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Xanthan Gum RD : épaississant haute performance pour les applications alimentaires et industrielles mondiales

Auteur : Kevin Heure de publication : 2021-10-06 Origine : Qingdao Unionchem Co., Ltd.

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En tant que principal fabricant chinois d'hydrocolloïdes, Qingdao Unionchem Co., Ltd. présente Xanthan Gum RD , un épaississant révolutionnaire à dispersion rapide et à hydratation rapide, conçu pour optimiser l'efficacité de la production dans toutes les industries. Contrairement à la gomme xanthane conventionnelle, qui nécessite un mélange à grande vitesse ou une agitation prolongée pour éviter l'agglutination, Xanthan Gum RD se disperse instantanément dans l'eau, formant une viscosité stable en quelques minutes. Cette innovation élimine le besoin d’équipement spécialisé, réduisant le temps de traitement jusqu’à 50 % tout en améliorant l’homogénéité du produit.

Xanthan Gum RD : épaississant haute performance pour les applications alimentaires et industrielles mondiales

Avantages clés de Xanthan Gum RD

1. Dispersibilité et hydratation supérieures

La structure particulaire unique de Xanthan Gum RD assure une dispersion instantanée dans l'eau froide ou chaude, empêchant la formation de grumeaux et permettant un développement uniforme de la viscosité. Ceci est essentiel pour les lignes de production à grand volume dans les domaines de l’alimentation, des cosmétiques et du forage pétrolier.


2. Stabilité exceptionnelle

    • Stabilité thermique : Maintient la viscosité à toutes les températures (-18°C à 130°C), idéal pour les aliments stérilisés et les applications industrielles.

    • Tolérance au pH et au sel : Fonctionne efficacement dans les plages de pH 1 à 12 et dans les environnements riches en sel, ce qui le rend adapté aux sauces, aux vinaigrettes et aux fluides de forage pour champs pétrolifères.

    • Propriétés fluidifiantes : Réduit la viscosité sous cisaillement (par exemple, pompage) et récupère rapidement, améliorant ainsi la transformabilité sans compromettre la texture du produit final.


3. Coût et efficacité énergétique

En éliminant le besoin de mélangeurs à cisaillement élevé et en réduisant le temps d'agitation, Xanthan Gum RD réduit la consommation d'énergie et les coûts de main-d'œuvre. Sa haute efficacité permet un dosage plus faible par rapport aux épaississants conventionnels, réduisant ainsi davantage les coûts de production.


Applications dans tous les secteurs

Industrie

Cas d'utilisation

Avantages

Nourriture et boissons

Sauces, vinaigrettes, boissons, boulangerie, desserts glacés

Améliore la texture, prévient la synérèse, améliore la sensation en bouche

Produits de beauté

Lotions de soin, dentifrice, produits capillaires

Stabilise les émulsions, améliore l'étalement

Forage pétrolier

Fluides de forage à base d'eau

Maintient la viscosité dans les environnements à haute pression

Médicaments

Suspensions, gels topiques

Libération contrôlée, amélioration de la biodisponibilité

Pourquoi choisir Qingdao Unionchem comme votre Fournisseur de gomme xanthane?

  • Assurance qualité : notre Xanthan Gum RD répond aux normes mondiales, notamment les certifications ISO 9001 , FDA et KOSHER , garantissant la sécurité et la conformité pour les applications alimentaires et pharmaceutiques.

  • Capacité de production : Grâce à des installations de fermentation de pointe, nous atteignons une production annuelle de 5 000 tonnes, garantissant un approvisionnement stable et des délais de livraison courts.

  • Expertise technique : Notre équipe R&D est spécialisée dans la personnalisation de formulations pour répondre aux besoins spécifiques de l'industrie, en proposant des solutions sur mesure en matière de viscosité, de dispersibilité et de stabilité.

  • Portée mondiale : exportant vers plus de 50 pays, dont l'UE, l'Amérique du Nord et l'Asie du Sud-Est, nous fournissons un support logistique porte-à-porte et un service client multilingue.

Spécifications techniques

Paramètre

Valeur

Apparence

Poudre blanche à blanc cassé

Viscosité (1% dans 1% KCl)

≥1200 cps

Humidité

≤15%

Contenu en cendres

≤13%

pH (solution à 1%)

6,0 à 8,0

Xanthan Gum RD : épaississant haute performance pour les applications alimentaires et industrielles mondiales

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  • Échantillons de produits gratuits

  • Support technique personnalisé

  • Prix ​​compétitifs en fonction du volume


E-mail : info@unionchem.com .cn

Téléphone : +86-532-89691929

Site web : www.unionchem.com.cn

'Reconnu par les principaux fabricants du monde entier, Qingdao Unionchem offre fiabilité, innovation et valeur dans chaque lot.'


Certifications : ISO 9001, FDA, KOSHER, HALAL (disponibles sur demande)

Conditionnement : Sacs en papier kraft de 25 kg avec doublure intérieure en PE

Durée de conservation : 24 mois lorsqu'il est stocké dans un endroit frais et sec