ЖАҢАЛЫҚТАР
Үй » Жаңалықтар » Өнім жаңалықтары » Ксантан сағызы табиғи көздерден алынған ба?

Ксантан сағызы табиғи көздерден алынған ба?

Авторы: Unionchem Басылым уақыты: 2023-06-01 Шығу орны: www.unionchem.com.cn

facebook бөлісу түймесі
twitter бөлісу түймесі
сызықты ортақ пайдалану түймесі
wechat бөлісу түймесі
linkedin бөлісу түймесі
pinterest бөлісу түймесі
whatsapp бөлісу түймесі
kakao бөлісу түймесі
snapchat бөлісу түймесі
телеграмма бөлісу түймесі
бөлісу түймесін басыңыз


Ксантан сағызы - тамақ өнімдерінің кең ассортиментінде қоюлатқыш, эмульгатор және тұрақтандырғыш ретінде жиі қолданылатын танымал тағамдық қоспа. Бұл полисахарид, ол Xanthomonas campestris бактериясымен көмірсулардың ашытуы нәтижесінде пайда болады. Ол табиғи ингредиент болып саналғанымен, оның табиғи көздерден алынғаны туралы шатасулар жиі кездеседі.


Ксантан сағызы7


Сұраққа жауап беру үшін, иә, ксантан сағызы табиғи көздерден алынған. Жоғарыда айтылғандай, ол көмірсулардың табиғи бактериямен ашытуы арқылы жасалады. Бұл процесс көбінесе жүгері, бидай немесе соя сияқты табиғи көздерден алынатын глюкоза немесе сахароза сияқты қарапайым қанттарды қолдануды қамтиды.


Дегенмен, ксантан сағызы табиғи көздерден алынғанымен, ол тағамдық қоспа ретінде пайдаланбас бұрын айтарлықтай өңдеуден өтетінін ескеру маңызды. Ашыту процесі ксантан сағызын оқшаулау және тазарту үшін бірнеше тазарту қадамдарымен жалғасады. Бұл қоспалар мен қалдық бактерияларды кетіру үшін қолданылатын изопропил спирті мен ацетон сияқты химиялық заттарды қолдануды қамтиды.


Осы өңдеуге қарамастан, ксантан сағызы әлі де қауіпсіз және табиғи тағамдық қоспа болып саналады. Оны азық-түлік өнімдерінде пайдалану үшін АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) және Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органы (EFSA) сияқты реттеуші органдар мақұлдаған.


Азық-түлік қоспасы ретінде пайдаланудан басқа, ксантан сағызының бірнеше басқа қолданбалары бар. Ол әдетте сусабындар мен тіс пастасы сияқты жеке күтім өнімдерін өндіруде, сондай-ақ мұнай бұрғылау және тау-кен өндіру сияқты өнеркәсіптік қолданбаларда қолданылады.


Сағат Unionchem , біз табиғи көздерден алынған және оның тазалығы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін қатаң сапаны бақылау шараларынан өтетін жоғары сапалы ксантан сағызын ұсынамыз. Біздің ксантан сағызымыз тұтынушыларымыздың нақты қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін әртүрлі сорттар мен тұтқырлықта қол жетімді.


Қорытындылай келе, ксантан сағызы табиғи ингредиент болып табылады, ол көмірсулардың табиғи бактериямен ашытуынан алынған. Азық-түлік қоспасы ретінде пайдаланбас бұрын ол айтарлықтай өңдеуден өткенімен, оны реттеуші органдар әлі де қауіпсіз және табиғи деп санайды. Unionchem компаниясында біз тазалық пен қауіпсіздіктің ең жоғары стандарттарына сәйкес келетін жоғары сапалы ксантан сағызын беруге міндеттенеміз.