Xanthan Gum vs Gellan Gum vs CMC: Kies die regte stabilisator vir kos en drank

Gaan na enige voedselbestanddeelverskaffer se katalogus en jy sal xantangom, gellangom en CMC vind wat onder dieselfde breë kategorie gelys is: hidrokolloïede, stabiliseerders, verdikkers. Hulle is almal wateroplosbare polimere. Hulle word almal in voedsel- en drankvervaardiging gebruik. Hulle verander almal die tekstuur en stabiliteit van waterige sisteme.

En tog, in die praktyk, is hulle nie uitruilbaar nie. 'n Formuleerder wat na xantangom gryp wanneer die toediening gellangom vereis, sal uiteindelik 'n drankie kry wat verdik in plaas daarvan om skoon te suspendeer. Iemand wat CMC gebruik waar xantangom benodig word, sal hul glutenvrye broodkrummels vind. Iemand wat gellangom spesifiseer waar CMC die werk sal doen, sal 'n aansienlike kostepremie betaal vir geen funksionele voordeel nie.

Die verskil tussen hierdie drie stabiliseerders is nie net 'n kwessie van graad nie - dit is 'n kwessie van meganisme. Hulle werk op fundamenteel verskillende maniere, en daardie verskille bepaal watter produk reg is vir watter toepassing.

Hierdie gids vergelyk xantangom, gellangom en CMC direk oor die voedsel- en dranktoepassings waar hulle die algemeenste gebruik word, en bied 'n duidelike raamwerk vir die keuse van die regte stabiliseerder vir jou spesifieke produk.

By Unionchem is al drie produkte deel van ons voedsel-graad hidrokolloïed portefeulje:

• Xanthan Gum

• Gellan Gum

• Karboksimetiel sellulose (CMC)

Wat is hierdie drie stabiliseerders, en hoe werk dit?

Voordat u toepassings vergelyk, is dit die moeite werd om die fundamentele meganisme van elke produk te verstaan ​​- want die meganisme is wat die toepassingspassing bepaal.

Xanthan Gum

Xantangom is 'n mikrobiese polisakkaried wat deur fermentasie van Xanthomonas campestris geproduseer word . In water vorm xantangommolekules 'n rigiede, heliese struktuur wat 'n hoogs verstrengelde polimeernetwerk regdeur die oplossing skep.

Die kenmerkende kenmerk van hierdie netwerk is pseudoplastiese (skuif-uitdunning) gedrag : die netwerk het 'n hoë skynbare viskositeit in rus (wat suspensie en stabiliteit verskaf), maar breek af onder skuif (wat die produk toelaat om te vloei, giet en maklik versprei). Wanneer skuif verwyder word, hervorm die netwerk vinnig.

Hierdie kombinasie - hoë viskositeit in rus, lae viskositeit onder skuif, vinnige herstel - is wat xantangom die standaard keuse maak vir souse, dressings en glutenvrye gebak waar beide stabiliteit en maklike gietbaarheid of werkbaarheid vereis word.

Vir 'n volledige oorsig van xantangom, sien:Wat is Xanthan Gum en waarvoor word dit gebruik?

Gellan Gum

Gellangom is 'n mikrobiese polisakkaried wat deur fermentasie van Sphingomonas elodea geproduseer word . In teenstelling met xantangom, is gellangom 'n geleermiddel - dit vorm 'n ware jelnetwerk (nie net 'n viskose oplossing nie) wanneer dit in die teenwoordigheid van katione afgekoel word.

Gellangom is beskikbaar in twee vorme met fundamenteel verskillende eienskappe:

• Hoë-asiel (HA) Gellan Gum — vorm sagte, elastiese, swak gels. By baie lae konsentrasies (0.01%–0.04%), skep dit 'n vloeibare jel : 'n swak jelnetwerk wat deeltjies in suspensie in rus hou, maar breek en vrylik vloei onder skuif. Dit is die primêre vorm wat in drankstabilisering gebruik word.

• Lae-asiel (LA) Gellan Gum — vorm ferm, bros, helder gels. Word gebruik in gestruktureerde voedseltoepassings (jellies, lekkergoed, mikrobiese kultuurmedia) waar 'n gedefinieerde, rigiede geltekstuur vereis word.

Die vloeibare gelmeganisme van HA gellangom is wat dit uniek effektief maak in plantgebaseerde drankies en suiweldrankies - dit verskaf suspensie sonder om waarneembare viskositeit by die drankie te voeg.

Vir 'n volledige oorsig van gellangom, sien:Wat is Gellan Gum? Lae asiel vs hoë asiel Gellan Gum verduidelik

CMC (Karboksimetiel Sellulose)

CMC is 'n sellulose-eter wat vervaardig word deur natuurlike sellulose met monochloorasynsuur te laat reageer. Dit is 'n anioniese, wateroplosbare polimeer wat hoofsaaklik funksioneer as 'n verdikkingsmiddel, waterretensiemiddel, stabiliseerder en bindmiddel.

Anders as xantangom en gellangom, vorm CMC nie 'n gestruktureerde netwerk met beduidende pseudoplastiese of geleringsgedrag by tipiese voedselgebruiksvlakke nie. Dit bou viskositeit op 'n meer lineêre, konsentrasie-afhanklike manier - meer CMC beteken meer viskositeit, in 'n relatief voorspelbare verhouding.

CMC se belangrikste sterkpunte in voedseltoepassings is sy waterretensievermoë , sy filmvormende vermoë en sy bindingseienskappe - wat dit die standaardkeuse maak vir roomys, suiwelprodukte, drankies wat liggaam benodig, en bakkerytoepassings waar vogbestuur die primêre vereiste is.

Vir 'n volledige oorsig van CMC, sien:Wat is Carboxymethyl Cellulose (CMC) en waarvoor word dit gebruik?

Die belangrikste verskil: meganisme van aksie

Hierdie tabel bevat die belangrikste insig vir stabiliseerderkeuse: die meganisme bepaal die toediening.

As jy 'n produk benodig wat deeltjies in 'n dun, skoon smaak drankie suspendeer → HA gellangom se vloeibare jelmeganisme is die regte keuse. Xantangom sal die drank dik laat voel; CMC sal nie voldoende suspensie by aanvaarbare gebruiksvlakke verskaf nie.

As jy 'n produk benodig wat 'n sous of slaai verdik en stabiel op rak hou → xantangom se pseudoplastiese netwerk is die regte keuse. Gellangom sou 'n jel eerder as 'n gietbare sous skep; CMC sal nie dieselfde skuif-uitdun gedrag verskaf nie.

As jy 'n produk benodig wat vog in roomys behou en yskristalgroei voorkom → CMC se waterretensie- en bindingseienskappe is die regte keuse. Xantangom kan bydra, maar is minder doeltreffend; gellangom is nie die primêre hulpmiddel vir hierdie funksie nie.

Volledige eiendomsvergelyking

Aansoek-vir-toepassing Keusegids

Drank: plantgebaseerde melk, suiweldranke, proteïendrankies

Dit is die toepassingsarea waar die drie-rigting verskil die mees prakties betekenisvol is.

Die uitdaging: Hou proteïendeeltjies, kalsiumversterking en ander onoplosbare bestanddele in suspensie regdeur rakleeftyd - sonder om die drank dik of swaar te laat voel.

Waarom HA gellangom die regte keuse is: HA gellangom se vloeibare gelmeganisme is uniek vir hierdie uitdaging. Teen 0,01%–0,03% skep dit 'n onsigbare jelnetwerk wat deeltjies in rus fisies immobiliseer. Onder die skeersel van skud, skink en drink, breek die netwerk en vloei die drank vrylik. Die verbruiker ervaar 'n skoon, dun, verfrissende drankie - nie 'n dik, viskose een nie.

Xantangom kan suspensie in drank verskaf, maar dit doen dit deur die viskositeit te verhoog - die drank voel dikker. By die konsentrasies wat nodig is vir voldoende suspensie, word die mondgevoel dikwels as slymerig of swaar beskou, veral in dun drankies soos plantgebaseerde melk.

CMC verskaf 'n mate van suspensie deur die bou van viskositeit, maar dit is minder doeltreffend as óf xantangom óf gellangom vir hierdie doel, en dit verskaf nie die skoon mondgevoel van gellangom nie.

Aanbevole benadering:

• Primêre stabiliseerder: HA gellangom (0,01%–0,03%)

• Opsioneel sekondêr: xantangom (0,01%–0,02%) om viskositeit en gietbaarheid te verfyn

• CMC: nie die primêre stabiliseerder vir dun dranksuspensie nie

Vir 'n gedetailleerde formuleringsgids vir plantgebaseerde drankies, sien:Gellan Gum in plantgebaseerde drankies: formuleringsgids vir voedselvervaardigers

Souse, Dressings en Speserye

Die uitdaging: Verskaf stabiele viskositeit wat faseskeiding en partikelafsakking voorkom, terwyl dit die produk maklik uit die bottel laat gooi en op kos versprei.

Waarom xantangom die regte keuse is: Xanthangom se pseudoplastiese gedrag is presies wat 'n skinkbare sous of slaaisous vereis. In rus in die bottel verhoed die hoë skynbare viskositeit olie-water skeiding en hou kruie, speserye en ander deeltjies gesuspendeer. Wanneer die bottel geskud word of die slaaisous gegooi word, daal die viskositeit dramaties — die produk vloei vrylik en versprei eweredig. Die netwerk hervorm onmiddellik na skink, en behou stabiliteit in die bak of op die bord.

Gellangom sal 'n jelstruktuur skep wat te ferm is vir 'n gietbare sous - die produk sal nie behoorlik uit die bottel vloei nie. CMC bou viskositeit maar verskaf nie dieselfde mate van skuif-uitdunning nie, wat lei tot 'n sous wat dik en swaar voel eerder as gietbaar en skoon.

Aanbevole benadering:

• Primêre stabiliseerder: xantangom (0.1%–0.5% afhangende van teikenviskositeit)

• CMC: kan as 'n aanvullende verdikkingsmiddel in sommige formulerings gebruik word

• Gellangom: nie geskik vir standaard gietbare soustoepassings nie

Vir 'n gedetailleerde formuleringsgids vir slaaisouse, sien:Hoe om Xanthan Gum in slaaisous te gebruik: Formuleringsgids vir voedselvervaardigers

Roomys en bevrore nageregte

Die uitdaging: Voorkom yskristalgroei tydens berging en temperatuurskommelings, handhaaf 'n gladde, romerige tekstuur, en voorkom wei-skeiding (sinerese) in suiwelgebaseerde produkte.

Waarom CMC die regte keuse is: CMC se waterretensievermoë is sy primêre voordeel in roomys. Deur vry water binne die mengsel te bind, verminder dit die hoeveelheid water wat beskikbaar is om groot yskristalle te vorm tydens vries en temperatuurfietsry. Die resultaat is 'n gladder, romeriger tekstuur wat oor die produk se raklewe behou word.

CMC dra ook by tot die liggaam en mondgevoel van die roomysmengsel, en sy filmvormende eienskappe help om die lug-water-koppelvlak in die deurlugte produk te stabiliseer.

Xantangom word ook in roomys gebruik - dit dra by tot vries-ontdooi stabiliteit en kan die tekstuur van laervet formulerings verbeter. In baie kommersiële roomysformulerings word CMC en xanthangom saam gebruik : CMC vir waterretensie en liggaam, xantangom vir vries-ontdooi stabiliteit en suspensie.

HA gellangom het beperkte toepassing in roomys. LA gellangom is nie gepas nie.

Aanbevole benadering:

• Primêre stabiliseerder: CMC (0.1%–0.5%)

• Sekondêre stabiliseerder: xantangom (0,05%–0,15%) vir vries-ontdooi stabiliteit

• Gellangom: beperkte rol in standaard roomys formulerings

Suiwelprodukte: Jogurt, Suiweldranke, Verwerkte Kaas

Die uitdaging: Voorkom sinerese (wei-skeiding) in jogurt, verskaf liggaam in suiweldrankies, en dra by tot die tekstuur en stabiliteit van verwerkte suiwelprodukte.

CMC in suiwel: CMC word wyd gebruik in suiweltoepassings vir sy waterretensie en stabiliserende eienskappe. In jogurt verminder dit sinerese deur vry water te bind. In suiweldrankies gee dit lyf- en mondgevoel. In verwerkte kaas dra dit by tot tekstuur en snyvermoë.

Xantangom in suiwelprodukte: Xanthangom word in sommige suiweltoepassings gebruik - veral in die drink van jogurt en suiweldrankies waar die pseudoplastiese gedrag daarvan help om suspensie te handhaaf en 'n gladde, konsekwente tekstuur bied. Dit word ook in verlaagde-vet suiwelprodukte gebruik om te kompenseer vir die mondgevoelbydrae van verwyderde vet.

HA gellangom in suiwelprodukte: HA gellangom word gebruik as 'n stabiliseerder in neutrale pH suiweldrankies (UHT melkdrankies, proteïenverrykte suiweldrankies) waar sy vloeibare gelmeganisme suspensie van proteïendeeltjies en kalsiumversterking verskaf sonder om waarneembare viskositeit by te voeg.

Aanbevole benadering volgens suiwelsubkategorie:

Bakkery: Glutenvrye Brood, Koeke en Gebak

Die uitdaging: Vervang die strukturele funksies van gluten - gasretensie, deegsamehorigheid, vogretensie - in produkte wat sonder koringmeel gemaak word.

Waarom xanthangom die regte keuse is: Xanthangom is die primêre glutenvervanger in kommersiële glutenvrye bak. Sy pseudoplastiese netwerk vang gasborrels van rysmiddels vas, verskaf samehorigheid aan glutenvrye deeg, en behou vog in die gebakte produk.

CMC word gebruik as 'n aanvullende bestanddeel in sommige glutenvrye en konvensionele bakkeryformulerings - hoofsaaklik vir vogretensie en rakleeftydverlenging - maar dit bied nie dieselfde vlak van gasretensie en deegkohesie as xantangom nie.

Gellangom word nie as 'n primêre strukturele middel in glutenvrye bak gebruik nie. HA gellangom het 'n mate van toepassing in bakkeryvulsels en glasure (waar die hittestabiliteit en suspensie-eienskappe waardevol is), maar nie as 'n glutenvervanger nie.

Aanbevole benadering:

• Primêre glutenvervanger: xantangom (0,2%–1,0% van meelgewig, afhangend van produktipe)

• Aanvullende vogbehoud: CMC (0,1%–0,3% van meelgewig) in sommige formulerings

• Gellangom: nie 'n primêre glutenvervanger nie; van toepassing in bakkeryvulsels en glasure

Vir 'n gedetailleerde glutenvrye bakformuleringsgids, sien:Xanthan Gum in glutenvrye bak: hoe dit werk en hoe om dit te gebruik

Soetgoed: Jellies, Gummies en Gestruktureerde Nageregte

Die uitdaging: Skep 'n gedefinieerde, stabiele geltekstuur - ferm genoeg om sy vorm te behou, met die regte eetgehalte (bros, elasties of iewers tussenin).

Waarom LA gellangom die regte keuse vir helder jellies is: LA gellangom produseer ferm, bros, briljant helder gels teen lae konsentrasies (0.05%–0.2%). Dit is die voorkeurgeleringsmiddel vir waterjellies, helder vrugtejellies en soetgoedtoepassings waar visuele helderheid en 'n skoon, gedefinieerde geltekstuur vereis word.

Waarom HA gellangom die regte keuse vir sagte nageregte is: HA gellangom produseer sagte, elastiese, ondeursigtige gels wat geskik is vir romerige poedings, flans en sagte nageregtoepassings waar 'n sagte, meegewend tekstuur verkies word.

Xantangom vorm nie 'n ware jel nie en is nie geskik as 'n primêre gelmiddel in suikergoed nie. CMC jel nie by voedselgebruiksvlakke nie.

Aanbevole benadering:

• Helder, ferm jellies: LA gellangom (0,05%–0,2%)

• Sagte, elastiese nageregte: HA gellangom (0,1%–0,3%)

• Xantangom: nie 'n primêre geleringsmiddel vir suikergoed nie

• CMC: nie 'n geleringsmiddel nie

Lae-kalorie en verminderde-suiker drankies

Die uitdaging: Herstel die liggaam en mondgevoel wat verlore gaan wanneer suiker verminder word of vervang word met hoë-intensiteit versoeters, sonder om noemenswaardige kalorieë by te voeg.

Waarom xantangom die regte keuse is: Suiker dra aansienlik by tot die liggaam, viskositeit en mondgevoel van drankies. Wanneer suiker verminder word, word die drank dun en waterig. Xantangom teen lae konsentrasies (0,02%–0,1%) herstel die liggaam en mondgevoel van die drank sonder om kalorieë by te voeg, en die pseudoplastiese gedrag daarvan verseker dat die drank steeds skoon skink en drink.

CMC kan ook liggaam tot lae-kalorie drankies bydra, maar teen ekwivalente konsentrasies bied dit minder mondgevoelverbetering as xantangom.

HA gellangom word nie tipies gebruik vir liggaamsherstel in lae-kalorie drankies nie - die primêre funksie daarvan is suspensie, nie die bou van viskositeit nie.

Aanbevole benadering:

• Liggaam en mondgevoel herstel: xantangom (0,02%–0,1%)

• CMC: aanvullende rol in sommige formulerings

• Gellangom: nie die primêre hulpmiddel vir liggaamsherstel nie

Die Besluitraamwerk: Drie Vrae

Wanneer jy tussen xantangom, gellangom en CMC vir 'n voedsel- of dranktoediening kies, werk deur hierdie drie vrae:

Vraag 1: Het jy 'n jel, 'n viskose oplossing of 'n dun suspensie nodig?

• Gedefinieerde geltekstuur (jellie, lekkergoed, gestruktureerde nagereg) → LA gellangom

• Dun suspensie (drank, partikelsuspensie sonder viskositeit) → HA gellangom

• Viskeuse, gietbare oplossing (sous, slaaisous, smoothie) → Xantangom

• Verdikte, waterhoustelsel (roomys, suiwel, bakkeryvog) → CMC

Vraag 2: Wat is die primêre funksionele vereiste?

Vraag 3: Wat is die beperkings?

• Koste is die primêre drywer → CMC (laagste koste), dan xantangom, dan gellangom

• Skoon etiket / minimale bestanddeellys → al drie is erkende voedselbymiddels (E415, E418, E466)

• UHT-verwerking vereis → al drie is stabiel; gellangom is besonder robuust

• Lae pH-stelsel (pH < 4) → xantangom mees stabiele; gellangom en CMC het beperkings by baie lae pH

• Kationiese komponente teenwoordig → al drie is anionies; kontroleer verenigbaarheid met spesifieke kationiese bestanddele

Kostevergelyking: Kies op waarde, nie net prys nie

CMC is die laagste-koste opsie onder die drie. Xanthangom is teen 'n matige pryspunt. Gellangom dra 'n hoër eenheidskoste - maar by gebruiksvlakke van 0,01%–0,03% is die gebruikskoste daarvan dikwels mededingend met xantangom en CMC wat teen hoër konsentrasies gebruik word.

Die sleutelbeginsel: moenie 'n stabiliseerder kies wat op eenheidsprys alleen gebaseer is nie . 'n Stabiliseerder wat nie die vereiste funksionele werkverrigting teen enige prys lewer nie, is nie 'n kostebesparing nie - dit is 'n formuleringsmislukking. Evalueer koste-in-gebruik teen die funksionele werkverrigting wat in jou spesifieke stelsel gelewer word.

Opsomming: Xanthan Gum vs Gellan Gum vs CMC in 'n oogopslag

Unionchem Voedselgraad Hidrokolloïed Portefeulje

Unionchem verskaf xantangom, gellangom en CMC as deel van 'n breër voedsel-graad hidrokolloïed portefeulje, met konsekwente kwaliteit, toepassing-gepas graad keuse, volledige regulatoriese dokumentasie, en betroubare globale verskaffing.

Vir ons volledige produkreeks insluitend industriële en olieveld grade, besoek:Alle produkte

Gevolgtrekking

Xanthangom, gellangom en CMC is drie van die belangrikste stabiliseerders in voedsel- en drankvervaardiging - maar hulle dien verskillende funksies, en die keuse van die verkeerde een vir jou toepassing sal nie opgelos word deur die dosis aan te pas nie.

Die vinnigste pad na die regte keuse is om met die meganisme te begin:

• Benodig dun suspensie sonder viskositeit? → HA gellangom se vloeibare gel

• Benodig skuif-verdunning viskositeit vir 'n gietbare produk? → xantangom se pseudoplastiese netwerk

• Het jy 'n ferm, gedefinieerde gel nodig? → LA gellangom

• Benodig jy waterretensie en vogbestuur? → CMC

Sodra die meganisme ooreenstem met die toedieningsvereiste, kan dosis, verwerkingstoestande en koste-in-gebruik geoptimaliseer word deur middel van formuleringstoetsing.

As jy onseker is watter produk by jou toepassing pas, is dit die mees betroubare beginpunt om met 'n verskaffer te werk wat die volle hidrokolloïedfamilie verstaan ​​- en graadkeuse kan ondersteun met toepassingskennis en gratis monsters.

Verken Unionchem se voedsel-graad stabiliseerder oplossings:

• Xanthan Gum

• Gellan Gum

• Karboksimetiel sellulose (CMC)

• Alle produkte

Gereelde Vrae (Gereelde Vrae)

V1: Wat is die belangrikste verskil tussen xantangom, gellangom en CMC in voedseltoepassings?

Die belangrikste verskil is meganisme. Xantangom bou 'n pseudoplastiese (skuurverdunning) netwerk - hoë viskositeit in rus, lae viskositeit onder skuif. HA gellangom vorm 'n vloeibare jel wat deeltjies suspendeer sonder om waarneembare viskositeit by te voeg. LA gellangom vorm 'n ferm, gedefinieerde gel. CMC bou viskositeit en behou water sonder om 'n gestruktureerde netwerk te vorm. Elke meganisme pas by 'n ander stel toepassings.

V2: Watter stabiliseerder moet ek in plantgebaseerde melk gebruik?

HA gellangom is die voorkeurkeuse vir plantgebaseerde melkstabilisering. Sy vloeibare gelmeganisme hou proteïendeeltjies en kalsiumversterking in suspensie sonder om die drank dik te laat voel. Xantangom kan as 'n sekondêre stabiliseerder gebruik word om viskositeit en gietbaarheid fyn te stel. CMC is nie die primêre stabiliseerder vir dun dranksuspensie nie.

V3: Watter stabiliseerder is die beste vir glutenvrye brood?

Xanthangom is die primêre stabiliseerder vir glutenvrye bak. Dit vang gasborrels van rysmiddels vas, verskaf deegsamehorigheid en behou vog. CMC kan as 'n aanvullende bestanddeel vir vogbehoud gebruik word. Gellangom is nie 'n primêre glutenvervanger nie.

V4: Kan ek xantangom en gellangom saam gebruik?

Ja - dit is 'n algemene en effektiewe kombinasie in plantgebaseerde drankies en sommige suiweltoepassings. HA gellangom verskaf die suspensiestruktuur deur sy vloeistofgelmeganisme; xantangom dra by tot die viskositeitsprofiel en gietbaarheid. Die kombinasie lewer dikwels beter algehele prestasie as enige produk alleen.

V5: Watter van die drie stabiliseerders is die laagste koste?

CMC is die laagste eenheidskoste opsie. HA gellangom word egter teen baie lae konsentrasies (0.01%–0.04%) gebruik, dus kan die koste-in-gebruik daarvan mededingend wees ten spyte van die hoër eenheidsprys. Evalueer altyd koste-in-gebruik – die koste om die vereiste funksionele werkverrigting in jou stelsel te lewer – eerder as eenheidsprys alleen.

V6: Is al drie stabiliseerders goedgekeur vir voedselgebruik?

Ja. Xanthangom is goedgekeur as E415 (EU) en onder 21 CFR 172.695 (VSA). Gellangom is goedgekeur as E418 (EU) en onder 21 CFR 172.665 (VSA). CMC is goedgekeur as E466 (EU) en onder 21 CFR 182.1745 (VSA). Al drie word wêreldwyd algemeen in voedsel- en drankprodukte gebruik.

V7: Verskaf Unionchem al drie produkte met voedselgraad-sertifisering?

Ja. Unionchem verskaf voedselgraad xantangom (E415), gellangom (E418, beide HA en LA), en CMC (E466) van volledige regulatoriese dokumentasie, COA per bondel, en gratis monsters vir formuleringstoetsing. Sien: Xanthan Gum | Gellan Gum | CMC

Gereed om die regte voedselstabilisator te kies?

Unionchem verskaf Xanthan Gum, Gellan Gum en CMC - saam met PAC, HEC, Welan Gum en ander spesiale hidrokolloïede - met konstante gehalte, toepassingsgepasde graadseleksie, volledige regulatoriese dokumentasie en betroubare globale verskaffing van China.

Verken ons voedsel-graad produkte:

• Xanthan Gum (E415)

• Gellan Gum (E418) — HA & LA

• Karboksimetiel sellulose / CMC (E466)

• Alle produkte

Kontak ons:sales@unionchem.com.cn Foon: +86- 13953383796 | +86-533-7220272 Webwerf:www.unionchem.com.cn