Meastar go mbainfidh an margadh domhanda guma xanthan amach USD 1.04 billiún faoi 2025 (CAGR 7.1%), arna thiomáint ag éileamh méadaithe ar chomhábhair lipéad glan agus ar bhreiseáin bia feidhmiúla. Mar phríomh-mhonaróir Síneach le deimhnithe ISO 9001, HALAL, agus KOSHER , soláthraíonn Qingdao Unionchem 8,000 MT gach bliain de guma xanthan ard-íonachta do 25+ tír, ag tacú le brandaí idirnáisiúnta in earnálacha déiríochta, bácúis agus dí.
5 Príomhchúiseanna a Roghnaíonn Monaróirí Bia Xanthan Gum
1. Cobhsaíocht Gan Chomhoiriúnú Trasna Coinníollacha
Coinníonn sé slaodacht i teochtaí foircneacha (-18 ° C go 121 ° C) agus pH (3.0-11.0), ag feidhmiú níos fearr ná guma guair i ndeochanna aigéadacha agus i dtáirgí retorted .
2. Superior Ceangailteacht Uisce & Cobhsaíocht Eibleacht
Chónaisceann 5 × a mheáchan in uisce, ag laghdú caillteanas cócaireachta i dtáirgí feola faoi 40%.
Déanann sé eibleachtaí ola-in-uisce a chobhsú ar feadh 6+ mhí i bhfeistis sailéad (dosage 0.2%) .
3. Comhlíonadh Lipéad Glan
Coipthe ó stáirse arbhar neamh-GMO, a chomhlíonann Rialachán (CE) 1333/2008 an AE agus caighdeáin Orgánach USDA .
4. Éifeachtúlacht Costais
Seachadann leibhéal íseal úsáide (0.1-0.5%) slaodacht optamach, ag laghdú costais amhábhar faoi 20% vs guma Arabach .
5. Feidhmiúlacht Versatile
Tiúsóir : Cruthaítear uigeachtaí uachtair i mbainne atá bunaithe ar phlandaí (0.15% breise).
Gníomhaire Fionraí : Cuireann sé cosc ar laíon a shocrú i súnna torthaí (Cás-Staidéar: Táirgeoir Sú Brasaíleach, 2024).
Mionathraitheoir Uigeachta : Feabhsaítear greim arán saor ó ghlútan (dosage 0.5%) .
Feabhas Teicniúil: Sonraíochtaí Xanthan Gum Unionchem
Paraiméadar |
Caighdeán Unionchem |
Tagarmharc Tionscail |
Slaodacht (1% KCl) |
1400–1600 cps (±50 cps) |
1200-1600 cps |
Aigéad Pyruvic |
≥1.8% |
≥1.5% |
Miotail Trom |
Pb<2ppm, Mar<3ppm |
≤20ppm |
Comhaireamh Miocróbach |
≤1000 CFU/g |
≤2000 CFU/g |
Cás-Staidéir Iarratais
Táirgí Déiríochta & Plandaí-Bhunaithe
Iógart Gréagach : Laghdaíonn suimiú 0.12% an scaradh meadhg 45% le linn stórála 28 lá (sonraí Anailíseoir Uigeachta).
Bainne Almond : Coinníonn dáileog 0.1% cobhsaíocht fionraí, ag dul thar thástáil lártheifneoraithe 10,000 rpm.
Bácús & Milseoga
Cácaí Gan Glútan : 0.3% xanthan guma + 0.2% locust Bean córas guma a bhaint amach 90% den uigeacht cruithneacht-bhunaithe (scór painéil céadfach: 8.5/10).
Taos Pizza Reoite : Laghdaíonn breisiú 0.4% an damáiste reoite-leá 35% (anailís DSC) .
Cén fáth a seasann Unionchem amach
Comhtháthú Ingearach : Coipeadh intí (Xanthomonas campestris) leis an táirge críochnaithe, ag cinntiú inrianaitheachta.
Saincheapadh : Gráid slaodachta oiriúnaithe (500-2000 cps) agus méideanna na gcáithníní (80-200 mogalra).
Saineolas Rialála : Tacaíonn sé le caighdeáin EU REACH, FDA 21 CFR 172.695, agus JECFA.
Iarr Do Phacáiste Teicniúil
Faigh rochtain ar:
✅ Sampla saor in aisce le COA
✅ Treoracha foirmithe iarratais
✅ Mórphraghsáil (MOQ 500kg)
Déan teagmháil linn inniu :
Ríomhphost : sales@unionchem.com .cn
Fón : +86- 13953383796
Suíomh Gréasáin : www.unionchem.com.cn
“Tá 100+ déantúsóir bia iontaofa orthu – áit a dtagann an eolaíocht le blas.”
Deimhnithe: ISO 9001, FDA GRAS, HALAL, KOSHER
Cumas Táirgthe: 8,000 MT in aghaidh na bliana
Am Luaidhe: 7-10 lá chuig na calafoirt mhóra
