយនភាពចំលែក ដែលពួកគេមិនដែលឃើញពីមុនមក។ ការឡើងកំដៅយ៉ាងលឿនកំពុងធ្វើឱ្យមានភាពក្រាស់នៃតំណភ្ជាប់ឆ្លងកាត់តាមវិធីខុសទាំងអស់។
គ្រោះមហន្តរាយពិតប្រាកដដែលខ្ញុំបានឃើញ
ការរលាយរដូវក្តៅ
រៀងរាល់ខែកក្កដា ទូរសព្ទរបស់ខ្ញុំចាប់ផ្តើមរោទ៍។ រឿងដូចគ្នានៅគ្រប់ទីកន្លែង - ក្រាស់ដែលដំណើរការបានល្អក្នុងរដូវរងារភ្លាមៗបរាជ័យ។ ការកើនឡើងសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញជំរុញឱ្យសីតុណ្ហភាពទឹកត្រជាក់កើនឡើង ដែលវីសជាមួយនឹងការដំណើរការឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ និងជំរុញឱ្យសីតុណ្ហភាព pasteurization ខ្ពស់ជាងឧបករណ៍ក្រាស់របស់អ្នកអាចគ្រប់គ្រងបាន។
ក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈមួយបានខាតបង់ 90,000 ដុល្លារកាលពីរដូវក្តៅមុន នៅពេលដែលទឹកត្រជាក់របស់ពួកគេក្តៅពេក។ ប្រព័ន្ធ pasteurization របស់ពួកគេដំណើរការ 4°C ក្តៅជាងធម្មតា ហើយសារធាតុក្រាស់របស់ពួកគេមិនអាចយកវាបានទេ។ ពួកគេបានចំណាយពេលបីសប្តាហ៍ដើម្បីដឹងថាមានអ្វីកើតឡើង។
ការភ្ញាក់ផ្អើលនៃការថែទាំ
ការថែទាំបរិក្ខារ ជំរុញការប៉ាស្ទ័រច្រើនជាងអ្វីផ្សេងទៀត។ Guy ជំនួសឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពជាមួយនឹងផ្នែក 'equivalent' ដែលអាន 3°C ខុសគ្នា។ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងរបស់អ្នកផ្តល់សំណងដោយការដំណើរការកាន់តែក្តៅ ហើយភ្លាមៗនោះសារធាតុក្រាស់របស់អ្នកកំពុងឆ្អិន។
វាពិតជាបានកើតឡើងចំពោះអតិថិជន។ ការថែទាំបានជំនួសឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពជាមួយនឹងម៉ូដែលផ្សេងគ្នាបន្តិច។ សីតុណ្ហភាពដូចគ្នា ប៉ុន្តែប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងឥឡូវនេះកំពុងដំណើរការ 3°C កាន់តែក្តៅដើម្បីវាយលុកការអានដូចគ្នា។ សារធាតុក្រាស់របស់ពួកគេបានក្លាយទៅជាសំរាមពេញមួយយប់។
បញ្ហាមាត្រដ្ឋាន
មាត្រដ្ឋានរ៉ែបង្កើតបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងឧបករណ៍ pasteurization បង្កើតចំណុចក្តៅដែលកាន់តែអាក្រក់ទៅៗតាមពេលវេលា។ ប្រសិទ្ធភាពនៃសារធាតុក្រាស់របស់អ្នកថយចុះបន្តិចម្តងៗ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចដឹងថាតើបញ្ហាបានចាប់ផ្តើមនៅពេលណា។
រោងចក្រទឹកដោះគោបានទូរស័ព្ទមកខ្ញុំ ដោយសារសារធាតុក្រាស់របស់វា 'ចុះខ្សោយ' ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនខែ។ ការធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការតាមដាន។ បានបង្ហាញថាការកើនឡើងទំហំនៅក្នុងប្រព័ន្ធបំពង់របស់ពួកគេកំពុងបង្កើតចំណុចក្តៅដែលកំពុងចម្អិនបន្តិចម្តងៗនូវភាពក្រាស់របស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅៗជារៀងរាល់សប្តាហ៍។
ហេតុអ្វីបានជាការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍គ្មានប្រយោជន៍
ការធ្វើតេស្តកម្ដៅស្តង់ដារ កំដៅភ្លាមៗទៅសីតុណ្ហភាពគោលដៅ សង្កត់ពីរបីនាទី បន្ទាប់មកត្រជាក់យ៉ាងលឿន។ នោះមិនដូចការប៉ាស្ទ័រពិតប្រាកដទេ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការឡើងកំដៅយឺត ពេលវេលារក្សាអថេរ និងការត្រជាក់បន្តិចម្តងៗ។
ខ្ញុំបានឃើញសន្លឹកក្រាស់ រាល់ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ បន្ទាប់មកបរាជ័យយ៉ាងវេទនាក្នុងការផលិត។ ការវាយដំកំដៅដែលពង្រីកបង្ហាញពីបញ្ហាដែលការធ្វើតេស្តរហ័សមិនដែលចាប់បាន។
សូម្បីតែការសាកល្បងរោងចក្រសាកល្បងក៏នឹកដល់វត្ថុដែរ។ ប្រព័ន្ធអ្នកបើកយន្តហោះជាធម្មតាមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពល្អប្រសើរ និងរយៈពេលស្នាក់នៅខ្លីជាងឧបករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម។ សារធាតុក្រាស់របស់អ្នកអាចដំណើរការល្អនៅក្នុងអ្នកបើកបរ ប៉ុន្តែស្លាប់នៅក្នុងការផលិត។
គីមីវិទ្យា គ្មាននរណាម្នាក់ពន្យល់ទេ។
ការខូចខាតប្រតិកម្មសង្វាក់
កំដៅកាត់ខ្សែសង្វាក់វត្ថុធាតុ polymer វែងដែលធ្វើអោយសារធាតុក្រាស់ដំណើរការ។ ក្នុងអំឡុងពេល pasteurization ខ្សែសង្វាក់ទាំងនេះត្រូវបានខ្ទាស់បន្តិចម្តងៗ។ ការខូចខាតដំបូងអាចនឹងមិនបង្ហាញឡើងភ្លាមៗទេ ប៉ុន្តែវានឹងកើតឡើងរហូតដល់សារធាតុក្រាស់របស់អ្នកមិនអាចធ្វើការបានទៀតទេ។
នេះហើយជាមូលហេតុដែលសារធាតុក្រាស់ខ្លះហាក់ដូចជាល្អភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប៉ាស្ទ័រ ប៉ុន្តែបរាជ័យក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។ ការខូចខាតបានកើតឡើងកំឡុងពេលកំដៅប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលវេលាដើម្បីក្លាយជាជាក់ស្តែង។
បញ្ហាអុកស៊ីហ្សែន
Pasteurization ជាធម្មតាកើតឡើងជាមួយនឹងវត្តមានខ្យល់ ដែលបង្កើតរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលវាយប្រហារម៉ូលេគុលក្រាស់។ កំដៅបូកអុកស៊ីហ៊្សែនស្មើនឹងបញ្ហាសម្រាប់សារធាតុក្រាស់ភាគច្រើន។
មានអ្នកផលិតដែលផលិតផលរបស់ពួកគេបានបង្កើតរសជាតិ និងបាត់បង់កម្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។ មិនមែនជាការបំបែកកំដៅជាក់ស្តែងទេ - វាគឺជាការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មកំឡុងពេលប៉ាស្ទ័រដែលបន្តដំណើរការក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។
pH ធ្វើឱ្យអ្វីៗកាន់តែអាក្រក់
សីតុណ្ហភាព pasteurization ពង្រីកឥទ្ធិពល pH ។ ផលិតផលដែលមានជាតិអាស៊ីតក្លាយជាមធ្យោបាយបំផ្លិចបំផ្លាញកាន់តែច្រើនចំពោះសារធាតុក្រាស់នៅសីតុណ្ហភាព pasteurization ។
ម៉ាស៊ីនដំណើរការប៉េងប៉ោះមិនអាចយល់បានថាហេតុអ្វីបានជាសារធាតុក្រាស់របស់ពួកគេដំណើរការត្រជាក់ខ្លាំង ប៉ុន្តែបានបរាជ័យក្នុងអំឡុងពេលប៉ាស្ទ័រ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ pH អាស៊ីត និងកំដៅកំពុងបំផ្លាញមធ្យោបាយក្រាស់របស់ពួកគេលឿនជាងកត្តាទាំងពីរតែម្នាក់ឯង។
សុបិន្តអាក្រក់ជាក់លាក់នៃផលិតផល
ទឹកដោះគោ៖ អន្ទាក់ប្រូតេអ៊ីន
ផលិតផលទឹកដោះគោមានល្បិចកលព្រោះប្រូតេអ៊ីនអាចរញ៉េរញ៉ៃជាមួយនឹងសារធាតុក្រាស់ក្រោមសម្ពាធកំដៅ។ អ្នកទទួលបានវាយនភាពចំលែក និងកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាព ដែលពិបាកទាយទុកជាមុន។
ក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកដោះគោយ៉ាអួបានរកឃើញថាសារធាតុក្រាស់របស់ពួកគេមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោកំឡុងពេល pasteurization បង្កើតជាវាយនភាពគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលអតិថិជនស្អប់។ ត្រូវប្តូរទៅប្រើប្រូតេអ៊ីនក្រាស់ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា។
ទឹកផ្លែឈើ៖ ការបង្កើនល្បឿននៃអាស៊ីត
ទឹកផ្លែឈើរួមបញ្ចូលគ្នានូវ pH ទាបជាមួយនឹងកំដៅ pasteurization តាមរបៀបដែលបំផ្លាញសារធាតុក្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អាស៊ីតធ្វើឱ្យសារធាតុក្រាស់ងាយរងគ្រោះនៅសីតុណ្ហភាពដែលជាធម្មតាមានសុវត្ថិភាព។
ម៉ាស៊ីនផលិតទឹកផ្លែប៉ោមមានការងឿងឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាសារធាតុក្រាស់របស់ពួកគេធ្វើការនៅក្នុងផលិតផលអព្យាក្រឹត ប៉ុន្តែមិនបានជោគជ័យក្នុងទឹកផ្លែឈើ។ សីតុណ្ហភាព pH ទាប បូកនឹងការប៉ាស្ទ័រ កំពុងតែបង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបំផ្លាញសារធាតុក្រាស់។
ទឹកជ្រលក់៖ បញ្ហា viscosity
ផលិតផលក្រាស់មិនកំដៅស្មើគ្នាក្នុងអំឡុងពេល pasteurization ។ របស់ដែលនៅជិតផ្ទៃកំដៅត្រូវបានចម្អិនលើសខណៈពេលដែលមជ្ឈមណ្ឌលនៅត្រជាក់ បង្កើតជម្រាលកម្ដៅដែលសង្កត់ទៅលើសារធាតុក្រាស់ដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។
ក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តាកំពុងទទួលបាន viscosity ចៃដន្យបន្ទាប់ពី pasteurization ។ បាច់ខ្លះល្អឥតខ្ចោះ ខ្លះទៀតមានទឹក។ ការផ្ទេរកំដៅមិនល្អនៅក្នុងផលិតផលក្រាស់កំពុងបង្កើតការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃសារធាតុក្រាស់ដោយចៃដន្យ។
ផ្នែកលុយ
នៅពេលដែល pasteurization សម្លាប់អ្នក។ thickener ការជំនួសធាតុផ្សំគឺជាផ្នែកថោកបំផុត។ ការផ្អាកផលិតកម្ម ខណៈពេលដែលអ្នកស្វែងយល់ពីអ្វីដែលខុស ការចំណាយលើការងារឡើងវិញសម្រាប់ផលិតផលដែលមិនមានលក្ខណៈពិសេស ការត្អូញត្អែររបស់អតិថិជន - នោះហើយជាកន្លែងដែលប្រាក់ពិតប្រាកដទៅ។
មានអតិថិជនម្នាក់បាត់បង់ $120,000 នៅពេលដែលការប៉ាស្ទ័ររបស់ពួកគេចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបកាន់តែក្រាស់។ ថ្លៃដើមក្រាស់ពិតប្រាកដប្រហែល 400 ដុល្លារ ប៉ុន្តែការរអាក់រអួលផលិតកម្ម និងបញ្ហាអតិថិជនបានបង្កើនការខូចខាត។
ក្រុមហ៊ុនផលិតឆ្លាតវៃ ចំណាយប្រាក់ច្រើនជាងមុនសម្រាប់សារធាតុក្រាស់ដែលមានស្ថេរភាព។ ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃជាធម្មតាគឺ 15-25% ប៉ុន្តែការបរាជ័យក្នុងការ pasteurization អាចចំណាយ 50-100 ដងនៃថវិកាធាតុផ្សំរបស់អ្នក។
អ្វីដែលពិតជាដំណើរការ
ជួសជុលដំណើរការជាមុនសិន
ពេលខ្លះចម្លើយមិនផ្លាស់ប្តូរសារធាតុក្រាស់ - វាកំពុងជួសជុលដំណើរការ pasteurization របស់អ្នក។ សីតុណ្ហភាពទាប ការប៉ះពាល់ខ្លីជាង ការចែកចាយកំដៅបានប្រសើរជាងមុន អាចធ្វើឱ្យសារធាតុក្រាស់រឹមដំណើរការល្អ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតទឹកផ្លែឈើបានទម្លាក់សីតុណ្ហភាព pasteurization របស់ពួកគេត្រឹម 3°C ហើយបានបន្ថែមពេលវេលារក្សាសុវត្ថិភាព។ សីតុណ្ហភាពទាបអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រើសារធាតុក្រាស់ដែលមានតម្លៃថោក ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវគុណភាព។
ការគ្រប់គ្រងឧបករណ៍កាន់តែប្រសើរ
ការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពប្រសើរឡើងអាចលុបបំបាត់បញ្ហា pasteurization ដោយមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរអ្វីផ្សេងទៀត។ ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងកាន់តែប្រសើរ ចំណាយសម្រាប់ខ្លួនវាដោយការពារការខូចខាតកម្ដៅ។
ជ្រើសរើសឧបករណ៍ក្រាស់ត្រឹមត្រូវ។
ឧបករណ៍ក្រាស់ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ការប៉ាស្ទ័រអាចគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងដោយកម្ដៅបានល្អប្រសើរជាងថ្នាក់ប្រើប្រាស់ទូទៅ។ ពួកគេចំណាយកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែបំបាត់ការឈឺក្បាលបែប pasteurization ភាគច្រើន។
ហេតុអ្វីបានជាយើងទទួលបានវា។
ការនៅក្នុងទីក្រុង Qingdao ធ្វើឱ្យយើងស្ថិតនៅកណ្តាលនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេសចិន។ យើងឃើញបញ្ហា pasteurization ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវការយល់ដឹងពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផ្សេងទៀតខកខាន។
អ្នកបច្ចេកទេសរបស់យើងពិតជាបានដំណើរការឧបករណ៍ pasteurization មិនមែនគ្រាន់តែសិក្សាវាទេ។ នៅពេលអ្នកហៅទូរសព្ទមានបញ្ហា អ្នកកំពុងនិយាយជាមួយអ្នកដែលប្រហែលជាបានឃើញបញ្ហាពិតប្រាកដនោះពីមុនមក។
យើងក៏យល់ពីសេដ្ឋកិច្ចនៃដំណើរការទ្រង់ទ្រាយធំផងដែរ។ អតិថិជនរបស់យើងដំណើរការប្រតិបត្តិការដ៏ធំ ដែលភាពជឿជាក់នៃការប្រើ pasteurization ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើប្រាក់ចំណេញ។
ដំណោះស្រាយ Pasteurization របស់យើង។
យើងអនុវត្តថ្នាក់ thickener ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់កម្មវិធី pasteurization ។ ទាំងនេះមិនមែនជាល្បិចទីផ្សារទេ - ពួកគេត្រូវបានបង្កើតដោយរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលផ្សេងៗគ្នាដែលគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងកម្ដៅប៉ាស្ទ័រ។
ចំណាត់ថ្នាក់ដែលមានស្ថេរភាព pasteurization របស់យើងដំណើរការដោយភាពជឿជាក់ក្រោមការពង្រីកកម្ដៅនៃប្រព័ន្ធពាណិជ្ជកម្ម។ ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់លក្ខខណ្ឌពិភពលោកពិត មិនមែនឧត្តមគតិមន្ទីរពិសោធន៍ទេ។
ការឈឺក្បាលនាពេលអនាគត
ការចំណាយលើថាមពលកំពុងជំរុញឱ្យមានការវិវឌ្ឍន៍នៃវិធីសាស្ត្រ pasteurization ដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន។ កំដៅមីក្រូវ៉េវ កំដៅអូមិក បច្ចេកវិទ្យាទំនើបផ្សេងទៀតបង្កើតលំនាំកម្ដៅផ្សេងៗគ្នា ដែលឧបករណ៍ក្រាស់បែបបុរាណមិនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់។
និន្នាការស្លាកស្អាត ចង់បានសារធាតុក្រាស់ធម្មជាតិ ប៉ុន្តែជម្រើសធម្មជាតិភាគច្រើនមិនអាចដោះស្រាយភាពតានតឹងកម្ដៅបែប pasteurization ដូចជម្រើសសំយោគនោះទេ។ យើងកំពុងធ្វើការលើប្រព័ន្ធធម្មជាតិដែលផ្តល់នូវស្ថេរភាព pasteurization ខណៈពេលដែលបំពេញតាមតម្រូវការស្លាកស្អាត។
បន្ទាត់ខាងក្រោម
Pasteurization មិនទន់ភ្លន់ទេ។ វាត្រូវបានពង្រីកការធ្វើទារុណកម្មកម្ដៅដែលប្រឈមនឹងសូម្បីតែសារធាតុក្រាស់ដ៏រឹងមាំ។ ភាពជោគជ័យមានន័យថាការយល់ដឹងអំពីលក្ខខណ្ឌកម្ដៅពិតប្រាកដនៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នក និងជ្រើសរើសសារធាតុក្រាស់ដែលអាចដោះស្រាយវាបាន។
ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលទទួលបានជោគជ័យជ្រើសរើសសារធាតុក្រាស់ដោយផ្អែកលើការអនុវត្តដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌការប៉ាស្ទ័រពិតប្រាកដរបស់ពួកគេ មិនមែនលទ្ធផលមន្ទីរពិសោធន៍ ឬតម្លៃតែមួយមុខនោះទេ។
មានបញ្ហា pasteurization thickener? យើងបានដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះអស់ជាច្រើនឆ្នាំ។ ក្រុមរបស់យើងយល់ពីបញ្ហាប្រឈមនៃការធ្វើ pasteurization ក្នុងពិភពពិត និងអាចជួយអ្នកស្វែងរកដំណោះស្រាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងផលិតកម្ម។
ទាក់ទងមកយើង ដើម្បីពិភាក្សាអំពីស្ថានភាពជាក់លាក់របស់អ្នក។ យើងនឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង និងរបៀបជួសជុលវា។
