ຕະຫຼາດ gum xanthan ທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸ 1.04 ຕື້ USD ໃນປີ 2025 (CAGR 7.1%), ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບສ່ວນປະກອບປ້າຍທີ່ສະອາດແລະສານເສີມອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນໍາຂອງຈີນທີ່ມີ ການຢັ້ງຢືນ ISO 9001, HALAL, ແລະ KOSHER , Qingdao Unionchem ສະຫນອງ 8,000 MT ຕໍ່ປີ ຂອງ gum xanthan ຄວາມບໍລິສຸດສູງໃຫ້ແກ່ 25+ ປະເທດ, ສະຫນັບສະຫນູນຍີ່ຫໍ້ສາກົນໃນຂະແຫນງນົມ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະເຄື່ອງດື່ມ.
5 ເຫດຜົນສໍາຄັນຜູ້ຜະລິດອາຫານເລືອກ Xanthan Gum
1. ສະຖຽນລະພາບທີ່ບໍ່ກົງກັນໃນທົ່ວເງື່ອນໄຂ
ຮັກສາຄວາມຫນືດໃນອຸນຫະພູມທີ່ສຸດ (-18 ° C ຫາ 121 ° C) ແລະ pH (3.0-11.0), gum guar ປະສິດທິພາບດີກວ່າໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກົດແລະຜະລິດຕະພັນ retorted.
2. Superior Water Binding & Emulsion Stability
ຜູກມັດ 5× ນ້ຳໜັກຂອງມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ 40%.
ຮັກສາສະຖຽນລະພາບ emulsion ນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາສໍາລັບ 6+ ເດືອນໃນນ້ໍາສະຫຼັດ (ປະລິມານ 0.2%) .
3. ການປະຕິບັດຕາມປ້າຍທີ່ສະອາດ
ໝັກຈາກແປ້ງສາລີທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO, ປະຕິບັດຕາມ ກົດລະບຽບຂອງ EU (EC) 1333/2008 ແລະມາດຕະຖານ USDA Organic.
4. ປະສິດທິພາບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ
ລະດັບການນໍາໃຊ້ຕ່ໍາ (0.1–0.5%) ສະຫນອງຄວາມຫນືດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍວັດຖຸດິບ 20% ທຽບກັບ gum arabic .
5. ການທໍາງານອະເນກປະສົງ
Thickener : ສ້າງເນື້ອສີຄີມໃນນົມພືດ (ເພີ່ມ 0.15%).
Suspension Agent : ປ້ອງກັນການຕົກຄ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນນ້ໍາຫມາກໄມ້ (ກໍລະນີສຶກສາ: Brazilian Juice Producer, 2024).
ຕົວແກ້ໄຂໂຄງສ້າງ : ປັບປຸງການກັດໃນເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten (ປະລິມານ 0.5%).
ຄວາມດີເລີດທາງດ້ານເຕັກນິກ: ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງ Xanthan Gum ຂອງ Unionchem
ພາລາມິເຕີ |
ມາດຕະຖານ Unionchem |
ມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາ |
ຄວາມຫນືດ (1% KCl) |
1400–1600 cps (± 50 cps) |
1200-1600 ຄ.ສ |
ອາຊິດ Pyruvic |
≥1.8% |
≥1.5% |
ໂລຫະຫນັກ |
Pb<2ppm, As<3ppm |
≤20ppm |
ຈຳນວນຈຸລິນຊີ |
≤1000 CFU/g |
≤2000 CFU/g |
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກໍລະນີສຶກສາ
ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະຜະລິດຕະພັນຈາກພືດ
ນົມສົ້ມກເຣັກ : ນອກຈາກນັ້ນ 0.12% ຫຼຸດຜ່ອນການແຍກ whey 45% ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ 28 ມື້ (Texture Analyzer ຂໍ້ມູນ).
ນົມ Almond : ປະລິມານ 0.1% ຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ suspension, ຜ່ານການທົດສອບ centrifugation 10,000 rpm.
Bakery & Confections
Cakes ທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten : 0.3% xanthan gum + 0.2% locust gum ລະບົບ gum ບັນລຸໄດ້ 90% ຂອງ wheat-based texture (ຄະແນນກະດານ: 8.5/10).
Frozen Pizza Dough : ຕື່ມ 0.4% ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍ freeze-thaw 35% (ການວິເຄາະ DSC).
ເປັນຫຍັງ Unionchem ຈຶ່ງໂດດເດັ່ນ
ການປະສົມປະສານແນວຕັ້ງ : ການໝັກໃນເຮືອນ (ເຂດແຄມຂອງ Xanthomonas) ກັບຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ຮັບປະກັນການ traceability.
ການປັບແຕ່ງ : ປັບລະດັບຄວາມຫນືດ (500-2000 cps) ແລະຂະຫນາດອະນຸພາກ (80-200 mesh).
ຄວາມຊ່ຽວຊານດ້ານລະບຽບ : ຮອງຮັບ EU REACH, FDA 21 CFR 172.695, ແລະມາດຕະຖານ JECFA .
ຮ້ອງຂໍຊຸດດ້ານວິຊາການຂອງທ່ານ
ໄດ້ຮັບການເຂົ້າເຖິງ:
✅ ຕົວຢ່າງຟຣີກັບ COA
✅ ຄູ່ມືການສະກົດ ຄຳ
✅ ລາຄາເປັນກັນເອງ (MOQ 500kg)
ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ :
ອີເມວ : sales@unionchem.com .cn
ໂທລະສັບ : +86- 13953383796
ເວັບໄຊທ໌ : www.unionchem.com.cn
'ເຊື່ອຖືໄດ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດອາຫານຫຼາຍກວ່າ 100 ຄົນ, ບ່ອນທີ່ວິທະຍາສາດຕອບສະໜອງໄດ້ລົດຊາດ.'
ການຢັ້ງຢືນ: ISO 9001, FDA GRAS, HALAL, KOSHER
ກໍາລັງການຜະລິດ: 8,000 MT / ປີ
ເວລານໍາ: 7-10 ມື້ກັບທ່າເຮືອທີ່ສໍາຄັນ
